流体流动规律是化工原理的重要基础

（1）流体存在的广泛性：管道、设备中绝大多数物质都是流体。

（2）流体的输送：研究流体的流动规律以便进行管路的设计、输送机械的选择及所需功率的计算。

（3）压强、流速及流量的测量 ：为了了解和控制生产过程，需要对管路或设备内的压强、流量及流速等一系列的参数进行测量，这些测量仪表的操作原理又多以流体的静止或流动规律为依据的。

（4）流动对传热、传质及化学反应的影响：化工生产中的传热、传质过程都是在流体流动的情况下进行的。

连续性假设

1)、流体：液体和气体的总称。

　流体具有三个特点

（1）流动性，即抗剪抗张能力都很小

（2）无固定形状，随容器的形状而变化。　　　

（3）在外力作用下流体内部发生相对运动

2)、流体质点：含有大量分子的流体微团。

连续介质模型

1)、把流体视为由无数个流体微团（或流体质点）所组成，这些流体微团紧密接触，彼此没有间隙。这就是连续介质模型

2)、流体微团（或流体质点）：

（1）宏观上足够小，以致于可以将其看成一个几何上没有维度的点；

（2）同时微观上足够大，它里面包含着许许多多的分子，其行为已经表现出大量分子的统计学性质。

4. 定态流动（稳定流动）

流体流动时的各参数不随时间而变化，仅为位置的函数，这种流动过程称为定态流动。