重点

1.熟悉常见的一些配送加工形式，并会进行合理的管理；

2. 配送加工合理化的配置与措施；

难点

无

教师指导意见

1.配送加工作业形式多种多样，在工作、生活、学习中无处不在，平时需要多观察、多体会；

2.把企业经营管理的理念、方法、技巧等合理运用到配送加工作业的管理中。