职称:高级讲师
单位:思南县中等职业学校
主讲教师:张萍
教师团队:共11位
| 课程英文名称: | English for Hotel Service |
| 课时: | 160 |
《酒店服务英语》课程介绍 《酒店服务英语》是我校高星级饭店运营与管理专业的一门专业必修课。是一门教、学、做一体化课程,传授酒店服务与管理相关英语服务理论知识和技能的专业课。本课程采用具体的服务岗位各种典型服务情景,讲解相关的英语服务知识、英语服务能力及英语服务方法,对各工作岗位英语服务进行深入细致的讲解,内容涉及前厅服务、客房服务、餐饮服务、康乐服务等相关岗位的服务英语知识及实训操作技能。 本课程介绍酒店服务英语的基本知识,着重讲解酒店各个服务岗位的英语服务理论与专业操作技能,让学生充分熟悉基本的情景对话、具体岗位的有关操作,并具备与外国游客一般交流的知识,学习结束后可参加相关的餐厅服务、前厅服务、客房服务职业技能等级四(五)级及相关职业岗位的“1+X”证书的考核与参加各级酒店服务技能大赛。课程以理论为主,实操为辅,具有很强的实用性。
| 课程章节 | | 文件类型 | | 修改时间 | | 大小 | | 备注 | |
| 1.1 courteous english for hotel |
视频
.mp4
|
2021-12-13 | 487.62MB | ||
| 1.2 check-in |
视频
.mp4
|
2021-12-13 | 287.81MB | ||
| 1.3 2.Restaurant English |
视频
.mp4
|
2021-12-13 | 239.31MB | ||
| 1.4 Ordering Food |
视频
.mp4
|
2021-12-13 | 272.63MB | ||
| 2.1 Take ordrs-1 |
视频
.mp4
|
2021-12-13 | 13.37MB | ||
| 2.2 Take ordrs-2 |
视频
.mp4
|
2021-12-13 | 11.23MB | ||
| 2.3 On the way to room |
视频
.mp4
|
2021-12-13 | 17.47MB | ||
| 2.4 Service during the meal-1 |
视频
.mp4
|
2022-06-29 | 19.81MB | ||
| 2.5 Service during the meal-2 |
视频
.mp4
|
2021-12-13 | 11.13MB | ||
| 2.6 Room cleaning-1 |
视频
.mp4
|
2021-12-13 | 11.86MB | ||
| 2.7 Room cleaning-2 |
视频
.mp4
|
2021-12-13 | 11.89MB | ||
| 2.8 Front Office service 1 |
视频
.mp4
|
2021-12-13 | 14.38MB | ||
| 2.9 Front Office service 2 |
视频
.mp4
|
2021-12-13 | 11.32MB | ||
| 2.10 Front Office service 3 |
视频
.mp4
|
2021-12-13 | 20.61MB | ||
| 2.11 Front Office service 4 |
视频
.mp4
|
2021-12-13 | 18.98MB | ||
| 2.12 Front Office service 5 |
视频
.mp4
|
2021-12-13 | 23.13MB | ||
| 2.13 Food&Beverage service |
视频
.mp4
|
2021-12-13 | 19.85MB | ||
| 2.14 Laundry service |
视频
.mp4
|
2021-12-13 | 15.89MB | ||
| 2.15 Bellmans service |
视频
.mp4
|
2022-07-11 | 14.75MB | ||
| 2.16 Chinese making bed skills contest standard operation micro-lesson |
视频
.mp4
|
2022-07-11 | 207.84MB | ||
| 3.1 课堂实录 |
视频
.mp4
|
2021-12-13 | 674.77MB |