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1 开场白
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1.1 什么是化学
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1.2 从煤气安全事故说起
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1.3 三聚氰胺奶粉事件
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1.4 “以水代油”大骗局
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1.5 慎读广告(一)
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1.6 慎读广告(二)
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1.7 化学与新闻专业的关系
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2 第二章 石油资源
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2.1 什么是石油
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2.2 石油的分离:加热
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2.3 汽油质量
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2.4 如何提高汽油质量
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2.5 液化石油气
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2.6 打火机发展史及其燃料应用
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2.7 无油时代的中国
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2.8 “苏伊士运河”之争和一碳化学
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3 消防知识
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3.1 可燃物
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3.2 氧化剂和点火源
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3.3 从危险物品看爆炸
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3.4 炼油厂和化工厂爆炸事故
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3.5 灭火原理
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4 化学为人类使用新材料提供源泉
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4.1 通用塑料
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4.2 漫画趣解工程塑料
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4.3 特种塑料让你吃不粘锅的鱼
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4.4 橡胶和合成纤维
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4.5 涤纶和尼龙
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5 表面活性剂
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5.1 表面活性剂
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5.2 常见的洗涤剂
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5.3 表面活性剂的功能
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5.4 化妆品
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6 化学与日用品
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6.1 如何正确使用防晒霜
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6.2 面膜的功效
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6.3 烫发原理与染发的危害
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6.4 护发用品
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7 化学帮助你延年益寿
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7.1 生命之于化学
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7.2 明星生命元素--硒
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7.3 微量生命元素--锌、碘
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7.4 宏量生命元素——钙、钠
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8 化学对人类的贡献
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8.1 化学为人类提供的合成药物
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8.2 心脑血管疾病
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8.3 焰色反应
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