- 单位:广东轻工职业技术学院
- 职称:教授
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工作简历
1、1995-2008年广东省商业学校,任酒店管理专业教师;
2、2009年-至今,广东轻工职业技术学院旅游系酒店管理教研室主任。
3、2006为广州胜利宾馆基层管理人员提供半年的培训课程,内容包括酒店管理、酒店营销、酒店服务等内容。
4、2007年为广州俊豪宾馆员工进行为期一个月的培训课程,内容包括酒店服务、酒店管理等内容。
5、2012年,为白天鹅近120名员工提供为期半年的专业培训,内容包括酒水知识、茶艺服务、营销管理等内容。
教学工作
| 课程名称 | 课程类别 | 周学时 | 届数 | 学生总人数 |
| 酒店营销与策划 | 专业核心课程 | 4 | 8 | 1250人 |
| 餐饮营销 | 专业课程 | 3 | 6 | 300 |
| 酒店人力资源管理 | 专业课程 | 3 | 4 | 400 |
| 酒水知识与酒吧管理 | 专业课程 | 2 | 4 | 400 |
| 客房服务与管理 | 专业核心课程 | 3 | 4 | 600 |
主持的课题
| 项目名称(项目编号) | 本人 排名 | 已到位 经费(万元) | 项目进展情况 | 项目来源 | 下达单位、时间 |
| 2013年广东省高职教育大学生校外实践教学基地建设项目——广东白天鹅酒店集团有限公司酒店管理专业校外实践教学基地 | 主持 | 8 | 进行中 | 广东省教育厅 | 广东省教育厅、2014年 |
| 三二分段中高职衔接专业建设 | 主持 | 10 | 进行中 | 广东省教育厅 | 广东省教育厅、2013 |
| 创新强校工程“高技术技能型人才培养”酒店管理重点专业建设项目 | 主持 | 17.33259 | 进行中 | 广东轻工职业技术学院 | 广东轻工职业技术学院、2014 |
| 广州五星级国际酒店集团6Ps营销策略调研分析SK201407 | 主持 | 0.6 | 进行中 | 广东轻工职业技术学院 | 广东轻工职业技术学院、2014 |
| 校级精品资源共享课程建设-酒店营销与策划 | 主持 | 0.8 | 进行中 | 广东轻工职业技术学院 | 广东轻工职业技术学院、2014 |
发表的论文
| 序号 | 题 目 | 作者 名次 | 发表 年月 | 刊物名称(刊号) | 刊物主办单位 |
| 1 | 新时期旅游企业市场营销策略探究 | 独立完成 | 2014年6月 | 价格月刊ISSN1006-2025 | 江西省发展和改革委员会 |
| 2 | 浅析探究式教学模式对酒店管理专业人才能力的培养 | 独立完成 | 2013年4月 | 职教论坛ISSN1001-7518 | 江西科技师范大学 |
| 3 | 高职院酒店管理专业学生职业核心能力培养方法分析 | 独立完成 | 2014年12月 | 中国成人教育ISSN1004-6577 | 山东省教育厅 |
| 4 | 基于竞争力导向的营销供应链物流网络战略规划研究 | 独立完成 | 2014年12月 | 物流技术ISSN 1005-152X | 中国物流学会物流技术经济委员会 |
| 5 | 短缺环境下的酒店人力资源开发 | 独立完成 | 2012年5月 | 旅游纵览ISSN1004-3292 | 秦皇岛经济技术开发区管理委员会 |
| 6 | 工作丰富化理论在星级酒店的应用分析 | 独立完成 | 2014年2月 | 现代商业ISSN1673-5889 | 中华全国商业信息中心 |
| 7 | 酒店管理专业实习对学生的影响分析 | 独立完成 | 2010年6月 | 中国科技财富ISSN1671-461X | 科技日报社 |
| 8 | 基于酒店各部门协同的服务模式创新及应用 | 独立完成 | 2015年8月 | 现代商业 | 中华全国商业信息中心 |
荣誉与奖励
| 时间 | 项 目 | 授奖部门 | 获奖名称和等级 | 本人排名 |
| 2008年 | 2007-2008学年度广州地区部省属技工学校先进教师 | 广州地区部省属技工学校教研会 | 先进教师 | 第一 |
| 2014年 | “2014年全国职业院校技能大赛”高职组广东选拔赛中餐宴会设计项目指导教师二等奖 | 广东省教育厅 | 二等奖指导教师 | 第一 |
| 2014年 | 2013-2014年度课堂教学质量优秀奖 | 广东轻工职业技术学院 | 课堂教学质量优秀奖 | 第一 |
| 2012年 | 高职酒店管理专业工学结合核心课程建设的研究与实践 | 广东轻工职业技术学院 | 广东轻院2012年度教学成果二等奖 | 第二 |
| 2013年 | 教师课堂教学竞赛 | 广东轻工职业技术学院旅游系 | 一等奖 | 第一 |

