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微生物学

高晓娟 主讲
4
教师团队
3 学分
48 学时
课程说明 微世界 大精彩
课程简介 课程相关信息 教师团队 课程章节 知识图谱资源

课程简介

微生物学是生物工程专业核心课程,共48个学时,3个学分。本课程是生物工程专业大二学生在学习了《生物工程概论》《生物化学》等课程之后开设的专业核心课,是《发酵工程》《酶工程》等课程的先修课程。
根据学校应用型人才培养定位和专业毕业要求,课程以学生中心,成果导向,反向设计课程目标。通过本课程的学习,使学生掌握微生物的形态特征、营养需求、遗传特点等基础理论知识;具备微生物鉴定、发酵工艺优化以及菌种选育的能力;培养具有环境保护、安全健康、绿色低碳意识;具有严谨求实的科学态度,有责任、有担当,有家国情怀,能解决生物工程领域复杂问题的高素质应用型人才。
本课程2014年获评校级精品课程;
2017年被评为校级“混合式”教学示范课、“优质网络课程”;
2018年获评校级“尚德”好课堂,“尚德”好教案;
2019年获批省级一流本科课程;
2020年山东省优秀教学案例二等奖;
2020年获评校级课程思政示范课;
2021年获省级教学创新大赛三等奖;
2022年被纳入学校教学改革案例库。

课程相关信息

齐鲁理工学院 学校
生化学院 开课院系
生物工程 专业大类
生物工程 开课专业

教师团队

高晓娟 副教授 齐鲁理工学院
研究领域
教研:线上线下混合式教学改革
科研:微生物与发酵技术研究
论文与著作
论文:
1.微生物学实验教学改革与探索,高校生命科学课程教学系列报告会文集(2016)/高等教育出版社。
2.针对大四学生到课率低的问题研究,高校生命科学课程教学系列报告会文集(2017)/高等教育出版社。
3.提高《生物工程设备及工厂设计》课程教学质量的探索与实践,高校生命科学课程教学系列报告会文集(2017)/高等教育出版社。
4.生物化学中生物氧化教学的思考,高校生命科学课程教学系列报告会文集(2017)/高等教育出版社。
5.民办高校大学生心理问题的研究,当代教育实践与教学研究,2017,5,97-98。
6.情景设置法教学在环境生物学蓄积毒性教学中的应用与效果评价,山东化工,2018,47(8),161-162。
7.基于SPOC的线上线下混合式教学模式在微生物学实验课程中的探索与应用,新教育时代,2019,11,291-292。
8.酱油胀罐的原因分析及解决方案的探讨,中国调味品,2019,11(44),120-122。
9.高晓娟,“三全育人”背景下微生物学课程思政教学探索,高等教育,2021年4月;
10.高晓娟,基于“工匠精神”的职业教育路径探究,新一代,2020年14期;
11.高晓娟,新工科背景下虚拟仿真技术辅助《生物分离工程实验》教学,中国教育技术装备,2023年。
教材:
主编 《微生物学实验》 上海浦江教育出版社 2023年
参编《大学生职业生涯规划与就业指导》 北京师范大学 2021年
荣誉与奖励
2018年,山东省第五届“超星杯”高校青年教师教学比赛,三等奖。
2021年,山东省2021年度普通高等学校教师教学创新大赛,三等奖;
2022年,山东省第九届高校青年教师教学比赛,优秀奖;
2020年,山东省优秀教学案例,二等奖。
2017年11月,山东省第五届“超星杯”高校青年教师教学比赛校内比赛(本科组),一等奖。
2018年7月,荣获“超星杯”教师信息素养提升系列培训“双优学员”荣誉称号。
2018年10月,在第十届山东省大学生科技节-山东省大学生生物学教学技能大赛中,荣获“优秀指导教师”奖。
2019年6月,山东省大学生科技节-生物化学实验技能比赛,荣获“优秀指导教师”奖。
2019年9月,在第十一届山东省大学生科技节-山东省大学生生物学教学技能大赛中,荣获“优秀指导教师”奖。
2021年,全国职业教育优秀成果奖,二等奖。
2023年,山东省高校黄大年式教师团队成员。
2023年,山东省教育系统共产党员先锋岗
齐鲁理工学院“优秀共产党员”“优秀教师”“双优教师”“师德标兵”“最美教师”“优秀教学团队”“优秀创业指导教师”
李新军 副教授 齐鲁理工学院
研究领域
教研:任务驱动式教学改革
科研:多功能肽研究
论文与著作
1.论文
[1] Hui Wang, Guozhu Chen, Rui Yang, Baolei, Shiyu Liu, Junqing Sun, Shaoliang Yang, Xinjun Li*. Improving urban air quality in China: investigation and control measures of PM2.5, PM10, NO2 and SO2 in air. Scientific Research and Reviews, 2019, 12:104.
[2] 袁珂, 李新军. 硝酸铵诱导兔血细胞凋亡的研究[J]. 产业与科技论坛, 2016, 15(16): 62-63. 
[3] 高艺峻,欧阳德龙,李新军. 乳酸在DH5α、W3110菌株中的发酵生产的研究[J]. 山东食品发酵, 2015, 179: 12-14.
[4] 李晓杰, 刘延春, 李新军. 双模随机交错晶场对 spin-1 和 spin-1/2 混合自旋纳米管 Blume -Capel 模型磁化强度的影响[J]. 原子与分子物理学报.
2.教材:
李新军,生命科学概论,化学工业出版社,2023年,主编
李新军,基于OBE理念的任务驱动式教学模式探索与实践,中国商业出版社,2021年,副主编
李新军,大学生创新创业基础,北京师范大学出版集团,2021年,参编
荣誉与奖励
李新军等,省级教学成果奖二等奖,2022年
李新军、高晓娟、马文建等,山东省黄大年式教师团队,2023年
李新军等,省级高校教师教学创新大赛三等奖,2021年
李新军,济南市优秀教师,2019年
李新军,省级优秀教学案例三等奖,2023年
李新军,首批全国党建工作样板支部书记,2021年
李新军等,山东省教育系统共产党员先锋岗,2023年
李新军,首批全国党建工作样板支部书记,2021年
“培养化工类专业本科应用型人才的探索”获2016年度山东省教育科学研究优秀成果奖,三等奖。
山东省创新创业教育导师库专家
在第九届山东省大学生科技节“第六届山东省大学生生物化学实验技能大赛中”,荣获“优秀指导教师”奖
在第十届山东省大学生科技节“第七届“了然生物杯”山东省大学生生物化学实验技能大赛中”,荣获“优秀指导教师”奖”
曾获齐鲁理工学院“五好党员”“师德标兵”“最美教师”“优秀党务工作者”等荣誉称号。
马文建 教授 齐鲁理工学院
研究领域
教研:线上线下混合式教学
科研:抗癌药物机理,基因组稳定性以及衰老生物学等领域
论文与著作
2008-2014年相继任NIEHS研究员(Research Fellow)及Kelly Government Solutions资深科学家(Scientist III),
主要从事抗癌药物机理,基因组稳定性,以及衰老生物学等领域的研究,在PNAS和Nucleic Acids Research等高水平专业期刊上发表科研论文近50篇,引用2200 余次。
荣誉与奖励
主持国家自然科学基金面上项目和天津市应用基础及前沿技术研究计划项目。目前主持天津市特聘教授科研基金(2015-2019)和山东省重点研发计划“DNA修复协同机制研究及基于“合成致死’的抗肿瘤药物开发”(2018GSF121016,2018-2020);作为子课题负责人,参与国家重点研发计划2项—“益生菌健康功能与基于肠道微生物组学的食品营养代谢机理研究”(2017YFD0400304,2017-2020)和“非细胞生物合成系统的构建与应用”(2018YFA090010,2019-2022);为天津131人才创新团队(2018-2020)及高等学校创新团队(2018-2020)骨干成员。
获国家级教学成果奖 二等奖
山东省黄大年教师团队成员
齐鲁理工学院“师德标兵”“最美教师”“双优教师”
张俊娇 讲师 齐鲁理工学院

知识图谱资源

任务名称 任务点类型
添加
关系名称
关系名称 父子关系
关系连线

注意节点间箭头指向:在某节点的关系设置里,若设置与另一节点的自定义关系,箭头指向即为前者指向后者。(例:在A节点的关系设置中,设置与B节点的自定义关系,则箭头指向为A→B)
含义
实例
提示
删除操作执行后,已关联的自定义关系将一并被清除,数据无法复原。您确认要删除吗?

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