第一节 蛋白质类药物概述    

   氨基酸、多肽和蛋白质是人体内的重要组成成分和重要的生理活性物质，有着广泛的生化作用和临床疗效。氨基酸是治疗蛋白质代谢紊乱、蛋白质缺损所引起的一系列疾病的重要生化药物，也是具有高度营养价值的蛋白质补充剂。蛋白质类药物则可分为多肽和基因工程药物、单克隆抗体、基因工程抗体和重组疫苗等。与以往的小分子药物相比，蛋白质类药物具有活性高、特异性强、毒性低、生物功能明确的特点，有利于临床应用。

学习目标：

1、掌握氨基酸的结构和分类:氨基酸、多肽及蛋白质类药物的物理和化学性质。

2、熟悉多肽、蛋白质的化学组成和分子量。

3、了解氨基酸、多肽及蛋白质类药物的临床应用。

4、学会旋光度法和分光光度法在氨基酸、多肽及蛋白质类药物质量控制中的应用。