《南州六月荔枝丹》教学设计

一、教学目的

1．了解荔枝的结构、生长等知识。

2．领悟作者引用古诗文典故的作用。

3．学习本文生动、准确的语言。

4．尝试用文艺性笔调写一篇说明文。

二、教学重点

１．掌握引用等说明方法。
２．本文的结构方式。

三、教学难点

本文的结构方式,体会课文生动准确的语言以及尝试着自己写作中添加一些说明方法。

四、教学课时

二课时

[教学过程]

一、导入新课

过华清宫绝句（杜牧）长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。回望长安是林木葱茏，花草繁茂，宫殿楼阁耸立其间，宛如团团锦绣。平日紧闭的宫门忽然一道接着一道缓缓的打开了。宫外，一名专使骑着驿马风驰电掣般疾奔而来，身后扬起团团尘土。宫内，妃子嫣然笑了。没有人知道是送荔枝来的啊。史载杨妃爱吃鲜荔枝，李隆基每年都命令从南方飞马运送到长安，劳民伤财。荔枝自古以来就被视为水果中的珍品。苏东坡也作诗说“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人”。明朝更有人对它推崇备至作《荔枝歌》曰：“海内如推百果王，新鲜荔枝总第一”，索性把它奉为“百果之王”了。放映图片，请大家结合自己的生活体验，谈谈自己眼中的荔枝是一种怎样的水果。

二、解题

放映图片，提问：文章最主要是介绍荔枝这种水果，为什么本文的标题不是用“荔枝”作标题，而是用这样一句诗作标题呢？两相比较，它好在哪里？

（请一生谈）教师明确：“南州六月荔枝丹”内涵丰富：产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月（阳历七月）；鲜果的色彩深红，绚丽如丹。突出了荔枝的产地、成熟期、颜色,充满诗情画意。它是引用的明代陈辉的诗句，标题非常有文学色彩，另外，南州，介绍了荔枝的生长地域；六月，介绍了荔枝的成熟时间；荔枝，是交代说明的对象；丹，是它成熟时候的颜色。标题的信息非常丰富，通过丰富的信息，激联想。通过引用，具有浓厚的文学气息。具有浓厚的文学气息这就和本文的文体是合拍的。

三、文体特征

这种以文艺的方法介绍科学知识的文体。又称“科学小品”。科学小品文属于说明文，是介绍科学的一种文艺性的说明文。它具有两方面特点：既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。写这么有文学气息的科学小品的作者是贾祖璋，1901年生，浙江海宁人，是我国著名的科普作家。主要作品：《中国植物图鉴》（我国第一部系统的植物分类学著作）、《鸟类概论》（我国最早的一部现代鸟类学著作）他的科普作品大多以绚丽多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有相当高的思想性、科学性和艺术性。

四、梳理思路，分析说明顺序

请学生初读课文，找各小节关键词。

（请一生谈）明确：第一小节提出疑问，然后由疑问引出说明对象。第二小节开始依次讲荔枝的外壳、颜色、形状、大小、壳膜、果肉、贮运、果核、荔枝花、产地、古籍和品种、移植、发展。

判断说明顺序。明确：从荔枝果写到荔枝花，是由主到次！先介绍外形再介绍果实，是由表及里！先介绍外壳、颜色，再介绍形状、大小，是遵循观察顺序！在介绍内部结构的时候，先介绍壳膜，再介绍果肉，再介绍贮运情况及果核，是由外到内！整体上的说明顺序是由主到次！

1. 白居易《荔枝图序》中关于荔枝的描述性诗句,并说说它好在哪里?不足在哪里?

六、探究说明方法

回忆说明方法：下定义   作诠释   打比方    举例子  列数字   作比较   分类别    画图表  作引用   摹状貌

以典型的段落来分析说明方法。（分组讨论，请同学回答）

通过典型例子，分析说明方法的作用。（切换幻灯片）

1、通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。

（一生回答。）列数字，那么列数字这种说明方法有什么样的作用？准确、客观、具体

2、龟裂片、缝合线、假种皮（作诠释，科学、准确）

3、古籍、史料、谚语，白居易、徐渤、杜牧、苏轼等人的诗文。（引用，既充实了文章的知识内容，又增加了文学情趣）

4、荔枝壳表面……好像龟甲；……突起部分，有的尖锐如刺；“壳如红缯……甘酸如醴酪”；“飞焰”“红云”“荷瓣”“桃花”（打比方，形象，使人易于理解，生动，有文学情趣）

本文的说明方法很好地体现了科学小品文科学性和文学性的特点。

七、归纳总结，布置作业

归纳：阅读说明文的要求

（请一生谈）一是抓住事物特征二是把握说明顺序三是理解说明方法四是感受语言魅力

布置作业：

练笔：介绍一种你熟悉并喜爱的水果

要求：抓住事物的特征，从不同的角度有顺序的说明。