随着人类文明的进步，人们逐渐学会了使用食具，放弃了用手抓食的不文明行为。现在世界上进食工具主要为两大类：欧美国家多采用刀叉；中国等一些亚洲国家多使用筷子。

 竹木筷子诞生以后，人们又制作出了钵、碗、瓢、盆等木制食具。这些东西后来成为人们日常生活的必需。

  现在，木制食具已经成为中华民族餐饮文化的重要内涵，筷子更是成为世界东方文明的典型特征。