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有机化学实验

姚婉清

1 教学日历
- 1.1 化学（师范）专业 2025-2026 教学日历
- 1.2 应化专业 2025-2026 教学日历
- 1.3 材料专业 2025-2026 教学日历
2 有机化学实验基本知识
- 2.1 写在进实验室之前的话
- 2.2 有机化学实验课程介绍
- 2.3 常见实验仪器
- 2.4 常见实验装置
- 2.5 实验室守则和实验室安全
- 2.6 有机化学实验基本知识
- 2.7 实验预习、记录和实验报告
- 2.8 章节测验
- 2.9 化学信息资源
- 2.10 化学软件
- 2.11 化学前沿介绍
- 2.12 拓展知识《后浪》
3 常压蒸馏及沸点的测定
- 3.1 实验理论和操作
- 3.2 练习与讨论
- 3.3 拓展知识
4 白酒的酿造和工业酒精的制备
- 4.1 分馏和白酒的酿造
- 4.2 练习与讨论
- 4.3 拓展知识
5 水蒸气蒸馏和丁香精油的提取
- 5.1 水蒸气蒸馏和丁香精油的提取
- 5.2 练习与讨论
- 5.3 拓展知识
6 液态有机物的干燥
- 6.1 液体物质的干燥
- 6.2 练习与讨论
- 6.3 拓展知识
7 减压蒸馏
- 7.1 减压蒸馏
- 7.2 练习与讨论
- 7.3 拓展知识
8 萃取分离
- 8.1 萃取洗涤
- 8.2 练习与讨论
- 8.3 拓展知识
9 正溴丁烷的制备
- 9.1 正溴丁烷的制备
- 9.2 练习与讨论
- 9.3 拓展知识
10 乙酸正丁酯的合成
- 10.1 乙酸丁酯的合成
- 10.2 分水器的使用
- 10.3 练习与讨论
- 10.4 拓展资料
11 绿色植物中色素的提取与分离
- 11.1 色素的提取与分离
- 11.2 薄层色谱
- 11.3 柱色谱
- 11.4 练习与讨论
- 11.5 拓展知识
12 熔点的测定
- 12.1 熔点的测定
- 12.2 章节测验与主题讨论
- 12.3 拓展知识
13 咖啡因的提取
- 13.1 咖啡因的提取
- 13.2 练习与讨论
- 13.3 拓展知识
14 重结晶
- 14.1 重结晶
- 14.2 练习与讨论
- 14.3 拓展知识
15 乙酰苯胺的制备
- 15.1 乙酰苯胺的制备
- 15.2 练习与讨论
- 15.3 拓展知识
16 二苯甲醇的制备
- 16.1 二苯甲醇的制备
- 16.2 综合设计实验论文要求
- 16.3 拓展知识
17 柱色谱
- 17.1 柱色谱
- 17.2 参考实验视频
18 乙酸异戊酯的制备（综合设计实验）
- 18.1 乙酸异戊酯的制备
- 18.2 综合设计实验论文要求
- 18.3 拓展知识
19 无水乙醇的制备和折光率的测定（暂不开课）
- 19.1 无水乙醇的制备
- 19.2 折光率的测定
- 19.3 练习与讨论
- 19.4 拓展知识
20 正丁醚的合成（暂不开课）
- 20.1 正丁醚的制备
- 20.2 练习与讨论
- 20.3 拓展知识
21 香豆素-3-羧酸的制备（暂不开课）
- 21.1 香豆素-3-羧酸的制备
- 21.2 练习与讨论
- 21.3 拓展知识
22 乙酸乙酯的制备
- 22.1 乙酸乙酯的制备
- 22.2 练习与讨论
- 22.3 拓展知识
23 苯佐卡因的合成（暂不开课）
- 23.1 设计性综合实验要求
- 23.2 参考资源
24 旋光度的测定（暂不开课）
- 24.1 旋光度的测定
- 24.2 练习与讨论
- 24.3 拓展知识
25 补充资料
- 25.1 试卷练习
- 25.2 全国大学生实验竞赛试卷
- 25.3 新建课程目录

色素的提取与分离

1 课件文档
2 实验视频
3 拓展视频

可参考教材《基础化学实验》P133 实验10

叶绿素的提取实验操作

植物中色素的提取

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