血液（blood）和淋巴（lymph）分别是流动于心血管和淋巴管内的液态组织。血液又称外周血，健康成人约有5L，约占体重的7%。从血管抽取少量血液，加入适量抗凝剂（如肝素或枸橼酸钠），静置或离心沉淀后，血液可分出三层：上层为淡黄色的血浆，下层为红细胞，中间薄层为白细胞和血小板。因此，血液是由红细胞、白细胞、血小板和血浆所组成。血浆（plasma）相当于细胞外基质，约占血液容积的55%，pH为7.3～7.4。 其主要成分是水，占90%，其余为血浆蛋白（白蛋白、球蛋白、纤维蛋白原等）、脂蛋白、酶、激素、无机盐和多种营养代谢产物。在体外血液凝固时，血浆中溶解状态的纤维蛋白原转变为不溶解状态的纤维蛋白，将细胞成分和大分子血浆蛋白包裹起来，血液凝固成血块，并析出淡黄色液体，称血清（serum）。

血细胞约占血液容积的45%，包括红细胞、白细胞和血小板。在正常生理情况下，血细胞和血小板有一定的形态结构，并有相对稳定的数量，故又称血液的有形成分。血细胞形态、数量、百分比和血红蛋白含量的测定结果称为血像。患病时，血像常有显著变化，故检查血像对了解机体状况和诊断疾病十分重要。用Wright或Giemsa染色法染血图片，是最常用的观察血细胞形态的方法（图5-1）。

 

             表5-1 血细胞分类和计数的正常值        

血细胞	正常值
红细胞	男：（4.0～5.5）×1012∕L 女：（3.5～5.0）×1012∕L
白细胞	（4.0～10）×109∕L
白细胞分类：
中性粒细胞	50～70%
嗜酸性粒细胞	0.5～3%
嗜碱性粒细胞	0～1%
单核细胞	3～8%
淋巴细胞	25～30%
血小板	（100～300）×109∕L