山茶科Theaceae

乔木或灌木，多常绿。单叶互生，羽状脉，无托叶。花常两性，芽鳞状苞片2至多枚，萼片5～7，覆瓦状排列，脱落或宿存；花瓣5至多枚，基部常连生；雄蕊多数，排成多轮；子房上位.2～室，柱头与心皮同数。蒴果、核果或浆果。

约36属7(1()种，广布于热带和亚热带。我国15属500余种，主产长江流域以南。

分属检索表

1.蒴果，开裂……………………………………………………………………………………2

1.果实不开裂……………………………………………………………………………………3

2.种子大，球形，无翅；芽鳞5枚以上…………………………………………………山茶属

2.种子小而扁，有翅………………………………………………………………………木荷属

3.花两性；叶簇生于枝端，侧脉不明显………………………………………………厚皮香属

3.花单性；叶排成二列……………………………………………………………………柃木属

2.20.1山茶属CamelliaL.

常绿乔灌木。叶革质，叶缘有锯齿。花常单生；苞片2～6；萼片5～6，有时较多，脱落或宿存；花瓣5～12，白、红或黄色，覆瓦状排列；花药2室纵裂，背部着生；子房3～5室，花柱分离或连生成单花柱，每室胚珠数枚。木质蒴果，种皮角质。

分种检索表

1.花不为黄色，苞片2或与萼片区分不明显…………………………………………………2

1.花黄色，苞片5～10，宿存……………………………………………………………金花茶

2.花较大，无梗或近无梗；萼片脱落…………………………………………………………3

2.花小，白色，花梗下弯；萼片宿存…………………………………………………………茶

3.花径6～500px；枝叶无毛……………………………………………………………………4

3.花径4～175px；芽鳞、叶柄、子房、果皮均有毛……………………………………………5

4.叶表面有光泽，网脉不显著………………………………………………………………山茶

4.叶表面无光泽，网脉显著……………………………………………………………云南山茶

5.芽鳞表面有倒生柔毛；叶椭圆形至长椭圆状卵形………………………………………茶梅

5.芽鳞表面有粗长毛；叶卵状椭圆形………………………………………………………油茶

1.山茶(耐冬、海石榴)CamelliajaponicaL.

【形态】：常绿灌木或小乔木，高3～15m。嫩枝淡褐色，全株无毛。叶厚革质，卵形、椭圆形或倒卵形，长5～11C1T1，宽3～125px，先端渐尖或钝，基部楔形，上面深绿色具光泽。花单生或对生于叶腋或枝顶，无柄，红色，径6～300px；苞片与萼片7～10枚，花瓣5～7枚；柱头3裂。果近球形，径2～75px；种子有光泽。花期2～4月，果期9～10月。。

【分布】：原产于我国东部、日本、朝鲜。现我国各地均有栽培。

【习性】：喜温暖湿润、排水良好的酸性土壤。深根性。忌强光直射，不耐酷热严寒。

【繁殖】：播种、扦插、压条、嫁接等法繁殖。

【用途】：株形优美，叶光亮浓绿；花色艳丽，花期较长，为我国栽培历史悠久的名贵观

赏植物，园艺品种多达3000个。

2.茶梅CamelliasasanguaThunb.

【形态】：常绿灌木或小乔木，高3～13m。树皮粗糙，条状剥落。幼枝有毛。叶椭圆形、卵圆形至倒卵形，长3～200px，先端渐尖或急尖，叶缘有齿，基部楔形或钝圆，上面绿色有光泽。花白色，直径3～7crn，顶生或腋生，无柄，萼片内部有毛，脱落，花瓣6～8枚，有香气；子房密生白色丝状毛。蒴果球形，直径50px。花期10月至翌年1月。

【分布】：分布于我国东南各省，日本有栽培。

【习性】：性强健，喜温暖湿润、富腐殖质的酸性土，喜光稍耐阴，有一定的抗旱性。

【繁殖】：播种、扦插或嫁接繁殖。

【用途】：花小但繁，且有香气，宜作花篱或基础种植。

3.油茶(白花茶)CamelliaoleiferaAbel.

【形态】：灌木至小乔木。嫩枝略有长毛。叶革质，椭圆形或倒卵形，长4～250px，宽2～100px，先端尖，基部楔形，叶面光亮，上面中脉和下面常有毛，边缘有细锯齿。花白色顶生，无柄；苞片与萼片8～12枚，宽卵形，被绢毛，脱落；花瓣5～7枚，先端凹，近离生；子房有毛。蒴果球形，木质。因栽培，花、果形态常有很多变化。

【分布】：分布于我国秦岭、淮河以南。印度、越南也有。

【习性】：喜温暖湿润的气候环境和肥沃疏松、微酸性的壤土或腐殖土，喜半阴、亦耐寒。深根性，生长慢，寿命长。

【繁殖】：播种、扦插、嫁接繁殖。

【用途】：油茶枝叶密茂，繁花洁白，观赏与经济具备，也常作盆栽，是防火优良树种。

4.茶(茶树)Camelliasinensis(L.)O.Ktze.

【形态】：乔木，常呈丛生灌木状。嫩枝无毛或微有毛。叶革质，长圆形或椭圆形，长5～300px，宽2～100px，上面有光泽，叶缘有锯齿；叶柄2～5mm。花常1～3朵腋生，白色，直径2～100px，花梗长6～250px，下弯；苞片2，早落；萼片5～7，宿存；花瓣5～9，长l～50px；子房有毛，花柱3裂。蒴果三角状球形。花期10至翌年2月。

【分布】：我国长江流域及其以南各省区有栽培。

【习性】：喜温暖气候和肥沃疏松的酸性黄壤土，

【繁殖】：播种、扦插或嫁接繁殖。

日本、印度、越南等国均有栽培。

喜光。深根性，生长慢，寿命长。

【用途】：枝叶茂密，终年常绿，作绿化观赏，也可盆栽。嫩叶制茶，为世界著名饮料。

5.云南山茶(滇山茶)CamelliareticulataLindl.

【形态】：常绿小乔木或大灌木，高15m。树皮灰褐色。嫩枝棕褐色无毛。叶革质，椭圆状卵形或卵状披针形，长7～300px，宽2～125px，上面深绿色无光泽，网脉显著，背面淡绿色。花2～3朵生于叶腋，无柄，径8～475px；花淡红至深紫色，花瓣15～20枚；子房密被柔毛。蒴果扁球形木质，无宿萼，熟时褐色。花期12～翌年4月。

【分布】：原产于我国云南。现江浙、华南等地有栽培。

【习性】：喜温暖湿润、排水良好的酸性土壤。深根性。

【繁殖】：播种、嫁接、压条、扦插等法繁殖。

【用途】：四季常绿，花色艳丽，繁密如锦，花期较长，子可榨油。忌强光直射，不耐酷热严寒。为我国特有的名贵观赏植物。种

6.金花茶Camelliachrysantha(Hu)Tuyama.

【形态】：常绿灌木至小乔木，高2～6m。叶长圆形至长圆状披针形，长11～400px，宽2～125px，先端尾状渐尖或急尖，基部楔形至宽楔形，表面侧脉显著下陷。花单生叶腋或近顶生，径6～200px；花瓣8～10，肉质，金黄色，带有蜡质光彩；花柱3，完全分离，无毛。蒴果扁球形，径4～125px，每室有种子1～2粒。

【分布】：特产于我国广西，近年各地有引种。

【习性】：性喜温暖湿润、排水良好的肥沃酸性土壤，耐半阴。

【繁殖】：播种、扦插或嫁接繁殖。

【用途】：金花茶是我国最早发现开黄花的茶花，特别稀有名贵，被誉为“茶族皇后”。目前所知20多种黄色茶花中，金花茶最富有观赏及育种价值。

2.20.2厚皮香属TernstroemiaMutisexL.f.

常绿乔灌木。叶革质全缘，常簇生于枝顶，有腺点。花通常两性有柄；苞片2，宿存；萼片5，宿存，花瓣5，覆瓦状排列；雄蕊30～45枚，l～2轮，基生花药2室；子房上位，2～5室，每室胚珠2～4个，花柱l，柱头2～5裂。果为浆果状，种子扁，有胚乳。约150种，产于中南美洲及亚洲热带和亚热带地区。我国20余种。

厚皮香Ternstroemiagynmanthera(WightetArn.)Sprague.

【形态】：灌木至小乔木，高3～8m。叶倒卵状长圆形，长5～250px，宽3～125px，先端锐尖，基部楔形，叶面光亮，中脉下陷明显，侧脉7～9对，全缘，叶柄30px。花单生叶腋，花柄2～75px；苞片长5mm，萼片长7～200px，花瓣长250px；雄蕊长175px；子房无毛。浆果球形，直径1～37.5px，2室，每室种子1～2枚。

【分布】：分布于湖北、湖南、广西、贵州、云南、江西、浙江、福建、台湾等地。日本、印度等也有分布。

【习性】：性喜温热湿润气候，喜光，耐阴，不耐寒。

【繁殖】：播种繁殖。

【用途】：叶色浓绿，树冠整齐，四季常青，可作庭园风景树用。

2.20.3木荷属SchimaReinw.exB1.

常绿乔木。两性花大有长梗，单生叶腋；苞片2～7枚，早落；革质萼片5枚，宿存；离生花瓣5，白色，蕾时l枚近帽状包被其他花瓣；雄蕊多数，花丝扁平，花药2室；子房5室，每室胚珠2～6。木质蒴果近球形，室背开裂，中轴宿存；肾形种子扁平，周围有薄翅。

约30种，分布于东南亚；我国20种。

木荷(荷树)SchimasuperbaGardn.etChamp.

【形态】：常绿乔木，高20～30m。枝无毛。叶薄革质或革质，椭圆形，长6～375px，宽4～150px，先端尖，基部楔形，侧脉7～9对，叶缘有钝齿；叶柄1～50px。花生于枝顶叶腋，直径75px，花梗l～62.5px；子房有毛。蒴果直径1～50px。花期5月，果期9～11月。

【分布】：分布于我国浙江、福建、江西、湖南及贵州等地。

【习性】：喜湿润暖热气候，喜光，稍耐阴，较耐寒耐旱。深根性，寿命长。

【繁殖】：播种繁殖。幼苗极需庇荫且忌水湿。

【用途】：木荷树干端直，树冠宽广，树姿雄伟，秋日白花芳香，入冬叶色渐红，十分可爱。对有害气体有一定抗性，耐火烧可作防火树种。