第八章  气相色谱分离检测技术

                                                                      学习目标

【知识要求】

    1.掌握气相色谱常用术语；气相色谱仪组成结构部件及工作原理。

    2.熟悉定性与定量分析方法；气相色谐实验条件选择方法和残留溶剂测定方法。

    3.了解气相色谱塔板理论和速率理论；气相色谐在医药、食品、环境等方面的应用。

【技能要求】

    1.熟练掌握气相色谱的分离检测技术、顶空进样技术和残留溶剂测定技术。

    2.学会气相色谱仪操作使用；会运用气相色谱测定原料药中残留溶剂；会进行气相色谱仪日常维护。

【案例导入】

    蔬菜在种植过程易受病虫害，产量和品质会大大降低;为了提高产量和外观美感，抑制病虫害的抗药性，生产过程或多或少、非法或合法使用多类多种农药消除病虫害，但也同时带来环境污染和蔬菜农药残留的食品安全问题。气相色谱法具有同时快速分离数十个或上百个化合物并定量的功能，经常被用来测定水中或蔬菜中多种农药残留或其他污染物。

    讨论： 1.气相色谱是如何实现同时分离多种或数十种甚至上百种化合物？

           2.气相色谱分离时实验条件如何选择确立？

           3.气相色谱法如何确定各种化合物的种类与量？