职称:讲师
单位:广西水利电力职业技术学院
部门:经济管理学院
主讲教师:黄玥
教师团队:共4位
| 学校: | 广西水利电力职业技术学院 |
| 开课院系: | 经济管理学院 |
| 专业大类: | 财经商贸 |
| 开课专业: | 工商企业管理 |
| 课程负责人: | 黄玥 |
| 学分: | 3.5 |
| 课时: | 64 |
本课程依照企业真实的门店数字化运营与管理工作岗位所需的知识和技能,包括五个模块:模块一连锁门店基础运营与管理概述,包含连锁门店基础管理、连锁门店组织架构搭建、连锁门店基础制度管理三部分内容;模块二门店全渠道数据分析与立体渠道推广分析,包含:收银与采购数据汇总与分析、推广渠道精准选择与方案制定、KOL 反馈数据分析与效率提升管理三部分内容;模块三门店顾客画像分级与客户服务,包含顾客画像、会员数据建模分析、客户关系管理三部分内容;模块四门店 QSC 建设与现场管理,包含 QSC 工作标准的制定、QSC工作标准的执行与监督、门店人、机、物的日常管理与5S现场管理方法三部分内容;模块五门店销售目标管理,包含商品陈列管理、经营目标管理、营销活动推广三部分内容。
通过对门店数字化运营与管理的基本理念和实务的学习,能熟练运用各种门店数字化运营与管理工具完成门店日常运营的现场管控、经营状况分析与利用 CRM 大数据进行营销活动设计与执行等相关工作,从事门店数据分析及渠道精准推广、成本管控及销售目标管理、连锁门店大数据管理等工作。本课程教学方法主要包括课堂讲授法、案例教学法等。
(1)课堂讲授法
课堂讲授法是传统的教学方法,作为基本知识、技能的传授方式,课堂讲授起着不可替代的作用。注重利用教学场所的多媒体设备,老师在讲授中更多的是通过多媒体演示,向学生展示每个项目的基本流程,讲解重要的知识点,分析实际案例。
(2)案例引导法
教学案例包括店铺开发与设计的实际案例,其表现形式有:文字、图片、影像、Flash演示、动画等。通过案例演示引导课程内容的展开,激发学生的学习兴趣;通过案例分析能够较好地促进学生的思考,加深对课程的理解。
本课程教学团队由专职教师、实训教师和企业专家组成,职能分工如下:
(1)专职教师
负责课程的总体规划,各领域、各情境的具体细化设计;理论与实践课程教学;学习效果评价等。
(2)实训教师
配合专职教师与企业专家完成各教学项目内容的设计,配合专职教师和企业专家完成实训环节教学。
(3)企业专家
配合专职教师进行课程的总体规划,各领域、各情境的具体细化设计与实施;负责课程的实训环节教学;企业实际工作环境、设备软件技术要求与支持等方面的信息反馈,为学院与企业牵线搭桥,与专职教师共同组织学生去企业实践、观摩,开展一定规模的实践性实训。
(1)实训软件;
(2)校内主要实训基地:经管系实训楼;
(3)实训指教师1名:职称要求中级或高级;工作经历要求熟悉生产运作管理工作。
贴合学情的教学设计能激发内生学习动力,使得学习效果更佳。课程重点通过多种技术手段的有机融合,得到有效化解,通过项目的持续实施,学习成绩呈现稳定增长。
五大工作领域即连锁门店基础运营与管理、门店全渠道数据分析与立体渠道推广分析、门店顾客画像分级与客户服务、门店QSC建设与现场管理、门店销售目标管理,通过各工作领域任务的实施得到大幅提升,学生能够发现门店运营与管理中的问题、解决问题。
教学结束后,学生对课程的获得感从职业性、教育性、实效性、应用性、创新性五个维度设计了课程质量问卷量表,由统计数据可以看出,学生的五个维度职业获得感得到了极大的深化提升。
《门店数字化运营与管理教程(中级)》(第1版),居长志,李加明,王方主编,中国人民大学出版社,2021年10月
《门店数字化运营与管理实训(中级)》(第1版),李卫华,殷志扬,任光辉主编,中国人民大学出版社,2021年10月
| 课程章节 | | 文件类型 | | 修改时间 | | 大小 | | 备注 | |
| 1.1 新职业:连锁经营管理师 |
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| 1.2 思政园地 |
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| 1.3 【视频】“1+X”证书实操 |
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| 2.1 单元一 连锁门店基础管理 |
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| 2.2 单元二 连锁门店组织架构搭建 |
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| 2.3 单元三 连锁门店基础制度管理 |
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| 2.4 【视频】单项实训1 |
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| 3.1 单元一 收银与采购数据汇总与分析 |
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| 3.2 单元二 推广渠道精准选择与方案制定 |
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| 3.3 单元三 KOL反馈数据分析与效率提升管理 |
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| 3.4 【视频】单项实训2 |
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| 4.1 单元一 顾客画像 |
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| 4.2 单元二 会员数据建模分析 |
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| 4.3 单元三 客户关系管理 |
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| 4.4 【视频】单项实训3 |
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| 5.1 单元一 QSC标准的制定 |
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| 5.2 单元二 QSC标准的执行与监督 |
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| 5.3 单元三 门店人机物的管理与5S现场管理方法 |
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| 5.4 【视频】单项实训4 |
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| 6.1 单元一 商品陈列管理 |
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| 6.2 单元二 经营目标管理 |
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| 6.3 单元三 营销活动推广 |
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| 6.4 【视频】单项实训5 |
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