职称:高职讲师
单位:江西生物科技职业学院
部门:动物科学系
职位:教研室主任
主讲教师:李红英
教师团队:共2位
本课程以《国家职业技能标准•饲料配方师》为依据,结合饲料配方师岗位职业技能要求进行编制。目前,饲料行业由规模增长进入价值增长的新常态,要获得价值增长,饲料企业必须重视产品品质、产品安全和用户的极致体验,饲料配方师的作用日益重要。特别是饲料企业要打造自己的核心竞争力,饲料配方、饲料加工和饲料管理显得尤为重要。 饲料配方师通过掌握动物营养学、动物生产学以、饲料原料、饲料检测及品质管理的基础知识,能熟悉饲料行业的重要法律法规、会用配方设计理念与服务对象进行对接交流和沟通、行业经济及市场变化的规律与趋势等专业技能。 本课程适用于饲料配方师四级/三级职业技能鉴定考前培训,可供中、高职院校相关专业学生参加职业技能鉴定靠前培训使用,也可供社会人员参加就业培训、岗位培训使用。 参考教材: 1.冯定远主编《配合饲料学》中国农业出版社; 2.刁其玉主编《配方师培训教材》中国农业科学技术出版社;
课程章节 | | 文件类型 | | 修改时间 | | 大小 | | 备注 | |
1.1 矿物质饲料原料的识别 |
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1.2 营养饲料添加剂的识别 |
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1.3 非营养饲料添加剂的识别 |
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1.4 饲料中的抗营养物质 |
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2.1 饲料营养价值评定 |
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2.2 原料性价比评估方法 |
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3.1 浓缩饲料配方设计技术 |
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3.2 预混料饲料配方设计技术 |
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4.1 控制饲料成本的关键技术 |
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4.2 配方验证试验 |
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5.1 配合饲料的应用 |
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6.1 饲料配方师的职业技能要求 |
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