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食品分析与检验

主讲教师:吴静莹

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课程章节 | 文件类型   | 修改时间 | 大小 | 备注
1.1 课件
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2.1 课件
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3.1 课件
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2019-03-01 12.82MB
4.1 课件
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2019-12-13 4.42MB
 
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4.2 相关标准
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5.1.1 分析滴定概述
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2020-06-08 1.29MB
5.1.2 分析滴定计算
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2020-06-08 737.06KB
5.2.1 酸碱滴定法
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2020-06-03 1.71MB
5.2.2 酸碱滴定标液
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2020-04-08 125.15MB
5.2.3 食品酸度的测定
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2020-06-03 9.47MB
5.2.4 白酒总酯的测定
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2020-06-08 71.82MB
5.2.5 食品中蛋白质的测定
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2020-06-08 5.22MB
5.2.6 食品中氨基酸态氮的测定
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2020-06-08 3.16MB
5.2.7 食品中铵(胺)盐及挥发性盐基氮的测定
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2020-06-08 9.99MB
5.2.8 食品中油脂酸价的测定
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2020-06-08 1.48MB
5.3 第三节 配位滴定
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2020-06-08 3.66MB
5.4.1 氧化还原滴定—费林试剂法-还原糖的测定
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2020-06-08 2.56MB
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