李艳梅，女，高校讲师，毕业于青岛农业大学预防兽医专业，硕士研究生，执业兽医师。从事微生物及生物制药教学科研，主讲《生物制药技术》、《生物药物分析与检验》等多门核心课程。承担和参与省市级科研课题8项，在《西北农林科技大学学报》、《中国畜牧兽医》等核心期刊发表论文10余篇。参与山东省自然科学基金项目获得东营市科技进步奖、山东省高校优秀科研成果二等奖等多项奖励。参编中国轻工业出版社教材《环境生物技术》、东营市新型农民学校教材《家庭用药常识》等多部教程。获得优先班主任、优秀教师、技能大赛优秀指导教师等多项荣誉称号。