类 脂

★类脂(lipoid)包括磷脂、糖脂、胆固醇及胆固醇酯

   · 磷脂(phospholipids)：含有磷酸基团，包括甘油磷脂和鞘磷脂

   · 糖脂(glycolipids)：含有神经氨酸和糖基

   · 胆固醇(cholesterol)：羟基可与脂肪酸成酯

甘油磷脂

 X = 胆碱、乙醇胺、丝氨酸、甘油、肌醇、磷脂酰甘油等     

鞘磷脂

    X----磷脂胆碱 、磷脂乙醇胺

胆固醇及胆固醇酯  

                                       胆固醇-FA