乳剂：

互不相容的两相液体混合，其中一相（分散相、内相、非连续相）以液滴（0.1-10um）状态分散与另一相（分散介质、外相、连续相）中形成的非均相液体分散体系。高分散度，表面自由能高，热力学不稳定体系。

1. 乳剂的基本组成＝水相(W)＋油相(O)＋乳化剂

水包油型(O/W)、油包水型(W/O)、复乳[多重乳剂(W/O/W、O/W/O)]。

水包油型(O/W)、油包水型(W/O)的区别。

2. 乳剂类型：

(1)普通乳剂：1um<r<100um，乳白色不透明液体。

(2)亚微乳: 0.1um<r<0.5um，胃肠外给药的载体；静脉注射用乳剂（0.25um<r<0.4um）。

(3)纳米乳（微乳或胶团乳）：0.01um<r<0.1um，透明液体。

3. 特点：分散度大；剂量准确；掩味；改善皮肤粘膜渗透性，减少刺激性；静脉给药有靶向性；营养乳；乳剂为热力学不稳定体系。

乳剂分散在水中的有效成分粒径为0．1～50/?滋m，因而外观为乳白色，是疏水性液体或低熔点（<60℃）固体农药，在适量不溶于水的溶剂或无溶剂存下，经激乳剂烈搅拌，借助适当的乳化剂将原药分散于水中，然后加入稳定剂、防冻剂等助剂，经高速剪切制成，其中有效成分必须在水中长期稳定，水中溶解度较小。加工最高浓度一般在30%以下。

值得注意的是，在溶解比较难溶的固体活性物质（如精恶唑禾草灵）时，所需的溶剂比例是活性物质的几倍，有的甚至超过水的比例，似乎失去了水包油的意义。

水乳剂的加工成本一般低于同等规格的乳油。国外在我国注册的水乳剂有：6.9%威霜(精恶唑禾草灵)、45%施保克（咪鲜安）、10.4%列喜镇（生物烯丙菊酯）、60%饶地奥（丁草胺）、5%杀飞克（氯氰菊酯）、10%喷杀克、13%炔螨-唑螨（速霸螨）。国内有：2.5%高渗高效氯氰菊酯水乳剂、卫农1号（杀虫单水乳剂）、0.3%氯氰菊酯水乳剂、2%阿维高效水乳剂等。

乳剂制备

（1）干胶法：系指将水相加至含乳化剂的油相中，用力研磨使成初乳，再稀释至全量，混匀的制备方法。应掌握初乳中油、水、胶的比例，乳化植物油时一般为4︰2︰1，乳化挥发油时为2︰2︰1；乳化液状石蜡时为3︰2︰1。

（2）湿胶法：系指将油相加至含乳化剂的水相中，用力研磨使成初乳，再稀释至全量，混匀的制备方法。油、水、胶的比例与干胶法相同。

（3）新生皂（化）法：系指经搅拌或振摇使两相界面生成乳化剂，制成乳剂的方法，例如石灰水与花生油组成的石灰搽剂的制备。

（4）两相交替加入法：系指向乳化剂中每次少量交替加入油或水，边加边搅拌，制成乳剂的方法。

（5）机械法：系指采用乳匀机、胶体磨、超声波乳化装置制备乳剂的方法。用机械法乳化，一般可不考虑混合次序。

乳剂中添加药物的方法为：若药物能溶于内相或外相，可先溶于内相或外相中，然后制成乳剂；若药物在两相中均不溶解，可加入亲和性大的液相中研磨混合后，再制成乳剂，也可以在制成的乳剂中研磨药物，使药物分散均匀。