个人介绍
宠物店铺经营与管理

主讲教师:辛萍萍

教师团队:共1

  • 辛萍萍
学校: 山东畜牧兽医职业学院
开课院系: 宠物科技系
专业大类: 宠物美容与驯导
开课专业: 宠物美容与驯导
学分: 2
课时: 32
课程介绍
宠物店铺经营是宠物养护与驯导专业宠物美容方向的一门专门化方向课程。通过学习宠物美容店、宠物用品店以及宠物医院的选址、设计及经营管理等内容,掌握宠物市场行情调研的方法;掌握宠物店铺选址的方法;掌握宠物店铺设计原则;掌握宠物店铺经营管理的方法及原则;能进行宠物市场行情调研,能进行宠物店铺选址及设计;能独立经营管理宠物店铺。具备就业及创业能力。
教师团队

辛萍萍

职称:讲师

单位:山东畜牧兽医职业学院

部门:宠物科技系

教学方法

采用项目导向、任务驱动教学模式

根据课程整体设计,把教学内容分解为4个项目,进一步细化为19个学习任务,逐个加以实施。知识渗透到每一个任务中去,让学生在练好基本技能的同时具备必要的理论知识;所有实训项目源于企业,保证学生在校学习与实际工作的一致性,充分考虑其实用性和学生的可持续发展。细化操作步骤,教师示范指导,学生分组操作,在实训过程中掌握专业技能、培养协作精神。

采用案例教学模式

教、学、做一体化教学模式

根据任务的特点,将教学做一体化模式融入教学过程中,合理处理的先后关系,可以先懂后会、先会后懂或边会边懂。在实训基地,在教师的主导下,学生作为主体参与到项目中去,做中练、做中学,学会操作,掌握技能。由于本课程实践性和操作性强,在直观教学中更有利于达到教学目标,应充分利用校内校外实训资源,采取教学做、课堂与实训地点一体化的教学模式。

工学交替教学模式

学生在校期间,采用“2+1四段式教学培养模式。第14学期利用周末,组织学生在校内实训基地进行观摩见习;寒暑假由专业教师联系,到校外实训基地进行见习,并请兼职教师对学生进行能力拓展训练;第五学期由专、兼职教师共同指导进行顶岗实训;第六学期,学生在专、兼职教师的指导下进行顶岗生产。每一个阶段都有专、兼职教师进行现场教学,为实现教学与岗位的无缝连接做好准备。

线上线下混合式教学模式

通过专业教学资源库、资源共享课、教学平台及微知库等信息化教学手段,提升学生学习的便利性,系统优化教学过程。



教学条件

1通过对宠物行业调研和职业岗位群分析,确定项目任务。

通过对宠物行业调研和职业岗位群分析,结合宠物美容与驯导专业人才培养方案的总体要求,确定课程目标及能力培养目标;按照基于工作过程的原则对岗位能力进行分解;在此基础上,形成课程整体设计框架;在这一框架下,把岗位能力的相关要求转化为以项目和任务为载体的教学内容和课程实施方案;而后,根据项目和任务的特点,灵活采用多元化教学,有效实施项目教学;按照“碎片化资源、系统化设计、结构化课程”的组织建设宗旨,建设《宠物店铺经营与管理》精品资源共享课程。

2以碎片化资源为基础,构建课程资源

以结构化课程建设为重点,以体现信息技术优势的碎片化资源建设为基础,以视频、音频、动画等为主要资源,按素材、积件、模块、课程分层建设;支持线上教学或线上线下混合教学。力求满足不同专业学生对《宠物店铺经营与管理》资源的需求和利用。

3以人才培养为目标,整体设计课程资源

 以人才培养、教育改革和产业发展需求为导向,按基本资源、拓展资源的资源建设思路,建设内容丰富、技术先进、共享开放、持续更新的课程教学资源库,能够满足学生、教师、企业员工和社会学习者等多元使用者的需求,使课程教学资源库具有实用性、开放性。不同学习者均能够通过自主使用资源库实现系统化、个性化学习。

4把握共性,个性服务

    集合行业标准、企业技术标准及岗位技能标准,突出资源分类集成。兼顾不同区域,不同学习者(学生、行业从业者、社会学习者),考虑个性差异,注重资源的多层次、多元化和延展性,满足个性化需求,体现共性和个性相结合;建设拓展资源包,提高各类用户的创新能力;借助“碎片化”的教学资源开发与建设,推行互联网+资源库应用模式,构建先进、开放的共享资源平台,能够跨平台多终端的高效使用。


教学效果

优化培养目标,提升岗位群能力

宠物店铺经营与管理》根据企业和社会应职岗位的需求进行课程教学内容的设计与开发,以市场实际需要为导向,以能力培养为主线,以解决生产实际问题为目标,融“教、学、做”为一体,重视学生校内外学习和实际工作的一致性,探索课堂和实训地点的统一性,突出实践技能的提高和深植职业道德的培养路线,充分体现高等职业教育对人才培养的目标,为行业培养实践型、技能型和职业内涵更高标准型的人才。对课程进行开了重新规划与设计,重新序化了教学内容,以“德,智,体,美,劳”为教育之本,兼顾以“德、知、能”一体,加强综合职业能力培养;以岗位需求为导向,设计课程内容;以职业资格标准和行业企业技术标准为依据,设计培养目标与学习任务;以实践能力培养为主线,采用多元化教学方法和手段,以培养高素质专门型人才。

“线上线下”共建课程体系

以精品课程建设成果为依托及国家畜牧工程技术专业教学资源库期间,我们建设了大量的教学资源(视频、图片、课件和虚拟仿真资源等),借助学院搭建的平台,实现了对这些资源共享共用。特别是我院自骨干院建设以来,对畜牧兽医专业课程进行了基于信息化条件下以学习者为中心的教与学的改革,具备了实现线上线下的混合式教学的基础条件。借助平台学生可以完成基本的线上课程预习、线上课程复习、线上学习测试等任务,除此之外,通过教师的有效指导,还可实现线上学习提示和线上线下进度互补。平台注重对学生学习动态的分析,适时对学生发布必要的预警提示,督促学生按照学习规划和进度完成相应的学习,注重信息的反馈,学生线下完成线上未完成部分,学生线下的学习问题也能及时反馈至线上,教师可通过平台及时进行线上解答。

课程建设促进学生实践与动手能力

线上教学模式通过视听角度引导学生对专业的理解和岗位的定位,提升学生自学兴趣,理实一体化教学模式,给学生打造线下答疑解惑的平台,优化的课程教学模式及时解决学与动的卡点,对于技能大赛能力提升,提高学生就业率和岗位质量起到至关重要作


课程评价

教学资源
课程章节 | 文件类型   | 修改时间 | 大小 | 备注
1.1 任务一 国际宠物市场现状
视频
.mp4
2020-02-22 93.83MB
 
文档
.pdf
2020-02-23 1.04MB
 
文档
.pptx
2022-03-22 8.81MB
1.2 任务二 国内宠物市场现状
视频
.mp4
2020-02-22 41.78MB
 
文档
.pdf
2020-02-23 564.03KB
 
文档
.pdf
2020-02-23 971.86KB
1.3 任务三 国内宠物食品行业发展现状
文档
.pdf
2020-02-23 348.78KB
 
文档
.pdf
2020-02-23 1.01MB
 
视频
.mp4
2020-03-07 141.09MB
 
视频
.mp4
2020-03-07 60.13MB
1.4 任务四 国内宠物市场存在的问题
文档
.pdf
2020-02-23 128.31KB
 
文档
.pdf
2020-02-23 935.12KB
1.5 任务五 国内宠物行业发展前景
文档
.pdf
2020-02-23 263.94KB
 
文档
.pdf
2020-02-23 582.98KB
2.1 任务一 宠物店铺的定义与分类
附件
.${file.extension}
2020-02-23 --
 
附件
.${file.extension}
2020-02-23 --
 
附件
.${file.extension}
2020-02-23 --
 
附件
.${file.extension}
2020-02-23 --
 
附件
.${file.extension}
2020-02-23 --
 
附件
.${file.extension}
2020-02-23 --
 
附件
.${file.extension}
2020-02-23 --
 
附件
.${file.extension}
2020-02-23 --
 
附件
.${file.extension}
2020-02-23 --
 
附件
.${file.extension}
2020-02-23 --
 
附件
.${file.extension}
2020-02-23 --
 
附件
.${file.extension}
2020-02-23 --
 
附件
.${file.extension}
2020-02-23 --
 
附件
.${file.extension}
2020-02-23 --
 
附件
.${file.extension}
2020-02-23 --
 
附件
.${file.extension}
2020-02-23 --
 
附件
.${file.extension}
2020-02-23 --
 
文档
.pdf
2020-02-23 609.12KB
 
文档
.pdf
2020-02-23 2.59MB
 
视频
.mp4
2020-03-08 2.32MB
 
视频
.mp4
2020-03-08 2.37MB
 
视频
.mp4
2020-03-08 13.09MB
2.2 任务二 宠物店铺办理手续
文档
.pdf
2020-02-23 116.70KB
 
文档
.pdf
2020-03-07 904.42KB
3.1 任务一 宠物店铺的选址
文档
.pdf
2020-02-23 474.64KB
 
文档
.pdf
2020-03-07 1.62MB
 
视频
.mp4
2020-03-14 37.76MB
 
视频
.mp4
2020-03-14 79.68MB
3.2 任务二 宠物店铺的设计与装修
文档
.pdf
2020-02-23 1.78MB
 
视频
.mp4
2020-03-08 18.15MB
 
视频
.mp4
2020-03-08 376.15MB
 
视频
.mp4
2020-03-08 452.53MB
 
文档
.pdf
2020-03-15 1.86MB
 
文档
.pdf
2020-03-15 2.11MB
4.1 任务一 宠物店铺员工的招聘和甄选
文档
.pdf
2020-02-23 150.40KB
 
文档
.pdf
2020-03-26 917.37KB
4.2 任务二 宠物店铺员工配置及工作制度
文档
.pdf
2020-02-23 137.62KB
 
文档
.pdf
2020-03-29 959.42KB
4.3 任务三 宠物店铺员工绩效考核管理
文档
.pdf
2020-02-23 221.79KB
 
文档
.pdf
2020-03-29 850.05KB
5.1 任务一 宠物产品介绍及分类
文档
.pdf
2023-10-07 3.49MB
 
文档
.pdf
2023-10-07 3.78MB
 
文档
.pdf
2023-10-07 2.86MB
5.2 任务二 进货渠道及管理
视频
.mp4
2020-02-22 8.08MB
 
文档
.pdf
2020-02-23 171.54KB
 
文档
.pdf
2020-04-24 4.17MB
6.1 任务一 宠物店铺经营范畴
文档
.pdf
2020-02-23 172.94KB
 
文档
.pdf
2020-05-10 2.55MB
 
文档
.pdf
2020-05-10 1.59MB
 
文档
.pdf
2020-05-10 7.69MB
6.2 任务二 宠物店铺经营法则
文档
.pdf
2020-02-23 188.27KB
 
文档
.pdf
2020-06-06 2.25MB
6.3 任务三 宠物店铺5S管理原则
文档
.pdf
2020-02-23 798.11KB
 
文档
.pdf
2020-06-06 1.53MB
6.4 任务四 宠物店铺经营策略
附件
.${file.extension}
2020-02-22 --
 
附件
.${file.extension}
2020-02-22 --
 
附件
.${file.extension}
2020-02-22 --
 
附件
.${file.extension}
2020-02-22 --
 
附件
.${file.extension}
2020-02-22 --
 
附件
.${file.extension}
2020-02-22 --
 
附件
.${file.extension}
2020-02-22 --
 
附件
.${file.extension}
2020-02-22 --
 
附件
.${file.extension}
2020-02-22 --
 
附件
.${file.extension}
2020-02-22 --
 
附件
.${file.extension}
2020-02-22 --
 
附件
.${file.extension}
2020-02-22 --
 
附件
.${file.extension}
2020-02-22 --
 
附件
.${file.extension}
2020-02-22 --
 
文档
.pdf
2020-02-23 846.94KB
 
视频
.mp4
2020-02-23 155.16MB
 
视频
.mp4
2020-02-23 148.53MB
 
视频
.mp4
2020-02-23 144.56MB
 
视频
.mp4
2020-02-23 153.83MB
 
视频
.mp4
2020-02-23 200.38MB
 
视频
.mp4
2020-02-23 183.15MB
 
视频
.mp4
2020-02-23 265.34MB
 
视频
.mp4
2020-02-23 262.99MB
 
视频
.mp4
2020-02-23 160.12MB
 
视频
.mp4
2020-02-23 177.41MB
 
视频
.mp4
2020-02-23 174.43MB
 
视频
.mp4
2020-02-23 121.89MB
 
视频
.mp4
2020-02-23 161.64MB
 
视频
.mp4
2020-02-23 173.36MB
 
视频
.mp4
2020-02-23 179.04MB
 
视频
.mp4
2020-02-23 175.01MB
 
视频
.mp4
2020-02-23 132.04MB
 
视频
.mp4
2020-02-23 184.14MB
 
视频
.mp4
2020-02-23 206.89MB
 
视频
.mp4
2020-02-23 166.42MB
 
视频
.mp4
2020-02-23 268.17MB
 
视频
.mp4
2020-02-23 212.34MB
 
文档
.pdf
2020-06-06 1.75MB
7.1 任务一 宠物活体经营内容
文档
.pdf
2020-02-23 690.58KB
7.2 任务二 宠物活体经营相关合同协议
文档
.pdf
2020-02-23 502.84KB
提示框
提示框
确定要报名此课程吗?
确定取消

京ICP备10040544号-2

京公网安备 11010802021885号