一、虾仁烧麦配方

二 、制法

（1）先把部分虾仁切丁。然后用水冲洗十几分钟，再压干水分，再加白糖、等调味料一起和它调匀。

（2）装盘，包好烧麦后在烧麦上方放上整个的虾仁，蒸10min即可。

注意事项：肥胖和血脂较高者不宜多食，容易消化不良。

成品特色：鲜美醇香，爽口不腻。