职称：讲师
单位：福建生物工程职业技术学院
部门：健康食品系
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个人介绍
主讲教师：魏瑜
教师团队：共3位
- 魏瑜
- 柯轶
- 王娜
课程介绍
微生物学是高职高专生物产品检验检疫专业一门重要的专业基础课程，与微生物学检验技术、免疫学检验技术、生物检定技术、现代分子生物学技术、环境监测、消毒和有害生物防治技术等学科有着密切的联系。本课程主要介绍微生物的形态、生理代谢、分布与控制、微生物培养、检查及免疫、抗原和抗体等免疫基本概念。
教师团队
教学资源
| 课程章节 | | 文件类型 | | 修改时间 | | 大小 | | 备注 | |
| 1.1 绪论 |
文档
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2021-12-09 | 5.36MB | ||
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视频
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2021-12-09 | 573.74MB | |||
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附件
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附件
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附件
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2021-12-09 | -- | |||
| 1.1.3 章节测验 |
作业
.work
|
2021-12-09 | -- | ||
| 2.1 细菌 |
文档
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2021-12-09 | 7.04MB | ||
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视频
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2021-12-09 | 144.36MB | |||
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视频
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2021-12-09 | 565.95MB | |||
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视频
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2021-12-09 | 426.29MB | |||
|
视频
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2021-12-09 | 275.31MB | |||
|
视频
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2021-12-09 | 69.56MB | |||
| 2.2 放线菌 |
文档
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|
2021-12-09 | 2.43MB | ||
|
视频
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2021-12-09 | 449.49MB | |||
| 2.2.1 知识点 |
文档
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|
2021-12-09 | 140.17KB | ||
| 2.3 其他原核微生物 |
文档
.ppt
|
2021-12-09 | 2.82MB | ||
|
视频
.mp4
|
2021-12-09 | 267.31MB | |||
| 2.4 真菌 |
文档
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|
2021-12-09 | 5.15MB | ||
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视频
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|
2021-12-09 | 89.98MB | |||
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视频
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2021-12-09 | 115.16MB | |||
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视频
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|
视频
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|
2025-03-03 | 5.22MB | |||
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视频
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2025-03-03 | 3.98MB | |||
| 2.4.1 知识点 |
文档
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|
2019-03-26 | 173.74KB | ||
| 2.5 病毒 |
文档
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|
2021-12-09 | 7.10MB | ||
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附件
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附件
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附件
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附件
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附件
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2021-12-09 | -- | |||
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视频
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|
视频
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|
2021-12-09 | 104.20MB | |||
| 2.5.1 知识点 |
文档
.pdf
|
2019-10-10 | 101.03KB | ||
| 2.7 章节测验 |
作业
.work
|
2021-12-09 | -- | ||
| 3.1 营养 |
文档
.ppt
|
2020-03-28 | 3.20MB | ||
| 3.1.1 知识点 |
文档
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|
2019-03-26 | 201.15KB | ||
| 3.1.2 资源 |
视频
.mp4
|
2021-12-09 | 133.81MB | ||
| 3.1.4 章节测验 |
作业
.work
|
2021-12-09 | -- | ||
| 4.1 生长与控制 |
文档
.ppt
|
2020-03-28 | 16.30MB | ||
| 4.1.1 知识点 |
文档
.pdf
|
2019-04-26 | 292.94KB | ||
| 4.1.2 专业七步洗手法 |
视频
.mp4
|
2021-12-09 | 35.05MB | ||
| 4.1.3 资料1 |
视频
.mp4
|
2020-04-08 | 171.57MB | ||
| 4.1.4 资料2 |
视频
.mp4
|
2021-12-09 | 173.91MB | ||
| 4.1.5 资料3 |
视频
.mp4
|
2020-04-08 | 132.51MB | ||
| 4.1.6 资料4 |
视频
.mp4
|
2021-12-09 | 169.59MB | ||
| 4.1.8 章节测验 |
作业
.work
|
2021-12-09 | -- | ||
| 5.1 遗传 |
文档
.ppt
|
2019-10-15 | 5.25MB | ||
| 5.2 选育保藏 |
文档
.ppt
|
2021-12-09 | 2.21MB | ||
| 6.1 微生物分布 |
文档
.pptx
|
2020-04-21 | 3.55MB | ||
| 6.1.1 无菌更衣流程 |
视频
.mp4
|
2020-04-21 | 137.78MB | ||
| 6.2 微生物与食品生产 |
文档
.ppt
|
2020-04-21 | 1.12MB | ||
| 6.3 微生物与食品变质 |
文档
.ppt
|
2020-04-21 | 1.62MB | ||
| 6.4 微生物与食品安全 |
文档
.ppt
|
2021-12-09 | 917.50KB | ||
| 7.1 微生物制药 |
文档
.ppt
|
2020-04-21 | 2.14MB | ||
| 7.1.1 土壤微生物分离 |
视频
.mp4
|
2020-04-21 | 61.32MB | ||
| 7.1.2 发酵—舌尖上的中国3 |
视频
.flv
|
2021-12-09 | 102.51MB | ||
| 7.1.3 发酵—舌尖上的中国4 |
视频
.flv
|
2021-12-09 | 102.53MB | ||
| 7.2 抗生素药效学 |
文档
.ppt
|
2020-04-21 | 1.48MB | ||
| 7.3 药物菌检 |
文档
.ppt
|
2021-12-09 | 2.73MB | ||
| 8.1 抗原 |
文档
.ppt
|
2020-04-21 | 2.30MB | ||
| 8.2 免疫分子 |
文档
.ppt
|
2019-10-15 | 4.34MB | ||
| 8.3 免疫应答 |
文档
.ppt
|
2021-12-09 | 3.95MB | ||
| 8.5 免疫学实际应用 |
文档
.ppt
|
2021-12-09 | 1.94MB | ||
| 9.1 认识微生物实验室 |
文档
.ppt
|
2021-12-09 | 2.94MB | ||
| 9.2 光学显微镜的使用 |
文档
.ppt
|
2020-04-21 | 13.42MB | ||
| 9.2.1 显微镜操作 |
视频
.rmvb
|
2020-04-21 | 14.72MB | ||
| 9.3 染色 |
文档
.ppt
|
2021-12-09 | 1.46MB | ||
| 9.3.1 简单染色操作 |
视频
.avi
|
2021-12-09 | 8.45MB | ||
| 9.3.2 革兰染色操作 |
视频
.wmv
|
2021-12-09 | 15.00MB | ||
| 9.4 包扎、灭菌 |
文档
.ppt
|
2020-05-26 | 23.90MB | ||
| 9.4.1 包扎操作视频 |
视频
.f4v
|
2020-05-26 | 11.23MB | ||
| 9.4.2 高压蒸汽灭菌原理及操作 |
视频
.mp4
|
2020-05-26 | 290.05MB | ||
| 9.4.3 压力蒸汽灭菌器操作视频 |
视频
.f4v
|
2020-05-26 | 31.31MB | ||
| 9.5 培养基配制 |
文档
.ppt
|
2020-05-26 | 588.00KB | ||
| 9.5.1 培养基配制操作 |
视频
.f4v
|
2020-04-21 | 13.05MB | ||
| 9.6 显微计数法 |
视频
.mp4
|
2020-04-21 | 18.74MB | ||
| 9.7 斜面接种、划线 |
文档
.ppt
|
2020-05-26 | 913.00KB | ||
| 9.7.1 斜面接种操作 |
视频
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|
2020-05-26 | 22.02MB | ||
| 9.7.2 平板划线操作 |
文档
.ppt
|
2020-05-26 | 1.15MB | ||
|
视频
.f4v
|
2020-05-26 | 11.16MB | |||
| 9.8 涂布、倾注分离 |
文档
.ppt
|
2020-05-26 | 720.50KB | ||
| 9.8.1 涂布操作 |
视频
.flv
|
2020-05-26 | 15.20MB | ||
| 9.9 实验结果观察 |
文档
.ppt
|
2021-12-09 | 1.67MB | ||
| 9.10 实验考核 |
文档
.pdf
|
2023-06-16 | 113.33KB | ||
|
文档
.pdf
|
2023-06-16 | 97.17KB | |||
| 10.1 项目资料 |
文档
.pdf
|
2019-05-06 | 1.53MB | ||
| 10.1.1 饮用水检测（国标） |
文档
.pdf
|
2020-06-11 | 1.53MB | ||
| 10.1.2 食品检测（菌落总数-国标） |
视频
.mp4
|
2020-06-11 | 156.16MB | ||
|
文档
.pdf
|
2020-06-11 | 288.28KB | |||
| 10.1.3 食品检测（致病菌检测-国标） |
文档
.pdf
|
2020-06-11 | 478.19KB | ||
| 10.2 操作规范 |
文档
.pdf
|
2019-05-25 | 1.53MB | ||
| 10.2.1 高压蒸汽灭菌 |
文档
.docx
|
2019-05-06 | 16.73KB | ||
| 10.2.2 无菌室 |
文档
.doc
|
2021-12-09 | 25.00KB | ||
| 10.2.3 水质采样规范 |
文档
.pdf
|
2021-12-10 | 274.03KB | ||
| 11.1 NCP专题 |
附件
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|
2021-12-09 | -- | ||
|
文档
.ppt
|
2021-12-09 | 6.32MB | |||
| 12.1 致病菌检测-培养 |
视频
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2020-06-10 | 37.31MB | ||
| 12.2 致病菌检测-生化鉴定 |
视频
.mp4
|
2020-06-10 | 24.26MB |
文档 课程章节
9
11
