4.2  酒店客房收入业务的核算

4.2.1客房部的功能和业务特点

1. 客房部的功能

2.客房部的业务特点

（1）以时间为单位出售客房使用权 

（2）客人的要求具有随机性和差异性

（3）私密性与安全性要求高

4.2.2客房收入业务的核算

1.客房营业收入的确认

（1）客房营业收入的确认时间

客房收入是指酒店向宾客提供房间住宿及相应的服务而取得的营业收入。客房部应当按照权责发生制的要求来确认收入。

客房部应以宾客办妥入住房间登记手续，即客房出租的时间，作为客房业务收入实现的时间。

（2）客房营业收入金额的确定

以实际收取的客房收入作为确认收入的金额。

2.客房营业收入的账务处理

客房经营收入的账务处理方法依房费收款方式不同而有所区别。各类客房营业收款主要有以下方式：客房前台每天结算营业收入和编制营业日报表，有权责发生制和收付实现制两种不同的制度。

（1）权责发生制

规模较大、房间较多的酒店都是采用应收应付制，即当天的营业收入只要发生了，不论是否已收到款项，均作为当天的收入处理。

（2）收付实现制

规模较小、房间不多的酒店多采用收付实现制，即当天的营业收入不包括续住宾客尚未结算的房金等收入，营业日报表仅反映当天已结账离店，并已收到款项或已确认挂账的营业收入。