酒店数字化系统

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个人介绍

酒店数字化系统

主讲教师：沙绍举

教师团队：共7位

沙绍举
章勇刚
周高华
武真奕
张皓闵
何梦华
长三角选课账号

学校：	浙江旅游职业学院
开课院系：	酒店管理学院
专业大类：	旅游管理
开课专业：	酒店管理与数字化运营
课程负责人：	沙绍举
课程英文名称：	Hotel Information System
学分：	2
课时：	32

课程介绍

    
       本课程是酒店管理与数字化运营专业的专业核心课程。通过理论学习与上机实训，通过线上与线下混合式学习，使学生掌握Opera系统的主要功能和操作技能，培养学生熟练运用Opera系统完成酒店业务信息化管理的能力，具备深刻理解Opera系统与酒店服务与管理的素质，达到酒店信息化管理的职业能力要求。
       如果您是一名在校学生，本课程可以教会您专业的酒店数字化系统知识；如果您是一名酒店从业人员，本课程可以帮助您进行企业内训，提升您的职业素养；如果您是一名旅游爱好者，本课程可以帮助您出行时，选择更适合自己的酒店。

教师团队

沙绍举

职称：副教授

单位：浙江旅游职业学院

部门：酒店管理学院

章勇刚

职称：副教授

单位：浙江旅游职业学院

部门：酒店管理学院

周高华

职称：讲师

单位：浙江旅游职业学院

部门：千岛湖国际酒店管理学院

武真奕

职称：讲师

单位：浙江旅游职业学院

部门：酒店管理学院

张皓闵

职称：讲师

单位：浙江旅游职业学院

部门：千岛湖国际酒店管理学院

何梦华

职称：前厅经理

单位：杭州柏悦酒店

部门：前厅部

长三角选课账号

职称：教师

授课目标

1. 知识目标

要求学生可以掌握酒店数字化系统的基本理论，如国内外主要的酒店信息系统、Opera系统基本操作规则等。

2. 能力目标

要求学生能熟练利用Opera系统进行客史档案创建、客房预订、接待入住、房务管理以及收银管理等业务操作；能分析并正确处理Opera系统操作过程中遇到的各种问题。

3. 素质目标

注重培养学生将信息化技术应用于酒店服务和管理工作的意识，使学生成为有信息素养、有质量意识的酒店人，为将来从事高星级酒店工作打下坚实的基础。

预备知识

1. 酒店管理概论

2. 前厅服务与管理

参考资料

1. 张胜男，何飞，李宏，酒店管理信息系统，华中科技大学出版社，2019.1

2. 陈为新，黄崎，杨荫稚，酒店管理信息系统教程——Opera系统应用，中国旅游出版社，2016.3

3. 章勇刚，沙绍举，酒店管理信息系统——Opera应用教程，中国人民大学出版社，2019.1

4. 许鹏，梁铮，酒店管理信息系统教程实训手册，中国旅游出版社，2016.6

常见问题

Q : 本课程有哪些学习资源？

A : 有教学视频、课件、随堂测试、作业、讨论等学习资源，教学资源丰富。

Q : 每周需要花费多少时间学习？

A : 每次课程通过观看教学视频进行学习，学完后可以做随堂测试、作业及讨论题，一次课程花费时间约20分钟。《酒店数字化系统》是系统性比较强的课程，建议大家从前至后依次观看教学视频。

Q : 如果在学习过程中有问题需要提问，该如何做？

A : 课程平台有在线讨论栏目，各位学员在学习中遇到任何问题都可以直接留言，教师会在第一时间回复。

Q : 其他院校的教师如果想使用课程资源，该如何联系？

A : 本课程目前也已同步上线“中国大学MOOC http://www.icourse163.org/course/ZJLYZY-1207383801”、“浙江省高等学校在线开放课程共享平台，https://www.zjooc.cn/course/2c91808273576d5c017362806156143c”及“智慧职教MOOC学院https://icve-mooc.icve.com.cn/cms/courseDetails/index.htm?classId=7fa7127a97dcd9747f00be83f80e7323”，有意共同使用课程资源的教师请联系：83525507@qq.com。

Q : 本期课程结束后，我还可以用原来的账号访问课程资源吗？

A : 可以，教学视频和课件仍可以正常访问，不过随堂测试、课后测试及作业需要加入新一期学习才可以正常使用。

Q : 本期课程结束后，还会继续开课吗？

A : 会的，会持续开课。

配套教材

课程配套新形态教材，扫码即可观看教学视频等线上资源：

沙绍举，孙鹏，孙健，饭店信息系统——Opera操作实务（第2版），旅游教育出版社，2024.06。

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课程评价

教学资源

课程章节资源

课程章节	\| 资源名称	\| 文件类型		\| 修改时间	\| 大小	\| 备注
1.1.1 教学课件：酒店数字化系统概述	模块一教学课件：饭店信息系统概述.pptx		文档 .pptx	2021-02-03	1.67MB
1.1.2 教学视频：Opera系统简介	31.优惠折扣Discount amount.mp4		视频 .mp4	2021-02-02	122.45MB
1.1.3 拓展资料：PMS进化论：回顾过去才能更好地看向未来	PMS进化论：回顾过去才能更好地看向未来2021.3.pdf		文档 .pdf	2021-06-10	325.66KB
1.2.1 教学课件：快捷操作键 Quick Keys	Opera快捷操作键.pptx		文档 .pptx	2021-03-28	1.09MB
1.2.2 教学视频：快捷操作键 Quick Keys	32.快捷操作键Quick Keys.mp4		视频 .mp4	2021-06-10	44.82MB
1.2.3 拓展资料：酒店数字化基础设施：从PMS到OMS	酒店数字化基础设施：从PMS到OMS 2021.1.pdf		文档 .pdf	2021-06-10	534.13KB
1.3 单元测验	模块一：单项选择和判断题		作业 .work	2021-06-10	--
2.1.1 教学课件：客史档案Profile	模块二教学课件：客史档案Profile.pptx		文档 .pptx	2021-02-02	808.20KB
2.1.2 教学视频1：散客档案1 Individual 1	2.散客档案1Individual1.mp4		视频 .mp4	2021-02-02	288.50MB
2.1.3 教学视频2：散客档案2 Individual 2	2.散客档案2 Individual 2.mp4		视频 .mp4	2021-02-02	224.34MB
2.1.4 教学视频3：散客档案选项 Individual Options	3.散客档案选项 Individual Options(1).mp4		视频 .mp4	2021-02-03	206.59MB
2.1.7 拓展资料1：管家部客史档案登记表	管家部客史档案登记表2021.3.pdf		文档 .pdf	2021-06-12	86.46KB
2.1.8 拓展资料2：真希望第七次再看到您	真希望第七次再看到你2021.5.pdf		文档 .pdf	2021-06-12	127.77KB
2.2.1 教学视频：公司档案 Company	4.公司档案Company.mp4		视频 .mp4	2021-02-02	152.13MB
2.2.3 拓展资料：酒店客史档案如何建立与实施	酒店客史档案如何建立与实施2020.4(1).pdf		文档 .pdf	2021-06-12	120.38KB
2.3 旅行社档案 Travel Agent	47.旅行社档案Travel Agent.mp4		视频 .mp4	2021-06-12	154.12MB
2.3.1 教学视频：旅行社档案 Travel Agent	36旅行社档案Travel Agent.mp4		视频 .mp4	2021-05-22	154.12MB
2.3.3 拓展资料：国内主要旅行社介绍	国内主要旅行社介绍2021.5.pdf		文档 .pdf	2021-06-12	213.74KB
2.4 单元测验	模块二：单项选择和判断题		作业 .work	2021-06-12	--
3.1.1 教学课件：预订Reservation	模块三教学课件：预订Reservation.pptx		文档 .pptx	2021-02-02	962.08KB
3.1.2 教学视频1：散客预订 New Reservation	5.散客预订：New Reservation.mp4		视频 .mp4	2021-02-02	347.69MB
3.1.3 教学视频2：免费升级房间Free Upgrade	7.免费升级房间Free Upgrade.mp4		视频 .mp4	2021-02-02	126.78MB
3.1.4 教学视频3：锁定房号 Do Not Move	8.锁定房号： Do Not Move.mp4		视频 .mp4	2021-02-02	86.90MB
3.1.5 教学视频4：支付押金 Deposit	24.支付押金Deposit.mp4		视频 .mp4	2021-02-02	337.71MB
3.1.6 教学视频5：仓储管理 Item Inventory	9.仓储管理Item Inventory.mp4		视频 .mp4	2021-02-02	155.53MB
3.1.7 教学视频6：复制预订 Add on	11.复制预订Add On.mp4		视频 .mp4	2021-02-02	148.06MB
3.1.8 教学视频7：分享入住 Share	12.分享入住Share.mp4		视频 .mp4	2021-02-02	106.76MB
3.1.9 教学视频8：聚会预订 Party Reservation	13.聚会预订Party Reservation.mp4		视频 .mp4	2021-02-02	125.82MB
3.1.10 教学视频9：遗失物品管理 Track It	30.遗失物品管理Track It.mp4		视频 .mp4	2021-02-02	261.24MB
3.1.11 教学视频10：接送机服务 Pickup/Dropoff	6.接送机服务 Pickup、Dropoff.mp4		视频 .mp4	2021-02-02	187.06MB
3.1.12 教学视频11：优惠折扣 Discount Amount	31.优惠折扣Discount amount.mp4		视频 .mp4	2021-02-02	122.45MB
3.1.14 拓展资料1：三大OTA平台点评规则详解	三大OTA平台点评规则详解2021.3.pdf		文档 .pdf	2021-06-12	239.05KB
3.1.15 拓展资料2：酒店常用“OTA术语”合集	酒店常用“OTA术语”合集2020.10.pdf		文档 .pdf	2021-06-12	317.13KB
3.2.1 教学视频1：为公司创建应收账号和价格代码AR Account& Neg.Rates	25.为公司创建应收账号和价格代码AR Account& Neg.Rates.mp4		视频 .mp4	2021-02-02	294.96MB
3.2.2 教学视频2：公司预订 Company Reservation	26.公司预订Company Reservation.mp4		视频 .mp4	2021-02-05	302.08MB
3.2.4 拓展资料：中国在线酒店预订行业发展分析报告	中国在线酒店预订行业发展分析报告2020.3.pdf		文档 .pdf	2021-06-12	2.01MB
3.3.1 教学课件：团队预订Group Reservation	模块三教学课件：团队预订.pptx		文档 .pptx	2021-02-02	2.66MB
3.3.2 教学视频1：.团队预订1 Group Reservation 1	29.团队预订1Group Reservation1.mp4		视频 .mp4	2021-02-05	343.47MB
3.3.3 教学视频1：.团队预订2 Group Reservation 2	29.团队预订2Group Reservation2.mp4		视频 .mp4	2021-02-05	259.61MB
3.4.1 教学视频：更新和取消预订 Update&Cancel Reservation	10.更改和取消预订Update&Cancel Reservation.mp4		视频 .mp4	2021-02-02	137.35MB
3.4.3 拓展资料：在线住宿平台酒店预售服务规范	在线住宿平台酒店预售服务规范2020.6.pdf		文档 .pdf	2021-06-12	143.19KB
3.5 单元测验	模块三：单项选择和判断题		作业 .work	2021-06-12	--
4.1.1 教学课件：前台接待Front Desk	模块四教学课件：前台接待Front Desk.pptx		文档 .pptx	2021-02-02	761.75KB
4.1.2 教学视频1：散客入住 Check In	16.散客入住Check In.mp4		视频 .mp4	2021-02-02	166.95MB
4.1.3 教学视频2：散客到店入住 Walk In	40散客到店入住Walk In.mp4		视频 .mp4	2021-05-22	93.03MB
4.1.4 教学视频3：升级销售 Upselling	34升级销售Upselling.mp4		视频 .mp4	2021-05-22	162.66MB
4.1.5 教学视频4：为分享入住的客人办理入住 Check In	20.为分享入住的客人办理入住Check In.mp4		视频 .mp4	2021-02-02	98.52MB
4.1.6 教学视频5：团队排房和入住Room Assign And Check In	33.团队排房和入住Room Assign And Check In.		附件 .	2021-06-12	31.90MB
4.1.7 教学视频6：团队客人分享入住Share	35.团队客人分享入住Share.mp4		视频 .mp4	2021-06-12	20.12MB
4.1.9 拓展资料1：杭州菲住布渴酒店	杭州菲住布渴酒店2021.5.pdf		文档 .pdf	2021-06-12	435.76KB
4.1.10 拓展资料2：酒店背景音乐	yesterday once more .Mp3		音频 .Mp3	2021-06-12	3.64MB
	bressanone.wma		音频 .wma	2021-06-12	3.89MB
	Yozoh - Happy Birthday.mp3		音频 .mp3	2021-06-12	7.39MB
4.2.1 教学视频1：在店客人 In House Guests	21.在店客人In House Guests.mp4		视频 .mp4	2021-02-02	56.55MB
4.2.2 教学视频2：增加早餐 Package	35增加早餐Package.mp4		视频 .mp4	2021-05-22	114.68MB
4.2.3 教学视频3：更换房间 Room Move	32更换房间Room Move.mp4		视频 .mp4	2021-05-22	141.42MB
4.2.4 教学视频4：固定消费 Fixed Charge	33固定消费Fixed Charge.mp4		视频 .mp4	2021-05-22	65.00MB
4.2.6 拓展资料1：PMS系统包价设置及使用方法	PMS系统包价设置及使用方法2020.4.pdf		文档 .pdf	2021-06-12	577.15KB
4.2.7 拓展资料2：智慧酒店照片	附件		附件 .${file.extension}	2021-06-12	--
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	附件		附件 .${file.extension}	2021-06-12	--
	附件		附件 .${file.extension}	2021-06-12	--
4.3 单元测验	模块四：单项选择和判断题		作业 .work	2021-06-12	--
5.1.1 教学课件：收银Cashiering	模块五教学课件：收银Cashiering.pptx		文档 .pptx	2021-02-02	1.41MB
5.1.2 教学视频1：收银 Billing	28.收银Billing.mp4		视频 .mp4	2021-02-02	345.30MB
5.1.3 教学视频2：账目调整 Adjustment	45账目调整Adjustment.mp4		视频 .mp4	2021-05-22	42.98MB
5.1.5 拓展资料：酒店常旅客入门指南：别忘了你的水单	酒店常旅客入门指南：别忘了你的水单2018.3.pdf		文档 .pdf	2021-06-12	244.48KB
5.2.1 教学视频1：余额>0时结账离店 Balance > 0	22.结账离店：余额大于0时Balance大于0.mp4		视频 .mp4	2021-02-02	130.03MB
5.2.2 教学视频2：余额<0时结账离店 Balance < 0	23.结账离店：余额小于0时Balance小于0.mp4		视频 .mp4	2021-02-02	134.17MB
5.2.3 教学视频3：提前离店 Early Departure	46提前离店Early Departure.mp4		视频 .mp4	2021-05-22	49.95MB
5.2.4 教学视频4：提前离店 Advance Bill	47提前离店Advance Bill.mp4		视频 .mp4	2021-05-22	48.71MB
5.2.5 教学视频5：快速结账 Quick Check Out	39快速结账Quick Check Out.mp4		视频 .mp4	2021-05-22	48.48MB
5.2.6 教学视频6：同行房间一起结账 Check Out For A Party	37.同行房间一起结账Check Out For A Party.mp		附件 .mp	2021-06-12	20.39MB
5.2.7 教学视频7：团队结账 Check Out For Group	36.团队结账Check Out For Group.mp4		视频 .mp4	2021-06-12	28.13MB
5.2.9 拓展资料1：发票信息化，如何助力智慧酒店建设	发票信息化，如何助力智慧酒店建设2018.6.pdf		文档 .pdf	2021-06-12	373.27KB
5.2.10 拓展资料2：绿云开出首张Opera电子专票	绿云开出首张Opera电子专票2021.5.pdf		文档 .pdf	2021-06-12	181.82KB
5.3 单元测验	模块五：单项选择和判断题		作业 .work	2021-06-12	--
6.1.1 教学课件：夜审End of Day	模块六教学课件：夜审Night Audit.pptx		文档 .pptx	2021-02-02	506.61KB
6.2.1 教学视频1：关帐 Cashier Shift Close	34.关帐Cashier Shift Close.mp4		视频 .mp4	2021-06-12	18.20MB
6.2.2 教学视频2：夜审 End of Day	27.夜审End of Day.mp4		视频 .mp4	2021-02-02	198.94MB
6.2.4 拓展资料：Opera PMS常用报表	Opera PMS常用报表2020.03.pdf		文档 .pdf	2021-06-12	193.01KB
6.3 单元测验	模块六：单项选择和判断题		作业 .work	2021-06-12	--
7.1.1 教学课件：房务管理Rooms Management	模块七教学课件：房务管理Rooms Management.pptx		文档 .pptx	2021-02-02	560.71KB
7.1.2 教学视频1：房态管理 Housekeeping Management	19.房态管理Housekeeping Management.mp4		视频 .mp4	2021-02-02	224.09MB
7.1.3 教学视频2：临时性隐房 Room Conditions	15.临时性隐房Room Conditions.mp4		视频 .mp4	2021-02-02	167.45MB
7.1.4 教学视频3：大/小维修房 Out Of Order/Service	17.大、小维修房Out of Order、Service.mp4		视频 .mp4	2021-02-02	208.77MB
7.1.6 拓展资料：如何做到超越满房	如何做到超越满房2018.3.pdf		文档 .pdf	2021-06-12	307.02KB
7.2.1 教学视频：差异房态 Room Discrepancies	18.差异房态Room Discrepancies.mp4		视频 .mp4	2021-02-02	166.39MB
7.2.3 拓展资料：检查差异房态	检查房态差异2021.5.pdf		文档 .pdf	2021-06-12	127.76KB
7.3 单元测验	模块七：单项选择和判断题		作业 .work	2021-06-12	--

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