基础生物化学

沈阳农业大学 吕淑霞

目录

  • 1 第一章 绪   论
    • 1.1 绪论 知识点1
  • 2 第二章 蛋白质化学
    • 2.1 蛋白质化学 知识点1
    • 2.2 蛋白质化学 知识点2
    • 2.3 蛋白质化学 知识点3
    • 2.4 蛋白质化学 知识点4
    • 2.5 蛋白质化学 知识点5
    • 2.6 蛋白质化学 知识点6
  • 3 第三章 核酸化学
    • 3.1 核酸化学 知识点1
    • 3.2 核酸化学 知识点2
    • 3.3 核酸化学 知识点3
    • 3.4 核酸化学 知识点4
    • 3.5 核酸化学 知识点5
  • 4 第四章 酶
    • 4.1 酶 知识点1
    • 4.2 酶 知识点2
    • 4.3 酶 知识点3
    • 4.4 酶 知识点4
    • 4.5 酶 知识点5
    • 4.6 酶 知识点6
    • 4.7 酶 知识点7
  • 5 第五章 糖类代谢
    • 5.1 糖类代谢 知识点1
    • 5.2 糖类代谢 知识点2
    • 5.3 糖类代谢 知识点3
    • 5.4 糖类代谢 知识点4
  • 6 第六章生物氧化和氧化磷酸化
    • 6.1 生物氧化和氧化磷酸化 知识点1
    • 6.2 生物氧化和氧化磷酸化 知识点2
    • 6.3 生物氧化和氧化磷酸化 知识点3
    • 6.4 生物氧化和氧化磷酸化 知识点4
  • 7 第七章 脂类代谢
    • 7.1 脂类代谢 知识点1
    • 7.2 脂类代谢 知识点2
    • 7.3 脂类代谢 知识点3
    • 7.4 脂类代谢 知识点4
    • 7.5 脂类代谢 知识点5
    • 7.6 脂类代谢 知识点6
  • 8 第八章 蛋白质降解和氨基酸代谢
    • 8.1 蛋白质降解和氨基酸代谢 知识点1
    • 8.2 蛋白质降解和氨基酸代谢 知识点2
    • 8.3 蛋白质降解和氨基酸代谢 知识点3
  • 9 第九章 核酸降解和核苷酸代谢
    • 9.1 核酸降解和核苷酸代谢 知识点1
    • 9.2 核酸降解和核苷酸代谢 知识点2
    • 9.3 核酸降解和核苷酸代谢 知识点3
  • 10 第十章 核酸的生物合成
    • 10.1 核酸的生物合成 知识点1
    • 10.2 核酸的生物合成 知识点2
    • 10.3 核酸的生物合成 知识点3
    • 10.4 核酸的生物合成 知识点4
  • 11 第十一章 蛋白质的生物合成
    • 11.1 蛋白质的生物合成 知识点1
    • 11.2 蛋白质的生物合成 知识点2
    • 11.3 蛋白质的生物合成 知识点3
  • 12 第十二章  代谢调节
    • 12.1 代谢调节 知识点1
    • 12.2 代谢调节 知识点2
核酸化学 知识点1
  • 1 理论教学
  • 2 实践演练








掌握生物体核酸的种类分布及主要功能。




一、核酸的种类与分布

1.脱氧核糖核酸

脱氧核糖核酸,简称DNA真核细胞的DNA主要集中在细胞核内;线粒体和叶绿体中也有各自的DNA。原核细胞的DNA存在于类核的结构区,每个原核细胞只有1染色体(双链环状DNA)。

2.核糖核酸

核糖核酸,简称RNA。参与蛋白质合成的RNA主要有3类:mRNAtRNArRNA,原核细胞的rRNA主要有5S16S23S rRNA;真核细胞的rRNA主要有5S5.8S18S28S rRNA;此外细胞中还有一些小分子RNA等。RNA主要分布在细胞质中,少量在细胞核中。

二、核酸的主要功能

DNA是主要的遗传物质,是生物体遗传信息的主要载体;RNA主要参与遗传信息传递和表达过程;此外,对RNA病毒,RNA也是遗传信息储存者;某些RNA具有生物催化功能,又称为核酶(ribozyme);有些RNAmicro-RNA)参与基因表达调控。



肺炎球菌的转化实验

肺炎双球菌的转化实验,是证明DNA为遗传物质的第一个实验证据。肺炎双球菌有两种类型,无荚膜(R株)细菌不能使小鼠发病;有荚膜(S株)细菌可使小鼠得肺炎而死亡。

1928年,英国科学家格里菲思等人进行小鼠的活体内转化实验1SDNA与活R株细菌混合注射,小鼠死亡;(2加热杀死S株,并与活R株细菌混合注射到小鼠体内,小鼠死亡;(3DNA酶处理SDNA后与R株细菌混合注射到小鼠体内,小鼠不死亡;结论为在S型细菌中存在转化因子可以使R型细菌转化为S型细菌。1944年,美国科学家艾弗里等人为了弄清转化因子为何物质,进行了肺炎双球菌体外转化实验。他们从S型活细菌中提取出了DNA、蛋白质和多糖等物质,然后将其分别加入培养R型细菌的培养基中培养,结论为DNA是遗传物质。

噬菌体侵染细菌的实验进一步证明DNA是遗传物质而不是蛋白质(因为噬菌体在侵染细菌时,只有DNA进入细菌,而蛋白质外壳留在外面,这样可以将DNA和蛋白质彻底分开,单独观察DNA的作用)。