本章小结

细胞是构成生命有机体的基本结构和功能单位，是组织和器官形成的基础。

细胞的基本结构包括细胞壁和原生质体两部分。真核细胞的原生质体由细胞膜、细胞质和细胞核组成。细胞壁是包被在原生质体外的保护结构，分为胞间层、初生壁和次生壁。主要组成成分是纤维素。细胞间的纹孔和胞间连丝实现了细胞间物质、信息和能量的交换。

细胞膜位于细胞质与细胞壁的中间具有流动性和不对称性、具有对物质的选择通透性和接受胞外信息和细胞识别的功能。

细胞质包括细胞基质和细胞器两个部分。细胞器有①质体：是植物细胞所特有的细胞器，包括白色体、叶绿体和有色体3类。②线粒体：具有双层膜结构，是体内有机物代谢产生能量的场所。③核糖体：主要成分是rRNA和蛋白质，是体内蛋白质合成的场所。④内质网：分为粗面内质网和滑面内质网两种，具有包装和运送代谢物质的作用。⑤高尔基体：是单层膜围成的扁平小泡和囊泡结构，参与多糖代谢和细胞壁的合成。⑥液泡：有调节细胞内水平衡一，‘参加物质的积累、储藏和转化的功能。⑦溶酶体：是单层膜结构，含有多种水解酶，协助大分子物质的分解。⑧微体：单层膜结构，包括过氧化物酶体和乙醛酸体。⑨圆球体：是植物细胞特有的细胞器，具有累积和储藏脂肪的功能。⑩细胞骨架：由微丝、微管和中间纤维构成，有维持细胞形态、保持细胞器的有序性和参与细胞分裂、物质运输、信号转导及细胞壁合成等多种功能。

细胞核是细胞的控制中心。间期细胞核主要包括核膜、核质和核仁3部分。①核膜位于核的外围，通过核孔完成细胞核与细胞质的沟通。②核仁是rRNA合成、加工和装配成核糖体亚基的场所。③核质包括染色质和核基质。

原生质体物质代谢过程中会产生后含物，有淀粉、油、脂肪、蛋白质等储藏物质，也有植物碱、花青素、晶体、硅质小体等次生物质。

 

细胞的分裂方式有3种，即有丝分裂、减数分裂和无丝分裂等。其中有丝分裂是普遍存在的一种分裂方式，包括前、中、后、末4个时期，经过染色体的复制和核分裂，亲代的细胞变成完全相同的两个子细胞，保证了遗传的稳定性。减数分裂是生殖细胞特有的分裂方式，并在染色体联会期实现了遗传物质的交换，完成了物种的遗传变异。无丝分裂是细胞直接分裂成两个或多个近乎相等的子细胞的过程。

细胞的生长是细胞体积和重量的增加。细胞分化的过程是基因差异表达的结果，赋予了细胞不同的类型和相应的功能。另外植物细胞还具有全能性。

植物组织是植物细胞经过分裂、生长和分化而形成的形态结构相似、功能相同的细胞组合，根据发育程度、功能和结构不同，分为分生组织和成熟组织。

分生组织是具有很强分裂能力的细胞组合。按来源和性质可分为原分生组织、初生分生组织和次生分生组织。根据分生组织的分布位置不同，可分为顶端分生组织、侧生分生组织和居间分生组织。

成熟组织是由分生组织衍生的大部分细胞组成。根据成熟组织细胞特征和担负的生理功能的不同分为薄壁组织、保护结构、机械组织、输导组织、分泌结构5种类型。

植物个体发育中，可由多种类型细胞构成复合组织，如木质部、韧皮部和维管束等，同时一些复合组织还可以进一步组成组织系统来执行功能。维管植物的组织系统分为皮组织系统、维管组织系统和基本组织系统3种类型。

思考题

1．简述细胞学说的内容和意义。

2．植物细胞与动物细胞相区别的显著特征有哪些？

3．写出植物细胞的细胞器类型及其功能。

4．什么是细胞周期，细胞周期的各个阶段特点是什么？

5．细胞繁殖的3种方式是什么？各有何特点？

6．细胞生长和分化的概念是什么？简述其生物学意义。

7．细胞全能性的概念及意义分别是什么？

8．植物组织的概念是什么？

9．简述细胞程序性死亡的意义。

10.试从结构和功能上区别厚角组织和厚壁组织的异同。

1 1．什么是传递细胞？其有哪些特征和功能7

12.从输导组织组成和结构看，为什么说被子植物比裸子植物更为高级？

13．从结构和功能上区别被子植物的木质部和韧皮部，表皮和周皮、分生组织和成熟组织，导管和筛管，导管和管胞，筛管和筛胞，乳汁管和树脂道的异同。

14.简述组织、复合组织及组织系统的概念。

15．试述植物有哪几类组织系统，各组织系统在植物体内的分布规律及其在植物体中所起的作用。