水产品营销学

于洋

目录

  • 1 第一章 水产品营销导论
    • 1.1 第一节 渔业与水产品营销面临的挑战
    • 1.2 第二节  水产品营销概述
      • 1.2.1 一、水产品营销的内涵和特点
      • 1.2.2 二、水产品营销学研究的主要内容
    • 1.3 第三节  水产品营销学研究方法与意义
      • 1.3.1 一、水产品营销学研究的研究方法
      • 1.3.2 二、水产品营销学研究的意义
  • 2 第二章 水产品市场与营销环境
    • 2.1 第一节  水产品市场特征及其分类
      • 2.1.1 一、市场的含义
      • 2.1.2 二、水产品市场要素
      • 2.1.3 三、水产品市场的特征
      • 2.1.4 四、水产品市场的类型
      • 2.1.5 五、我国水产品市场发展空间
    • 2.2 第二节  水产品营销环境
      • 2.2.1 一、水产品营销宏观环境
      • 2.2.2 二、水产品营销微观环境
    • 2.3 第三节  水产品营销环境分析的模型方法
      • 2.3.1 一、五力分析模型
      • 2.3.2 二、SWOT分析法
      • 2.3.3 三、PEST分析法
  • 3 第三章 水产品市场供给与需求
    • 3.1 第一节  水产品市场需求
      • 3.1.1 一、需求定理
      • 3.1.2 二、影响水产品需求的因素
    • 3.2 第二节  水产品市场供给
      • 3.2.1 一、供给定理
      • 3.2.2 二、影响水产品供给的因素
    • 3.3 第三节  水产品市场供求分析
      • 3.3.1 一、供求分析的理论基础
      • 3.3.2 二、水产品市场均衡分析
      • 3.3.3 三、水产品市场弹性分析
      • 3.3.4 四、供求分析的数学方法
  • 4 第四章 水产品消费者分析
    • 4.1 第一节  水产品消费者的基本特征
      • 4.1.1 一、消费者的需求特征
      • 4.1.2 二、水产品消费者需求的特征
    • 4.2 第二节  水产品消费者的行为模式和类型
      • 4.2.1 一、水产品消费者购买行为模式
      • 4.2.2 二、水产品消费者购买行为类型
    • 4.3 第三节  水产品消费者的行为决策分析
      • 4.3.1 一、水产品消费者的效用最大化
      • 4.3.2 二、水产品消费者的购买行为决策
  • 5 第五章 水产品市场细分
    • 5.1 第一节  水产品市场细分的概念与作用
      • 5.1.1 一、水产品市场细分的概念
      • 5.1.2 二、水产品市场细分的作用
    • 5.2 第二节 水产品市场细分变量及细分步骤
      • 5.2.1 一、水产品市场细分变量
      • 5.2.2 二、水产品市场细分的步骤
    • 5.3 第三节 水产品目标市场的选择及市场定位
      • 5.3.1 一、 水产品目标市场及其条件
      • 5.3.2 二、 水产品目标市场的战略选择
      • 5.3.3 三、 水产品市场定位
  • 6 第六章 水产品营销的产品策略
    • 6.1 第一节  水产品营销的产品差异化策略
      • 6.1.1 一、顾客差异化策略
      • 6.1.2 二、功能差异化策略
      • 6.1.3 三、服务差异化策略
      • 6.1.4 四、分销渠道差异化策略
    • 6.2 第二节  水产品营销的产品组合策略
      • 6.2.1 一、产品组合的含义
      • 6.2.2 二、产品组合分析方法
      • 6.2.3 三、产品组合策略
    • 6.3 第三节  水产品营销的品牌策略
      • 6.3.1 一、水产品品牌的作用
      • 6.3.2 二、水产品品牌建设基本步骤
      • 6.3.3 三、品牌营销策略
    • 6.4 第四节  水产品营销的包装策略
      • 6.4.1 一、水产品包装的重要性
      • 6.4.2 二、水产品包装策略
      • 6.4.3 三、水产品包装的国际先进经验
    • 6.5 第五节  水产品市场生命周期策略
      • 6.5.1 一、水产品营销的产品整体概念
      • 6.5.2 二、水产品市场生命周期及特征
      • 6.5.3 三、产品的市场生命周期各阶段的策略
    • 6.6 第六节  水产品营销的新产品开发策略
      • 6.6.1 一、新产品的概念及开发方式
      • 6.6.2 二、新产品开发的过程
      • 6.6.3 三、新产品开发策略
  • 7 第七章 水产品营销的价格策略
    • 7.1 第一节  水产品定价目标与定价程序
      • 7.1.1 一、水产品定价目标
      • 7.1.2 二、水产品定价程序
    • 7.2 第二节  水产品定价的方法
      • 7.2.1 成本导向定价法
      • 7.2.2 市场导向定价法
      • 7.2.3 竞争导向定价法
    • 7.3 第三节 水产品价格策略
      • 7.3.1 价格折扣策略
      • 7.3.2 地理定价策略
      • 7.3.3 心理定价策略
  • 8 第八章 水产品营销的渠道策略
    • 8.1 第一节  水产品营销渠道模式
      • 8.1.1 一、水产品营销渠道的含义与作用
      • 8.1.2 二、水产品营销渠道模式
    • 8.2 第二节  水产品营销渠道选择策略
      • 8.2.1 一、影响水产品渠道选择的因素
      • 8.2.2 二、水产品分销渠道的选择策略
    • 8.3 第三节  水产品营销渠道创新策略
      • 8.3.1 一、水产品一体化营销
      • 8.3.2 二、传统营销模式的创新
      • 8.3.3 三、营销渠道扁平化
      • 8.3.4 四、营销渠道国际化
  • 9 第九章 水产品营销的促销策略
    • 9.1 第一节 水产品促销概述
      • 9.1.1 一、水产品促销的概念及特点
      • 9.1.2 二、水产品促销类型
      • 9.1.3 三、水产品促销的实施步骤
    • 9.2 第二节  广告
      • 9.2.1 一、广告与水产品促销
      • 9.2.2 二、水产品广告策划
    • 9.3 第三节  人员推销
      • 9.3.1 一、水产品人员推销的特点、目的与基本形式
      • 9.3.2 二、水产品人员推销的策略
      • 9.3.3 三、人员推销的管理
    • 9.4 第四节  公关促销
      • 9.4.1 一、公关促销与水产品营销
      • 9.4.2 二、公关促销的开展方式
      • 9.4.3 三、公关促销的实施步骤
    • 9.5 第五节  营业推广
      • 9.5.1 一、水产品营业推广的特点和作用
      • 9.5.2 二、营业推广的表现形式
      • 9.5.3 三、营业推广的策划
  • 10 农林营销2019小组合作研究成果展示
    • 10.1 第一组
    • 10.2 第二组
    • 10.3 第三组
    • 10.4 第四组
    • 10.5 第五组
    • 10.6 第六组
    • 10.7 第七组
    • 10.8 第八组
    • 10.9 第九组
    • 10.10 第十组
    • 10.11 第十一组
    • 10.12 第十二组
    • 10.13 第十三组
    • 10.14 第十四组
    • 10.15 第十五组
第四节  公关促销