两性表面活性剂
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§3.6 两性表面活性剂
两性表面活性剂同时含有阴离子和阳离子亲水基团,一般来说,其碱性基是胺基或者季铵基,而酸性基主要是羧基和磺酸基及磷酸基。
两性表面活性剂的等电点:以内盐形式存在的两性表面活性剂在静电场中不向任何极移动时,溶液的pH值被称为等电点。两性表面活性剂的等电点与其溶于水后显示的pH值不是同一概念。等电点pH表示为pI=(pKa+pKb)/2
等电点时溶解度最低,其发泡、润湿、洗涤能力也最低。
优点:两性表面活性剂除了难溶解于有机溶剂外,在水、酸和碱及盐溶液中较易溶解,且活性作用温和、对人体毒性小。常用作杀菌剂、防腐剂、钙皂在水中的分散剂以及抗静电剂等。
1、咪唑啉型P75:常用环上带有β-羟乙基的咪唑啉,以氯乙酸钠为烷化剂得到。
占两性表面活性剂总产量的一半以上,突出优点是有极好的生物降解性能,刺激性小,发泡性好。

2、甜菜碱型(P76):一般是由季铵盐阳离子和羧酸、磺酸、硫酸和磷酸阴离子组成。具有优良的去污、发泡、润湿、柔软、抗静电、杀菌等作用,抗硬水强,刺激性小毒性低降解完全。
3、氨基酸型(P77):主要是羧酸基。在洗涤制品中可作代磷助剂,具有酶稳定性、漂白和护色作用,低刺激。可用在洗护化妆用品中,以及杀菌消毒剂、金属防锈剂等。
4、磷酸酯型(P78):有胺基和磷酸酯基,具有良好的杀菌洗净作用,是一类良好的消毒剂。

