2.2.1 仪器分析的任务与分类

2.2.2 仪器分析的特点与发展方向

2.2.3 仪器分析技术在医药与食品领域的应用

2.2.4 注重自主创新--分析仪器研发

2.2.5 怎样学好本课程？

2.5.1 仪器分析中的工匠精神

2.6.1 火星科考，带了哪些分析仪器？

3.2.1 电化学基本原理

3.2.2 溶液pH测量技术

3.2.3 电位滴定技术&永停滴定技术

3.2.4 关键知识点

3.3.1 pH酸度计操作规程及维护常识

3.3.2 工作实践项目

3.6.1 电位滴定法确定滴定液消耗体积的方法

3.6.2 关于pH测定的那些事

4.1.1 紫外-可见分光光度法基本原理

4.1.2 紫外-可见分光光度计

4.1.3 实用分析技术

4.2.1 可见光分光光度计的使用（视频）

4.2.2 紫外-可见分光光度计操作规程及维护常识

4.2.3 【实训】：维生素B12注射液的含量测定

4.2.4 【实训】：邻二氮菲比色法测定河水中铁的含量

4.3.1 吸收池的配套实验

4.3.2 紫外数据处理（标准曲线）

4.3.3 紫外吸收定量-标准曲线线性回归方程判定系数R2的计算

5.1.1 红外光谱基本原理

5.1.2 红外光谱仪

5.1.3 样品制备技术

5.1.4 红外光谱技术

5.2.1 红外光谱操作及实测案例（视频）

5.2.2 红外光谱仪操作规程及维护常识

5.2.3 【实训】：阿司匹林红外光谱绘制与鉴别

5.5.1 新技术·新方法

6.1.1 原子吸收光谱基本原理

6.1.2 原子吸收光谱仪

6.1.3 原子吸收测量实用技术

6.2.1 原子吸收分光光度计操作技术（视频）

6.2.2 原子吸收分光光度计维护常识

6.2.3 【实训】：复方乳酸钠葡萄糖注射液中氯化钾含量测定

6.3.1 地表水重金属监测方案

6.3.2 水质：铜锌铅镉的测定（原子吸收分光光度法）

7.1.1 荧光分析法基本原理

7.1.2 荧光分光光度计

7.1.3 荧光实用技术

7.2.1 荧光分光光度计操作规程与维护常识

7.2.2 【实训】：荧光分析法测定利血平片的利血平含量

8.1.1 色谱法概述

8.1.2 经典柱色谱技术

8.1.3 薄层色谱技术

8.1.4 纸色谱技术

8.1.5 【相关视频】

8.2.1 【实训】：柱色谱法分离几种金属离子

8.2.2 【实训】：薄层色谱

9.1.1 气相色谱法基本原理

9.1.2 气相色谱仪

9.1.3 气相色谱实验技术

9.1.4 气相色谱检测技术

9.1.5 残留溶剂测定技术

9.2.1 气相色谱仪实验操作

9.2.2 【实训】：气相色谱法测定白酒中乙醇的含量

10.1.1 常用高效液相色谱类型

10.1.2 高效液相色谱仪

10.1.3 高效液相色谱分离检测技术

10.1.4 高效毛细管电泳简介

10.1.5 新建课程目录

10.1.6 【关键知识点】

10.2.1 【实训】：清开灵口服液中黄芩苷含量的测定

10.2.2 【实训】：清热解毒口服液中黄芩苷含量的测定

10.2.3 HPLC实验操作

10.5.1 高效液相色谱仪六通阀进样器

11.1.1 质谱概述

11.1.2 质谱仪

11.1.3 质谱实用技术

11.2.1 【实操示例】：液相色谱-串联质谱法测定人血浆中利培酮的浓度

11.5.1 LC-MS动画四级杆

12.2.1 危险品名录

13.1.1 荧光

15.1.1 中药制剂分析（中药传统技能赛项）