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气管炎，食疗有方

1、百合银耳羹

【原料】百合15克，银耳15克，太子参30克。冰糖适量。

【制作】先将百合摘净、洗净，银耳用温水发泡，剪去根蒂。与洗净的百合、太子参一同放入沙锅内，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至银耳熟烂，加冰糖即成。

【功用】滋阴益气，润肺止咳。适用于肺胃气阴不足的咳嗽、少气、口干等症。

【应用】作为点心喝汤羹，每日1~2次。

【原料】百合30克，冬虫夏草10克，肥鸭200克。冰糖适量。

【制作】先将百合摘净、洗净，冬虫夏草和鸭肉洗净，一同放入锅内，加水适量，先用中火煮沸，再转用文火炖至鸭肉熟烂，加冰糖即成。

【功用】滋阴补肺，清热化痰。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰、口燥咽干和腰膝酸软。

【应用】饮汤吃肉，每日1~2次

【原料】雪梨2个，圆萝卜2个，生姜1块（约10克），蜂蜜50克。

【制作】先将雪梨萝卜和生姜洗净，剪去根蒂。用榨汁机榨汁，然后入锅内用文火同煮如糊状，如太干可加适量清水一起煮，加蜂蜜即成。

【功用】清热润肺，化痰止咳。适用于慢性气管炎的咳嗽咯痰。

【应用】喝汤羹，每日1~2次。

【原料】百合50克，鲜枇杷50克，蜂蜜50克。淀粉适量。

【制作】先将百合和枇杷摘净、洗净，剥去枇杷皮和核，将其一同放入锅内，加水适量，先用中火煮沸，再转用文火炖至百合和枇杷熟烂，加湿淀粉，调匀后加入蜂蜜即成。

【功用】滋阴润肺，化痰止咳。适用于燥热伤肺，肺阴不足的干咳。

【应用】作为点心，每日1~2次。