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二、预防疾病

（3）饮桃汤

桃汤是用桃木煮成的液汁。古人迷信用以挥洒驱鬼。后俗于春节饮桃汁以辟邪。 南朝 梁 宗懔《荆楚岁时记》曰：“正月一日……长幼悉正衣冠，以次拜贺，进椒柏酒，饮桃汤。”

三、春季养阳
      

吃五辛盘

 吃五辛盘是为了健身。魏晋时将大蒜、小蒜、韭莱、芸苔、胡荽称为五辛，在元旦时，人们将这五种辛香之物拼在一起吃，意在散发五脏之气。

 唐代著名医学家孙思邈在《食忌》中说：“正月之节，食五辛以辟疠气。”他在《养生诀》中亦云：“元旦取五辛食之，令人开五脏，去伏热。”

 春节之际，寒尽春来，正是易患感冒的时候。用五辛来疏通脏气，发散表汗，对于预防时疫流感，无疑具有一定的作用。吃五辛盘反映了汉唐人们把健康的追求寄托在新年第一天。

春节  馈春盘

《本草纲目》中说：

五辛菜，乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之。取迎新之意。

这一风俗传到唐、宋、金、元。

谈谈春季流行病

春节习俗中的除尘、洗浴、饮屠苏酒等是对于疾病尤其是传染病的预防的有效措施。 

人类的传染病，种类很多，按照传播途径的不同，可以分为四大类：

①呼吸道传染病

②消化道传染病

③血液传染病  

④体表传染病

1、呼吸道传染病——除尘、饮屠苏酒

呼吸道传染病是指病原体侵入呼吸道粘膜以后所引起的传染病，包括流行性感冒、白喉、百日咳、猩红热、肺结核、流行性腮腺炎、麻疹和流行性脑脊髓膜炎等。

这些病大多发生在冬春季节，病人和带菌者是主要传染源。中医统称为春温。是冬受寒邪，至春而发的温热病。 

病原体的原始寄生部位是呼吸道粘膜和肺，主要通过飞沫、空气传播。不随地吐痰，保持住房和公共场所的空气流通，以及戴口罩等，可以预防呼吸道传染病的发生。

2．消化道传染病——饮屠苏酒、椒酒、柏酒

消化道传染病是指病原体侵入消化道粘膜以后所引起的传染病，包括细菌性痢疾、病毒性肝炎、伤寒、脊髓灰质炎、蛔虫病和蛲虫病等。这些病大多发生在夏、秋季节，病人和带菌的动物是主要的传染源。

病原体的原始寄生部位是消化道及其附属器官，主要是通过饮水和食物传播的。因此，不喝生水，不生吃未经洗净的蔬菜、瓜果，大力消灭苍蝇，饭前便后洗手等，可以预防消化道传染病的发生。

3．血液传染病——除尘、洗浴、饮屠苏酒

血液传染病是指以节肢动物（如蚊、虱、蚤、蜱（pí）等）为媒介所引起的传染病，因而又叫虫媒传染病，包括疟疾、流行性乙型脑炎、黑热病、丝虫病和出血热等。

病人和带菌的动物是主要的传染源。病原体的原始寄生部位是血液和淋巴，主要是通过吸血的节肢动物传播的。

开展爱国卫生运动，消灭蚊、虱等吸血的节肢动物，可以预防血液传染病的发生。

4．体表传染病——除尘、洗浴    

体表传染病是指由于直接或间接与患病的人、动物接触，或者与含有病原体的土壤、水接触，病原体经过皮肤进入人体所引起的传染病，因而又叫接触传染病，包括狂犬病、炭疽、破伤风、血吸虫病、沙眼、疥疮和癣等。

病原体的原始寄生部位是皮肤和体表粘膜，主要是通过接触传播的。隔离病人，搞好个人卫生，不与带有病原体的人或动物等接触，可以预防体表传染病的发生。