一、概述

１.内分泌的概念

　　畜体内的腺体分两类，一类有导管，叫外分泌腺，如消化腺、汗腺、乳腺等；另一类无导管，称内分泌腺，其分泌物（激素）直接进入血液或淋巴，随血液循环到全身相应的器官和组织。内分泌系统就是由内分泌腺体、内分泌组织和分散的内分泌细胞组成，它与神经系统联系和配合，共同调节机体的各种生理功能。　　畜体内的内分泌腺主要有脑垂体、甲状腺、甲状旁腺、肾上腺和松果体，此外还有存在于其他器官内具有内分泌功能的细胞群，如胰腺内的胰岛、睾丸内的间质细胞、卵巢内的卵泡细胞和黄体细胞等。

２.激素的概念和分类

由内分泌腺或散在的内分泌细胞所分泌的高效能的生物活性物质为激素。激素经过细胞分泌后进入血液或淋巴，通过循环系统运到全身各处，调节细胞、组织或器官的生理活动。常把激素作用的细胞、组织或器官，称为靶细胞、靶组织或靶器官。

体内各种激素按其化学本质分为两大类：一类是多肽类激素，如脑垂体、甲状腺、甲状旁腺、胰岛和肾上腺髓质的分泌物。这类激素容易被胃肠道的消化酶分解破坏，因此不宜口服，应用时必须注射；另一类是类固醇激素，如肾上腺皮质和性腺所分泌的激素。这类激素可口服。目前许多激素已经能提纯或人工合成，并应用于畜牧生产和兽医治疗工作中。

３.激素的作用原理

含氮激素作用机制（微课）

类固醇激素作用机制

４.激素的作用特点

（１）激素本身不是营养物质，也不能被氧化分解提供能量，它的作用只是促进或抑制靶器官、靶组织或靶细胞原有的功能，使其加快或减慢。

（2）激素是一种高效能的生物活性物质，在体内含量很少，它们在血液的浓度一般在百分之几微克以下，但对机体的生长发育、新陈代谢都有着非常重要的调节作用。如千万分之一克（0．1微克）的肾上腺素就能使血压升高。

（3）各种激素的作用都有一定的特异性，即某一种激素只能对特定的细胞或器官产生调节作用，但一般没有种间的特异性。

（4）激素的分泌速度和发挥作用的快慢均不一致。如肾上腺素在数秒钟就能发生效应；胰岛素较慢，需数小时；甲状腺素则更慢，需几天。

（5）激素在体内通过水解、氧化、还原或结合等代谢过程，逐渐失去活性，不断从体内消失。