铁的来源

2.1.3.1 铁的摄取与排泄

2.1.3.2 胃肠道铁的吸收

2.1.3.3 铁的运输

2.1.3.4 铁的存储

★含量：male 3-4g more than female

                    iron in Hb 60-70%, in Mb 4%

★摄取: dietary food and damaged RBC

   膳食中10-15mg，胃肠道铁吸收率在10%以下

★Excretion(排泄）：gastromucouse shedding dander（皮屑）,epithelia shedding from urinary tract （泌尿道）

★存储: ferritin(铁蛋白） and Hemosiderin （血铁黄素）

铁的来源

2.1.3.1 铁的摄取与排泄

2.1.3.2 胃肠道铁的吸收

2.1.3.3 铁的运输

2.1.3.4 铁的存储

★吸收率与铁的状态密切相关

★Absorption：ferrous and feric 

★Site:duodenum and Upper jejunum(空肠）

★Solubility: Fe2+ > Fe3+

铁的来源

2.1.3.1 铁的摄取与排泄

2.1.3.2 胃肠道铁的吸收

2.1.3.3 铁的运输

2.1.3.4 铁的存储

★小肠吸收Fe2+，在血液中被铜兰蛋白（ceruloplasmin）氧化为Fe3+，游离的Fe3+是有毒性， Fe3+与运铁蛋白（transferrin）结合而运输

铁的来源

2.1.3.1 铁的摄取与排泄

2.1.3.2 胃肠道铁的吸收

2.1.3.3 铁的运输

2.1.3.4 铁的存储

★血浆运铁蛋白将90%以上的铁运到骨髓，用于合成Hb，小部分运到各组织细胞，用于合成其他血红素蛋白，或者与脱铁铁蛋白结合成铁蛋白储存于网状内皮系统，铁的另外一种储存形式是含铁血黄素（hemosiderin），其功能与铁蛋白相同，但不如铁蛋白容易被动员利用