食品检验工
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1 食品检验工简介
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食品检验工简介
【食品检验工职业证书等级】食品检验工共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、及时(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。
【食品检验工是什么?】食品检验工是负责食品检验的人员。
【食品检验工做什么?】使用检测设备,用抽样检查方式对粮油及制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒、果酒、黄酒、啤酒、饮料、罐头食品、肉蛋及制品、调味品、酱腌制品、茶叶等各类食品的感官、理化、卫生及食品内包装材料等指标进行检验的人员。
【食品检验工怎么样?】一般就职于食品公司、食品检验、检疫等部门。
【食品检验工谁能做?】需要满足下列要求:
1、职业道德:(1)职业道德基本知识。(2)职业守则:遵守国家法律、法规和企业的各项规章制度;认真负责,严于律己,不骄不躁,吃苦耐劳,勇于开拓;刻苦学习,钻研业务,努力提高思想、科学文化素质;敬业爱岗,团结同志,协调配合。
2、基础知识:(1)法定计量单位知识和常用量的法定计量单位。(2)误差和数据处理基本概念。(3)实验室用电常识。(4)食品检测基础知识。(5)化学基础知识。(6)微生物检测基础知识。(7)实验室安全防护知识。(8)食品卫生基础知识。(9)质量法、标准化法、计量法、食品卫生法、劳动法等相关法律、法规知识。

