1．了解沸腾换热的种类与特点；

2．理解大空间饱和沸腾过程与沸腾曲线，了解饱和沸腾机理；

3．掌握沸腾换热准则关联式的使用方法；

4．了解影响沸腾及增强换热的措施。

大容器沸腾：加热面沉浸在具有自由表面的液(池内沸腾)体中, 气泡能脱离表面自由浮升

换热规律——四个区域：

(1)自然对流(2)核态沸腾(3)过渡沸腾(4)稳定膜态沸腾

临界热流密度—沸腾曲线中热流密度的峰值

气泡动力学简介

1、汽泡在沸腾传热中的作用

汽泡的形成、成长及脱离加热壁面,引起强烈的扰动, 从而使流体与壁面间产生强烈的热量交换。

2气泡存在的条件