三、酶的化学修饰调节

★酶的特定基团与某种化学基团共价结合，改变酶活性的现象称化学修饰调节(chemical modification)

★酶的共价修饰需要特定酶的催化，修饰基团也可在特定酶的催化下去除，因此可逆

★常见的修饰方式有：

· 磷酸化与去磷酸化(phosphorylation & dephosphorylation)

· 甲基化与去甲基化

· 腺苷化与去腺苷化

· ……

蛋白激酶与磷蛋白磷酸酶

★激酶(kinase)是催化底物分子磷酸化的酶

★蛋白激酶(protein kinase)是催化蛋白分子磷酸化的酶

★磷酸化发生在蛋白分子的 Ser、Thr 或 Tyr 羟基上

★磷蛋白磷酸酶(phosphoprotein phosphatase)可催化磷酸酯键的水解，完成去磷酸化

蛋白激酶与磷蛋白磷酸酶

★糖原磷酸化酶(glycogen phosphorylase)是分解糖原的酶

★磷酸化酶激酶(phosphorylase kinase)可激活之

    ·b 型：无活性

    ·a 型：有活性

蛋白磷酸化的级联放大作用