课题

消化概述、口腔和胃内消化

课时

2

课型

理论课

上课时间

上课地点

多媒体教室

教案编写人

教学内容

分析

   “胃内消化”是食物消化的重要过程，而胃液的分泌和胃的运动一旦出现异常，将会引发许多临床消化系统疾病。通过对本节的学习为学生学习消化生理奠定基础。本章节也是生理学整个教学中占有重要地位，并对临床胃病患者的施护具有指导作用。

学生分析

  授课对象为高职高专护理专业大一新生，学生通过结构学的学习对消化系统的结构和功能有了一定的认识，但对胃液的成分和消化机制了解较为肤浅，大多数缺乏学习兴趣，学习自主性差；但思维十分灵活，善于参与。因此本次课从病例举例出发，通过多种教学手段方法，激发学生求知欲，引导学生主动学习，自主探究。

教学目标

知识目标：

掌握：掌握消化吸收的概念，唾液的成分，胃液的成分和作用；

了解：1.消化的方式、消化道平滑肌的一般特性、消化道的分泌功能以及胃肠激素的作用方式

2. 唾液的性质。

能力目标：

1. 根据相应理论解释胃不会发生自身消化的原因，胃溃疡发生机制及药物的治疗机制，提高分析、解决问题能力。  
2.提高探索未知知识的兴趣，培养关注社会、关注生活的意识、进入临床护士这一角色。

素质目标：

1.主动探索、勇于发现的科学精神，踏实细致、严瑾科学的学习习惯；

2.在学会专业知识的基础上，更好的为胃病的病人进行合理护理，关心体贴病人。

教学重点

唾液的性质、成分、作用，胃液的性质、成分和作用。

教学难点

胃肠激素。

教学策略

问题探究法、讲授法、比较法、讨论分析法、图片演示法

教学环境

及资源准备

多媒体教室、视频、图片、习题、ppt课件、网络教学平台及网络资源、生理学学习指导与习题集

教学过程及时间安排

教学内容

教师活动

学生活动

教学策略 

复习巩固， 

（5分钟）

 先回顾复习上次课内容，提出教学目标。   

思考，回答问题学生；

明确本次课的教学目的。

讲授法

提问探究法

病例导入，

引入新课

（5分钟）

胃溃疡案例：

患者王某，男，60岁，反复上腹部疼痛，秋冬季节加重，有长期饮酒史。近期上腹部节律性改变，进食后腹胀、恶心、呕吐，伴有反酸。查体：剑突偏左腹部压痛明显，肝、脾未触及。该患者诊断为胃溃疡。

举出胃溃疡临床案例，再引出新知识。

提问：为什么溃疡患者会有反酸现象？

学生观看案例，思考、分析、讨论、解决问题。

PBL法

讲授法、

提问法

学习

知识点一（15分钟）

知识点一、消化概述

结合图片/动画，紧密联系临床和生活的实践形象生动讲授知识点.

学生观看图片，思考、分析、讨论、解决问题。

讲授法

对比法

提问探究法

讨论分析法

学习

知识点二、（10分钟）

知识点二、口腔内消化

  结合图片/动画，紧密联系临床和生活的实践形象生动讲授知识点。

学生观看动画/图片，思考、分析、讨论、解决问题。

对比法、

图片演示法、

问题探究法、讨论分析法

学习

知识点三、（40分钟）

知识点三、胃内消化

提问法联系胃溃疡案例案例，胃液是强酸性的，为什么我们的胃没有被收到伤害？

  提问法联系案例

结合图片/动画，紧密联系临床和生活的实践形象生动讲授知识点。

学生观看动画/图片，思考、分析、讨论、解决问题。

对比法、

图片演示法、

问题探究法、讨论分析法

小结本课题

（10分钟）

本课题的要点

教师回顾小结本次课内容，并随机抽查学习效果。

学生思考，巩固重要内容。

讲授法、

提问法、

归纳总结法

布置习题

（5分钟）

习题：

1．胃液的组成及生理作用。

2．粘液-碳酸氢盐屏障。胃正常时为什么不会消化自己？

3.《生理学学习指导与

习题集》中相关习题

老师布置习题并提出下一个课题的预习内容；

教师课后通过qq师生群平台答疑。

学生利用课余时间完成作业；

在网上查找下一个课题的相关资料结合教材进行预习。

提问法、

qq师生群、

网络资源、

《生理学习指导与习题集》

教学反思

案例法教学，让学生带着问题听课，提高兴趣。

本节内容比较枯燥无味，如仅从字面上讲解，易使学生的听课兴趣降低，特别是胃液分泌的几个阶段（头期、胃期和肠期），如果简单地重复这些内容，听课效果不好。所以，在讲解本章时，一开始就可向学生提到：一个人的一生中免不了要患病，在所患的疾病中以消化道疾病占多数，而临床上常见的十多种肿瘤疾病，消化道肿瘤就占了30%，以此引起学生的重视。在讲到重复率较高的内容（如胃液的分泌、某些物质的吸收）时，不一定要全部都讲，可选择其中的特点来讲，效果可能会更好。

教研室

审阅意见

课题

小肠和大肠内消化、吸收

课时

2

课型

理论课

上课时间

上课地点

多媒体教室

教案编写人

教学内容

分析

   “小肠内消化”是食物消化的重要过程，而小肠的消化和吸收一旦出现异常，将会引发许多临床消化系统疾病。通过对本节的学习为学生学习消化生理奠定基础。本章节也是生理学整个教学中占有重要地位，并对临床胃肠病患者的施护具有指导作用。

学生分析

  授课对象为高职高专护理专业大一新生，学生通过结构学的学习对消化系统的结构和功能有了一定的认识，但对小肠液的成分和消化机制了解较为肤浅，大多数缺乏学习兴趣，学习自主性差；但思维十分灵活，善于参与。因此本次课从病例举例出发，通过多种教学手段方法，激发学生求知欲，引导学生主动学习，自主探究。

教学目标

知识目标：

掌握：胰液的成份及作用。

理解：三大营养物质的吸收

了解：消化功能的调节。

能力目标：

1. 会用正常生理状态下胰液不消化自身的机制来解释溃疡和胰腺炎发病机制，提高分析、解决问题能力。  
2.提高探索未知知识的兴趣，培养关注社会、关注生活的意识、进入临床护士这一角色。

素质目标：

1.主动探索、勇于发现的科学精神，踏实细致、严瑾科学的学习习惯；

2.在学会专业知识的基础上，更好的为肠道病的病人进行合理护理，关心体贴病人。

教学重点

胰液的成份及作用；胆汁的性质、成分及作用；

教学难点

胰液的成份及作用；营养物质吸收的形式和途径。

教学策略

问题探究法、讲授法、比较法、讨论分析法、图片演示法

教学环境

及资源准备

多媒体教室、视频、图片、习题、ppt课件、网络教学平台及网络资源、生理学学习指导与习题集

教学过程及时间安排

教学内容

教师活动

学生活动

教学策略 

复习巩固，导入新课

（5分钟）

 先回顾复习上次课内容，然后通过设问引入新课。   

思考，分析，回答问题

讲授法

提问探究法

告知本次课的学习内容（2分钟）

展示学习内容有：

第四节 小肠内消化     第五节 大肠内消化     第六节 吸收

讲授（口述）、课件演示

明确本次课的学习内容

ppt演示、

讲授法

学习

知识点一、（45分钟）

知识点一、小肠内消化

结合图片/动画，紧密联系临床和生活的实践形象生动讲授知识点.

学生观看图片，思考、分析、讨论、解决问题。

讲授法

对比法

提问探究法

讨论分析法

学习

知识点二、（10分钟）

知识点二、大肠内消化

1.胰液

  结合图片和消化电教视频，联系临床胰腺炎讲解胰液的成分和作用。

学生观看动画/图片，思考、分析问题。

对比法、

图片演示法、

问题探究法、讨论分析法

2.胆汁

结合生活的实践和ppt形象生动解释胆汁的作用。

学生观看动画/图片，思考问题。

对比法、

图片演示法、

问题探究法、讨论分析法

学习

知识点三、（25分钟）

知识点三、吸收

 教师结合图片/动画总结性讲解，并告知学生结合自学

学生观看动画/图片，思考问题。

对比法、

图片演示法、

问题探究法、讨论分析法

小结本课题

（10分钟）

本课题的要点

教师回顾小结本次课内容，并随机抽查学习效果。

学生思考，巩固重要内容。

讲授法、

提问法、

归纳总结法

布置习题

（3分钟）

习题：

1.简述胰液的主要成分及作用。

2.为什么小肠是营养物质的主要吸收部位?

3.《生理学学习指导与

习题集》中相关习题

老师布置习题并提出下一个课题的预习内容；

教师课后通过qq师生群平台答疑。

学生利用课余时间完成作业；在网上查找下一个课题的相关资料结合教材进行预习。

提问法、

qq师生群、

网络资源、

《生理学习指导与习题集》

教学反思

用多媒体课件进行教学有助于学生对授课内容的理解，如本次授课内容中的，胰液分泌的调节，胆汁分泌的调节，都可以在课件中更加直观地表现出来，并使各个作用因素随着讲述的进行逐个显示，使抽象的教学生动起来，既有利于教学也有利于学生的理解和记忆。

教研室

审阅意见