管理学
唐伶、詹雅竹、陶安、王江涛、郑灿雷、雷建忠、吴国锋、阮平、伍燕妩
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1 管理导论
1.1 第1章课程内容
1.2 第1章课件PPT
1.3 视频:亚当‧斯密──看不见的手
1.4 拓展阅读:餐饮企业全球化
1.5 拓展阅读:当西方遇见东方:东方管理理论研究综述
1.6 经典管理名著推荐
2 管理理论的历史演变
2.1 第2章课程内容
2.2 第2章课件PPT
2.3 视频:梅奥──霍桑实验
2.4 拓展阅读:管理思想史
2.5 拓展阅读:平台型企业的组织流程再造
2.6 单元测验一:管理学概论
3 决策与决策过程
3.1 第3章课程内容
3.2 第3章课件PPT
3.3 视频:万达王健林谈决策
4 环境分析与理性决策
4.1 第4章课程内容
4.2 第4章课件PPT
4.3 视频:波士顿矩阵(BCG)
5 决策的实施与调整
5.1 第5章课程内容
5.2 第5章课件PPT
5.3 视频:PDCA戴明环
5.4 视频:鱼骨图分析案例
5.5 单元测验二:管理决策
6 组织设计
6.1 第6章课程内容
6.2 第6章课件PPT
7 人员配备
7.1 第7章课程内容
7.2 第7章课件PPT
8 组织文化
8.1 第8章课程内容
8.2 第8章课件PPT
8.3 单元测验三:管理组织
9 领导的一般理论
9.1 第9章课程内容
9.2 第9章课件PPT
10 激励
10.1 第10章课程内容
10.2 第10章课件PPT
10.3 视频:行为强化理论
11 沟通
11.1 第11章课程内容
11.2 第11章课件PPT
11.3 视频:曾仕强-沟通的艺术
11.4 单元测验四:管理领导
12 控制的类型与过程
12.1 第12章课程内容
12.2 第12章课件PPT
12.3 视频:如何高效组织会议
13 控制的方法与技术
13.1 第13章课程内容
13.2 第13章课件PPT
13.3 视频:广东佛山星联的质量控制
14 风险控制与危机管理
14.1 第14章课程内容
14.2 第14章课件PPT
14.3 单元测验五:管理控制
15 创新原理
15.1 课堂实录
15.2 第15章课程内容
15.3 第15章课件PPT
16 组织创新
16.1 第16章课程内容
16.2 第16章课件PPT
16.3 视频:索尼的组织变革
16.4 单元测验六:管理创新
17 课程Q&A
17.1 课程答疑
17.2 课程简介
视频:PDCA戴明环
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视频:PDCA戴明环
视频来源:好看视频
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