激活剂对酶促反应速度的影响
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七、激活剂对反应速度的影响
★通过特定机制是酶产生活性或活性增加的物质就是酶的激活剂(activator)
★激活剂的种类:
· 金属离子:Na+、 K+、 Ca2+、 Mg2+等
· 阴离子: Cl-、PO4 3-等
· 小分子有机化合物:胆汁酸盐、谷胱甘肽等
· 蛋白质:钙调素、肠激酶
激活剂的激活作用
★激活剂有必需与非必需之分:
★必需激活剂:在无激活剂存在时酶没有活性
·Mg2+ 是多数激酶的必需激活剂,也是酶的金属辅因子
★非必需激活剂:无激活剂存在时活性较低
·Cl- 是唾液淀粉酶的非必需激活剂

