概念、意义
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第二节 肝的生物转化
★2.1 生物转化的主要作用是解毒、保护机体
★2.1.1 概念:机体一些非极性或水溶性较低、不容易排出的非营养物质进行转变,增加极性或水溶性,使其容易排出
· 器官:肝、肾、胃、肠、肺、皮肤和胎盘
· 非营养物质来源:内源(激素和胺类)和外源(药物和毒物)
★2.1.2 意义:机体处理非营养物质方式,通过灭活或解毒,促进这些非营养物质排出体外

