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1 培养方式
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2 培养设施
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微藻的培养方式有很多种分类,按照培养基的形态,可以分为固体培养和液体培养。微藻在固态的培养基当中培养,我们成为固体培养,微藻在液态的培养基当中进行培养我们称为液体培养。在生产当中主要进行液体培养。
按照培养纯度来分,微藻培养可分为纯培养、单种培养以及混合培养。纯培养指的是无菌培养,它是在排除了包括细菌在内的一切生物的条件下进行的培养,也就是在完全无菌的状态下进行培养。单种培养是指可以有细菌的存在,但只有培养一种藻类。一般室内水泥池培养多为单种培养。
混合培养是指各物种混杂在一起培养,它既有细菌存在,培养的藻类也有一种以上。室外土池施肥培养单细胞藻类就是一典型的混合培养。
按培养密闭程度微藻培养可分敞开培养、半封闭式培养和封闭式培养。
敞开培养是将藻类在敞开的容器比如水泥池中培养。半封闭式培养是指在培养容易虽然是敞开的,但有些部分密闭或用塑料布覆盖。敞开培养、半封闭式培养 建池简单,投资少,可利用光温适宜,使用比较普遍。它的缺点是二氧化碳供应不足,难以控温,水分 蒸发严重,产量和质量难保证。
封闭式培养是将培养液密封在与外界外界完全隔离的透明容器中,进行通气、搅拌、输送培养液及调节水温等设备,也都需要与外界隔离。培养容器多为有机玻璃做成的水平管道。
封闭式培养光能利用率高,可高效灭菌,污染少,易于监测和控制。它的缺点是在夏季温度高的时候藻类培养过程中产生的过量的氧气难以排除。
微藻培养按采收方式分可分为一次性培养、半连续培养和连续培养。一次培养在各种容器中,配置培养液,把少量的藻种接种进去,经过5-7d,藻细胞生长繁殖达到较高的密度,一次性全部收获。单胞藻培养最常用的方式。半连续培养:指在一次性培养的基础上,当培养液的藻细胞达到或接近收获密度时,采收一部分藻液,同时添加等量的新培养液继续培养。连续培养:指接种后,根据培养液中藻密度或营养盐的消耗量,连续采收藻细胞和添加营养盐,多用于封闭式自动化培养,设备成本高,藻细胞生长快,产量高。
按培养规模分一级培养、二级培养和三级培养。一级培养也叫藻种培养,它主要进行保种和供应藻种,一级培养采用封闭式不充气一次性培养,它是在无菌的环境下进行培养。二级培养是中继培养,主要进行藻种的扩大培养,采用封闭式充气一次性培养。
三级培养是生产性培养,它是进行大规模生产培养,为虾类等幼体提供饵料,采用开放式或半封闭式充气一次性或半连续培养方式培养。
回顾本节课内容同学们重点要掌握藻类培养的几种方式:1、一级培养、二级培养和三级培养2、纯培养、单种培养和混合培养,3、一次性培养、半连续培养、连续培养4、敞开式培养、半封闭式培养、封闭式培养。


