数据处理与分析
王宇翔 杨顺 王佳丽 胡颖 邬晓燕 王霞
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1 引言
1.1 课程介绍
2 模块一 数据分析基础与概念
2.1 项目一 了解数据分析的概念
2.1.1 任务一、二 数据分析的概念、类型及场景
2.1.2 任务三 不同类型的数据分析
2.1.3 任务四、任务五
2.1.4 任务六 数据分析经典案例
2.2 项目二 数据的收集
2.2.1 任务一 数据的来源
2.2.2 任务二 问卷调查
2.2.3 任务三 数据的获取
2.3 项目三 数据预处理
2.3.1 任务一 数据的预处理和清洗
2.3.2 任务二 数据清洗应用
2.4 课外拓展
3 模块二 Excel软件介绍及基本操作
3.1 项目一 Excel软件介绍
3.1.1 任务一 初识Excel 2021
3.1.2 任务二 Excel多元应用领域及功能介绍
3.2 项目二 Excel基础操作
3.2.1 任务一 用户基础界面及概念介绍
3.2.2 任务二 Excel工作表的基本操作
3.2.3 任务三 数据录入编辑
3.2.4 任务四 单元格的基本操作
3.2.5 任务五 行和列操作
3.2.6 任务六 工作表的格式化
3.2.7 任务七 单元格引用
3.3 课外拓展
4 模块三 数据统计与数据可视化
4.1 项目一 学生成绩统计分析
4.1.1 任务一 计算学生总成绩和平均分
4.1.2 任务二 学生人数及排名统计
4.1.3 任务三 学生成绩的排序与筛选
4.1.3.1 排序与筛选
4.1.3.2 多条件排序与自定义筛选
4.2 项目二 学生成绩数据可视化
4.2.1 任务一 分类汇总
4.2.2 任务二 数据透视表和数据透视图
4.2.3 任务三 图表制作与可视化
4.2.3.1 柱形图与条形图
4.2.3.2 折线图与堆积柱形图
4.2.3.3 雷达图
4.3 课外拓展
5 模块四 商务数据处理与分析
5.1 项目一 销量分析
5.1.1 任务一 销量分析
5.1.1.1 自定义序列排序与单条件排序
5.1.1.2 多条件排序
5.1.2 任务二 数据的高级筛选
5.1.2.1 切片器与且条件筛选
5.1.2.2 或条件筛选与筛选排序
5.2 项目二 商务数据可视化
5.2.1 任务一 数据透视表的高级应用
5.2.1.1 分组显示
5.2.1.2 数据切片器与分组汇总
5.2.2 任务二 数据图表的高级应用
5.2.2.1 漏斗图与迷你折线图
5.2.2.2 柏拉图与嵌套柱形图
5.3 课外拓展
6 模块五 数据分析进阶
6.1 项目一 九九乘法表
6.1.1 任务一 混合引用完成九九乘法表
6.1.2 任务二 使用双变量模拟运算表
6.2 项目二 利率计算
6.2.1 任务一 计算未来价值
6.2.2 任务二 计算现值
6.2.3 任务三 计算贷款还款额
6.2.3.1 计算贷款还款额
6.2.3.2 任务拓展
6.3 项目三 规划求解
6.3.1 低成本购买奖品
6.4 项目四 个人所得税计算
6.4.1 任务一 应发工资
6.4.2 任务二 五险一金
6.4.3 任务三 个人所得税
6.5 课外拓展
7 模块六 数据分析实战
7.1 项目一 函数实战练习
7.1.1 任务一 数据处理基本操作(一)
7.1.2 任务二 数据处理基本操作(二)
7.1.3 任务三 数据处理基本操作(三)
7.2 项目二 员工信息处理与分析
7.2.1 任务一 字段类型设置
7.2.2 任务二 性别及出生日期推算
7.2.3 任务三 统计各部门人员数及占总人数的比例
7.3 课外拓展
8 处理新零售智能销售数据分析项目的数据
8.1 处理库存数据
8.1.1 查找重复值
8.1.2 删除重复值
8.2 处理订单数据
8.2.1 处理缺失值
8.2.2 处理异常值
8.2.3 提取日期和时间数据
8.3 实训
8.3.1 实训1 处理餐饮数据的异常值
8.3.2 实训2 处理餐饮数据的缺失值
8.3.3 实训3 处理餐饮数据的重复值
8.4 课外拓展
9 分析商品的销售情况
9.1 分析商品销售额的环比
9.1.1 计算商品日销售额的环比
9.1.2 绘制簇状柱形图和折线图分析商品销售额的环比
9.2 分析商品毛利率
9.2.1 计算商品毛利率
9.2.2 绘制折线图分析商品毛利率
9.3 分析商品销售量排行
9.3.1 统计各类别商品的销售量
9.3.2 绘制柱形图分析商品销售量排行
9.4 各区域销售额对比分析
9.4.1 计算各区域销售额
9.4.2 绘制条形图分析各区域销售额
9.5 实训
9.5.1 实训1 分析菜品销售额的环比
9.5.2 实训2 分析菜品毛利率
9.5.3 实训3 分析菜品销售量排行
9.5.4 实训4 分析各区域的销售额
9.6 课外拓展
10 分析商品库存
10.1 分析商品的存销比
10.1.1 计算存销比
10.1.2 绘制簇状柱形图和折线图分析各类商品的存销比
10.2 分析库存的各商品类别的占比
10.2.1 计算库存的各商品类别的占比
10.2.2 绘制饼图分析库存的各商品类别的占比
10.3 实训
10.3.1 实训1 分析商品的存销比
10.3.2 实训2 分析库存的菜品类别占比
10.4 课外拓展
11 分析用户行为
11.1 分析客单价
11.1.1 计算客单价
11.1.2 绘制带数据标记的折线图分析客单价
11.2 分析用户复购率
11.2.1 计算复购率
12 撰写新零售智能销售数据分析报告
12.1 认识数据分析报告
12.1.1 了解数据分析报告的类型
12.1.2 了解数据分析报告的原则
12.1.3 了解数据分析报告的结构
12.2 撰写分析报告
12.2.1 背景与目的分析
12.2.2 分析思路
12.2.3 商品销售情况分析
12.2.4 库存分析
12.2.5 用户行为分析
12.3 引用单元格
12.4 认识文本函数
12.4.1 计算文本长度
12.4.2 检索与提取文本
12.4.3 替换文本
12.5 认识逻辑函数
12.5.1 条件判断
12.5.2 实现交集计算
12.5.3 实现并集计算
12.6 实训
12.6.1 实训1 认识公式和函数
12.6.2 计算日期和时间
12.6.3 计算数值
12.7 创建数据透视图
12.7.1 根据数据区域创建数据透视图
12.7.2 根据数据透视表创建数据透视图
12.7.3 改变数据透视表的汇总方式
12.7.4 筛选数据
12.7.5 设置数据透视表样式
12.8 实训
12.8.1 实训1 餐饮店销售情况统计
12.8.2 实训2 编辑餐饮店订单信息的数据透视表
12.8.3 实训3 操作餐饮店订单信息的数据透视表
12.8.4 实训4 餐饮店销售情况分析
12.9 实训
12.9.1 实训1 会员基本信息分析
12.9.2 绘制基础雷达图
12.10 认识统计函数
12.10.1 计算最大值和最小值等
漏斗图与迷你折线图
1
讲义
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