在大学慕课中，涉及证券与期货这门课程的推荐平台有很多，其中一些比较知名的平台包括：

1. 中国大学MOOC(爱课程)：该平台与网易云课堂合作，提供来自一流大学的免费在线开放课程，包括证券与期货方面的课程。

2. 学堂在线：该平台由清华大学发起，与国内外多所知名大学合作，提供证券与期货等金融领域的在线课程。

3. 超星尔雅：该平台提供多种通识课程和学科专业课程，其中包括证券与期货方面的课程。

4. 好大学在线：该平台与多所著名大学合作，提供在线课程，其中包括证券与期货方面的课程。

在这些平台中，您可以搜索相关的证券与期货课程，并根据自己的兴趣和学习需求进行选择。同时，您可以参考课程介绍、课程大纲、讲师介绍等信息，选择适合自己的课程。