于先生因公务出差下榻到东方酒店。一天早上，他走出房间准备去餐厅用餐时，楼层服务员走过来恭敬地说“于先生是要用早餐吗？”于先生很奇怪，反问“你怎么知道我姓于？”服务生说：“我们饭店规定，晚上要背熟所有客人的姓名。”于先生乘坐电梯到达餐厅所在的楼层，刚刚走出电梯门，餐厅服务生说：“于先生，里面请。”于先生更加疑惑：“你知道我姓于？”服务生答：“上面的电话刚刚下来，说您已经下楼了。”于先生刚走进餐厅，服务小姐微笑着问：“于先生还要老位子吗？”看到于先生惊讶的目光，服务小姐主动解释：“我刚刚查过电脑记录，您在去年6月8日在靠近第二个窗口的位置上用过早餐。”于先生听后忙说：“老位子！老位子！”小姐接着问：“老菜单？一个三明治，一杯咖啡，一个鸡蛋？”现在于先生已经不再惊讶了：“老菜单，就要老菜单！”

上餐时餐厅赠送了一碟小菜，因为是第一次见，于先生问：“这是什么？”服务生退后两步说：“这是我们特制的***小菜。”后来，由于业务调整的原因，于先生有3年没有再去东方酒店，在其生日这天，突然收到了一封东方酒店发来的生日贺卡，里面还附了一份信：亲爱的于先生，您已经有三年没有来过我们这里了，我们全体成员都非常想念您，希望能再次见到您。今天是您的生日，祝您生日愉快。于先生激动得热泪盈眶，在心里默默的说：如果出差去那里，一定要住在东方酒店，而且要说服所有的朋友也像他一样选择。信封上贴着一枚六元的邮票，六块钱就这样买到了一颗心。 

东方如何将客户的心牢牢抓住？在这门课程中，覃老师将带领我们一起分析东方酒店的企业文化。

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了解电子商务的框架模型，结合案例分析掌握企业与企业之间（B2B）的电子商务模式、企业与消费者之间（B2C）的电子商务模式、电子化交易市场的电子商务模式。

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