1.【教学微课】

2.【教学课件】

3【章节测验】

4【课后拓展】

【分组任务】

 将学生按照前厅部服务部门分组，同时每个部门有不同的班次，教师布置学生完

 成接待客人的任务流程与衔接，共同完成接待任务。

【课程思政】大局意识，团队协作

前厅部的工作需要部门内部的沟通合作，也需要和餐饮部、财务部、销售部等部         门积极协作，前厅部提供 24 小时的服务，各岗位不同班次之间也要通力配合，         加强沟通与合作，才能确保工作顺利进行。