目录

  • 1 绪 论
    • 1.1 异步教学法简介
    • 1.2 新建课程目录
    • 1.3 中学生物学教学论的概念和地位及其发展
    • 1.4 生物学教学论的研究内容、研究重点领域及其趋势
    • 1.5 生物学教学论的课程目标
    • 1.6 学习和研究生物学教学论的方法
  • 2 第一章  中学生物学课程
    • 2.1 第一节  中学生物学课程的性质、价值和地位
    • 2.2 第二节  中学生物学课程标准
    • 2.3 第三节  新课程的教学理念与策略
    • 2.4 第四节  中学生物学教科书
  • 3 第二章  教学技能与微格教学
    • 3.1 第一节 教学技能概述
    • 3.2 第二节 微格教学概述
    • 3.3 第三节 新课程背景下的微格教学
  • 4 第三章  生物学教学基本技能与训练
    • 4.1 第一节  导入技能
    • 4.2 第二节  教学语言技能
    • 4.3 第三节  讲解技能与讲授法
    • 4.4 第四节  提问技能与谈话法
    • 4.5 第五节  变化技能
    • 4.6 第六节  强化技能
    • 4.7 第七节  演示技能
    • 4.8 第八节  板书技能
    • 4.9 第九节  结束技能
    • 4.10 第十节  课堂组织技能
  • 5 第四章  新课程生物学课堂教学设计
    • 5.1 第一节  新课程理念下的教学设计
    • 5.2 第二节  新课程教学过程设计的四环节
  • 6 第五章  生物学多媒体组合教学设计
    • 6.1 第一节  多媒体组合教学概述
    • 6.2 第二节  现代教育媒体的特点和功能特性
    • 6.3 第三节  教学媒体的选择与组合方法
    • 6.4 第四节  生物课堂多媒体组合教学设计与应用
    • 6.5 第五节  高等师范生物专业实习生应用实例
    • 6.6 第六节  媒体教学常见“病”分析
  • 7 第六章  新课程生物学教学策略和艺术
    • 7.1 第一节  教学策略概述
    • 7.2 第二节  教学艺术
    • 7.3 第三节  中学生物教学中常用的教学策略与艺术手段
    • 7.4 第四节  概念图教学策略
  • 8 第七章  新课程生物教学说课技能
    • 8.1 第一节  说课技能概述
    • 8.2 第二节  生物教学说课
    • 8.3 第三节  说课案例
  • 9 第八章  新课程生物学实验教学技能
    • 9.1 第一节  生物学实验教学概述
    • 9.2 第二节  生物学实验教学技能
    • 9.3 第三节  生物学实验教学案例
    • 9.4 第四节  生物学实验教学的实施
  • 10 第九章  新课程生物学教学评价
    • 10.1 第一节  生物教育评价概述
    • 10.2 第二节  命题
    • 10.3 第三节  阅卷和评价结果的统计分析
    • 10.4 第四节  实作评价
    • 10.5 第五节  教师课堂教学水平的评价
  • 11 第十章  生物教学的误区及对策
    • 11.1 第一节  生物学教学中探究性学习的误区与建议
    • 11.2 第二节  多媒体教学的误区与对策
    • 11.3 第三节  生物教学中课堂提问的误区及策略
    • 11.4 第四节  课堂“活跃”气氛的误区及策略
    • 11.5 第五节  生物教学的其他误区
  • 12 第十一章  优秀中学生物课例评析
    • 12.1 第一节  高中生物课例评析
    • 12.2 第二节  初中生物课例评析
  • 13 第十二章 生物学教师的教育科学研究及专业素养的发展
    • 13.1 第一节  生物学教育教学研究概述
    • 13.2 第二节  生物学教育教学研究的方法
    • 13.3 第三节  生物学教育教学研究的一般步骤
    • 13.4 第四节  生物学教师专业素养的发展
  • 14 一流课程申报
    • 14.1 申报书
    • 14.2 佐证材料
    • 14.3 课堂教学实录
第四节  提问技能与谈话法

一、什么是提问?

提问是教师和学生之间常用的相互交流的教学技能之一。课堂教学提问,是在课堂教学过程中,根据教学内容、教学目的、教学要求设置问题进行教学问答的一种形式。通过提问,教师可以直接看到学生的反应,能够开阔学生的思路,启发学生的思维,充分发挥教师的主导作用,活跃课堂气氛,促进课堂教学的和谐发展。

二、提问的分类

1. 知识水平的提问

知识水平的提问可以用来确定学生是否已记住先前所学知识,如定义、公式、定理、具体事实和概念等,它能训练学生的记忆力和表达力。教学中常用的“检查性提问就属此水平。它具体包括两种:第一种要求回答“是”与“否”的提问。这类提问只要求学生做出“是”与“否”的回答即可,不需要进行深入的思考。第二种提问要求学生回忆已学过的知识(概念、事实等),回答时用的句子可以直接从教材中提取。如“哪位同学能说一说蛋白质的空间结构是怎样的?”这种提问对于学生掌握基本知识和技能是必不可少的,一般在课的开始,为学习新知识提供材料。知识水平的提问是最低层次、最低水平的提问,教师常使用的关键词包括“谁”“什么”“哪里”“什么时候”等。这类提问不宜过多,更不宜连续进行,因为在一个学生回答的过程中,其他学生往往对不感兴趣,注意力不能长期集中。

2. 理解水平的提问

理解水平的提问要求学生对已知信息用自己的语言进行表述。这类提问不仅可以培养学生的洞察能力和掌握知识本质特征的能力,而且还能训练其语言表达能力,便于教师做出形成性评价。一般来说,理解型提问是用来检查近期课堂上新学知识与技能的理解和掌握情况。它包括3种情况:第一种为一般理解性提问。要求学生用自己的话对事实、事件等进行描述,以便了解学生对问题是否理解,如请叙述光合作用的过程?第二种为深入理解性提问:要求学生用自己的话概括原理、法则等,以了解学生是否抓住了问题的实质,如“请说说光合作用的实质?”第三种为对比理解性提问。要求学生对现象、过程等进行对比,区别其本质的不同,达到更深入的理解,如“请你比较一下光反应与暗反应有什么不同?”理解水平的提问多用于概念讲解之后或课程板书之时。学生要回答这类问题必须对学过的知识进行回忆、解释或重新组合,因而是较高层次的提问。提问中教师常用的关键词是:用你自己的话叙述、比较、对照、解释等。这类问题的发问应放在文中具有思维价值的地方。在提问设计上力求引起思维矛盾,激起学生思维兴趣。

3. 应用水平的提问

应用水平的提问往往需要建立一个简单的问题情境,让学生用新获得的知识和回忆过去所学知识来解决新的问题。这是较高层次的认知提问,它不仅要求学生将已知信息进行归类分析,而且还要进行加工整理,达到透彻理解和系统掌握的目的,其心理过程主要是迁移。如“运用我们学习的生物膜概念,讨论植物细胞中还有哪些膜属于生物膜?”“你能运用我们学习的DNA结构知识画出DNA的空间结构吗?并说出它们的结构特点。”就属于这类问题。在这类提问中,教师常用的关键词是“应用”“运用”“分类”“选择”和“举例”等。

4. 分析水平的提问

分析水平的提问是要求学生识别条件与原因,或者找出条件之间、原因与结果之间关系的较高层次的思维活动,可用来分析知识的结构、因素,弄清事物间的关系或事项的前因后果。这类提问要求学生能组织自己的思想,运用批判思维,分析提供的资料,寻找根据,进行解释、鉴别或推论,从而确定原因。这种提问源于教材又高于教材,能拓宽学生的思路,提高学生的思维能力。分析水平的提问教师常用的关键词是“是什么”“为什么”“怎么样”“证明”“分析”等,如“通过观察4种色素层析带和已学的有关知识,你能分析一下为什么会出现4种色素带吗?”

5. 综合水平的提问

通过这种提问,学生需要在脑海中迅速地检索与问题有关的知识,对这些知识进行分析综合,得出新的结论。它所考查的是学生对某一课题或内容的整体性理解,要求学生能进行预见,创造性地解决问题。综合水平的提问有利于培养学生的思维能力,发展学生的概括能力,尤其能激发学生进行创造性思维,适合用于书面作业和课堂讨论。在这类提问中,教师常用的关键词是“预见”“创作”“如果…………”“总结”等。如“如果一条DNA分子上有1000个碱基对,你设想一下将来最多可翻译成多少个氨基酸”

6. 评价水平的提问

评价水平的提问可以帮助学生根据一定的标准来判断材料的价值。在分析提问或综合提问后,无论答案怎样出色,都应要求学生分析其理由是否充分,表述是否正确,对答案进行分析,评价其价值。它要求学生对一些观念、价值观、问题解决方法和行为进行判断或选择,也要求学生能够提出自己的见解。进行这种提问前,必须让学生建立起正确的思想价值观念,或者给出判断评价的原则,以作为其评价的依据。最常用的评价型提问要求学生答出对有争议问题的看法、评价他人观点等,如“某某同学的理解思路正确吗?”“大家想想某某同学的设计可行吗?”在这类问题中,教师常用的关键词是“判断”“评价”“证明”“你对……有什么看法?”等。这类问题的要求标准不宜只停留于简单的判断,须要求学生养成通过具体分析再做判断和评价的习惯。

三、课堂教学中提问的六忌

1. 忌只注重形式、不注重提问的价值和作用,使学生心灵和人格受到扭曲。

2. 忌频率失当,提问过多或过少会造成学生思维的疲劳或停滞。

3. 忌过分控制学生的表达,破坏学生的创造力。

4. 忌教师不经思考随意提问,这种提问在教学质量和效果上难以保证。

5. 忌重复提问,由于前后表述不能完全一致,导致学生听取问题时注意力不集中,养成不认真听讲的习惯。

6. 忌只提问不总结,致使学生对教师所提问题始终没有一个清晰的、明确的、完整的认识,甚至有些错误的认识由于没有订正而被误认为是正确的。

四、生物学课堂教学提问的艺术

(一)生物学课堂教学提问的设计艺术

1. 精心设计,注意目的性

提问的内容和形式,在课前就应精心设计好,包括设计好问题及标准答案。注意要围绕课堂教学中心,选择重点、难点和关键处(如新旧知识的衔接处、转化处)来问。系列问题要有内在的逻辑联系,例如“预防近视”专题可提出以下5个问题:眼球的构造是怎样的?近视眼怎样形成?何谓屈光不正?如何矫正近视眼?现有预防措施到位是否一定不得近视眼?此外,还要尽量估计学生可能出现的思路,只有作好了充分的应付准备,才能做到有的放矢。

2. 用语规范,题意要明确

有的教师上课用语粗糙,缺乏美感,如“鸟靠什么东西飞的?”。提问题题意应明确具体,这样学生易领会教师意图,使自己思维迅速定向,不会因题意含糊不清而使学生难于作答。同时问题涉及的范围宜小不宜大。

首先要考虑问题的难易程度,问题太深,“死水一潭”;太浅则造成课堂表面上的活跃。问题只有稍高于学生实际水平,才会使他们感到答案若隐若现,从而激发思维;其次,问法要新颖,角度要多变。试比较以下两个问题:“蚯蚓是怎样通过体表呼吸的?”和“为什么下过雨后蚯蚓会大量爬出洞穴?”。这两个问题本质是一样的,但前者易导致死记硬背,后者在联系实际中让学生活用知识,效果自然就好得多。上述两个问题的问法分别是直问和曲问,还有反问法设问,如“假设没有腐生细菌,那将会导致什么样的结果?”;对比法设问,如“甘薯长在地下呈块状,马铃薯也长在地下呈现块状,它们都是根吗?为什么?”疑问法设问,如“有人认为,蜘蛛不属于昆虫纲动物,他的这种认识对吗?为什么?”;第三,问题不能流于形式而过于简单,不采用“是不是”、“对不对”这类用一两个字就能回答的问题。

(二)生物学课堂教学提问的提出艺术

1. 问题要表述清楚

教师要善于用音调、语速、音量的变化来突出问题的关键,让学生迅速理解题意。如“人类不生活在水中,但在胚胎早期有鳃裂和尾,这能说明什么问题?”。问题的部分应慢读和重读。

2. 提问要选准时机

教师应在学生似懂非懂,有思有疑,急于弄清问题的当口来问。只有当学生具备了“愤、悱”状态,即到了“心求通而未得,口欲言而未能”之时,才是对学生进行“开其心,达其辞”的最佳时机。

3. 提问要面向全体

即广泛性。这里有3层含义,一是难易适中,大部分学生经过努力思考都能答得出;二是对象广泛,捉摸不定,不要集中于个别学生,能够使不同程度、不同位置的学生都有回答机会。实践证明,不让学生摸清教师在提问谁这方面的习惯,有助于调动全体学生积极思考问题;三是一般不采用先叫学生名字后出题的方式。

4. 提问后略作停顿

面向全班学生提出问题后,建议给学生共同思考时间,同时环视全班,使不同层次的学生都能够参与回答、参与教学。教师应根据具体问题的难易程度、学生的实际水平及课堂上敏锐的观察来灵活确定给多长的思考时间。

(三)生物学课堂教学提问的导答艺术

1. 指定回答后适当引导

个别学生被指令回答问题时,教师应认真倾听学生的答案,态度要友好、耐心,并伴有恰当的体态语,如在学生思路对时,轻轻点头、微笑,让学生得到肯定的信号,鼓励他大胆说出来;在学生思路不对时,轻轻摇头、皱眉,表示“不对,请再想一想”,学生更易接受。只要学生认真思考了,无论答案是否令人满意,教师应持欢迎态度,使学生感到友好合作。教师不要急于表态,并同时注意观察全班学生的情况。若学生答得不完整,教师要注意提示。例如问“寄生虫有哪些共同特征?”,学生漏了具吸器这一点,教师可引导:“蛔虫、绦虫寄生在人体消化道中,为什么不容易被排出体外?”。若学生回答有错误,可请其它学生更正补充。

2. 允许学生答案多样化

分析、综合、评价3类问题能刺激学生产生新认识,答案往往不是唯一的,属于高级认知问题,例如:“通过学习猪肉绦虫的知识,请大家思考:我们可以从哪几个环节来预防猪肉绦虫病?”;“白开水、纯净水、矿泉水、蒸馏水哪类水更适合我们,为什么?”;“地膜覆盖能提高作物产量,但也会造成白色污染,你认为这种做法是否应当废除?”。在教学中,教师要保证有一定比例的高级问题。在这些问题中,教师不可以强迫学生按照自己设计好的框框来回答,更培养学生的求异思维,允许有发展、有创新。

(四)生物学课堂教学提问的评价艺术

1. 对问题答案的评价

学生回答问题后,教师应先发出"请坐"的指令,然后再结合学生回答实际,对答案进行简要的明确的评价。一般来讲,教师很有必要重复一遍正确答案,因为多数学生的回答要么不够连贯、完整,要么声音偏轻。当学生答案不理想时,有时可运用教育机智捕捉答案中的有用因素。例如在"呼吸"一节课中,教师:青蛙主要靠什么器官呼吸?学生:用鳃呼吸(学生哄堂大笑)。教师:青蛙成体主要用肺呼吸,这位同学提醒我们蝌蚪可是用鳃呼吸的。……

2. 对学习态度的评价

对学生评价要恰如其分,肤浅的答案不应该得到好的评价。使用评语要谨慎,多用温馨鼓励的评语,即使批评也要心平气和、善意地贬,不要恶意地贬。褒语要有鼓动性、有变化,例如“很好!”、“真好!”、“说得好!”、“哦,你懂得真多!”、“有道理,有说服力!”、“好啊,你考虑问题还真全面!”、等等。

五、生物课堂教学中的提问原则

1. 目的性原则

课堂提问应有明确目的,便于有效引导学生积极思考,为实现教学目标服务。所以,课堂提问忌不分主次轻重,为提问而提问,而要有的放矢,紧紧围绕重点,针对难点,扣住疑点,体现强烈的目标意识和明确的思维方向,避免随意性,盲目性和主观性。如果脱离这一点,往往会导致“问无实质,问多无趣”,影响教学效果和学生能力发展。如在讲授“减数分裂”时,为让学生明确同源染色体分离的同时非同源染色体自由组合,教师可以这样设计问题:“为什么同一种原始生殖细胞会产生不同的配子,且有两种不同的产生方式?”

2. 适量性原则

课堂提问要做到频度适中。有的教师有这样一种偏见,认为课堂提问越多越好。其实这是与学生的认识规律相违背的。因为一堂课中问题提得太多,知识密度必然过大,学生思维活动频率就太高,就会造成学生负荷过重,影响掌握知识的质量。问题不能太多,也不可过少。据有心人统计,某教师在一堂公开课上提了160多个问题,一节课以45分钟计算,平均每分钟就有34个问题,学生根本来不及思考,教学效果也就可想而知。

3. 启发性原则

启发性提问能调动学生学习的积极性。它不但能使学生获得知识,而且能开发智力,培养能力。特别是在学生遇到疑难问题或较复杂的问题时,教师可根据课程目标,把启发点放在教材的重点内容上,提出有思考价值的问题,引发学生联想,沟通新旧知识之间或新问题之间的联系,从而产生顿悟。启发要启而不露,启到学生的困惑点上。

例如:“物质出入细胞的方式”一节的教学中,在分析渗透系统的演示实验时教师可设计层层深入的问题情境启发学生思考:①你从刚才的演示过程中观察到了什么现象?②是什么力量使蔗糖溶液会逆着重力方向上升?③如果把这个渗透装置继续放置下去,液面还会不断持续上升吗?为什么?④如果把半透膜换成全透性纱布,你认为蔗糖液面会上升吗?⑤如果在烧杯中放入相同浓度的蔗糖溶液,你认为漏斗中的蔗糖溶液还会上升吗?⑥你认为渗透作用发生的条件是什么?在这个案例中教师以问题串的形式,引导并启发学生步步深入地分析问题,解决问题,建构知识,发展能力。

4. 层次性原则 

提问应该讲究层次性,难易要有阶梯,从简单到复杂,层层深入。教师还应考虑学生的年龄特点和知识的掌握水平。把整体性较强的内容作为一个问题提出来,范围太大,学生不容易回答完整,教师可设法把一个大的抽象的问题分解成几个小问题,以问题串的形式展示。如上文分析渗透系统的演示实验时,教师如果一开始就提问:“从演示实验中你能得出渗透作用发生的条件是什么?”学生肯定很难回答,说明问题太广太大,像上文中把一个问题分割成几个并列的或递进的小问题来提问,化整为零,各个击破的分割式提问,把一个个小问题解决了,整个问题自然也就解决了。

5. 趣味性原则

    趣味性的问题使学生有愉悦感,可以激发学生的学习热情,积极调动学生思维,使学生乐于思考和探究。因此教师设计问题时要重视对学生学习兴趣的激发和培养。在备课时要充分挖掘教材中与知识点相联系的兴趣点和兴趣因素,做到知识性与趣味性在设疑中的密切统一。如在浙科版必修3“人体对抗病原体感染的非特异性防卫”一节的引入中,教师提出这样一个问题:“细菌也能辨别男女---据美国《国家科学院院刊》发表的文章报道:女性手上的细菌种类和数目要远多于男性,同学们你们知道这是什么原因吗?”真可谓一石激起了千层浪,一下子调动了学生的学习积极性,把学生的兴趣引到这一问题上来。

6. 开放性原则

高中生物课程的一个重要目标就是要求学生具备批判性思维的能力,批判性思维技能的发展已成为基础教育的重要组成部分。这就要求教师在教学中设计问题要有一定的开放性,引导学生从不同角度和侧面思考、分析和解决问题,培养和锻炼学生的思维能力。教师也可选择一个有争议的话题,以问题的形式设计课程,这将会帮助学生了解到争议问题的各个方面,理解不同的观点,并学会了解所争论问题的复杂性,同时学生在争论的过程中也能够提高批判性思维能力。如上文中提到的为什么细菌能辨别男女就是一个很好的开放性问题。

六、生物课堂教学提问教学案例

案例1             细胞中的无机物

 

                                                         

 

课题

 
 

《细胞中的无机物》

 
 

学科

 
 

生物

 
 

学校

 

 

年级

 
 

高一

 
 

授课教师

 

 

教学目标

 
 

1、说出水在细胞中的存在形式和主要作用。

 

2、说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。

 
 

教学重点

 
 

水和无机盐在细胞中的作用。

 
 

教学难点

 
 

1、结合水的概念。

 

2、无机盐的作用。

 
 

课堂教学过程中所提问题

 
 

1、根据运动员饮料中的化学成分表计算每升饮料中水占多少。水在细胞中起什么作用?

 

2、观察某运动员饮料中的化学成分表中哪些成分属于无机盐?为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐?无机盐在细胞的生活中起什么作用?

 

3、水在生物体中的含量情况有什么不同?水在细胞中以什么形式存在?

 

4、自由水和结合水的作用分别是什么?

 

5、根据自己已有的知识和生活经验,你还能举出哪些实例,说明生命活动离不开水?

 

6、将骨或小麦的种子烧尽,最终会得到一些灰白色的灰烬,请问这些灰烬是什么呢?

 

7、无机盐以什么形式存在于细胞中呢?其中大多数无机盐以什么形式存在?

 

8、有一种贫血症叫缺铁性贫血症,为什么缺铁会导致贫血?

 

9、植物体缺镁会影响光合作用,为什么?

 

10、现在有许多食盐都是加碘的,为什么要在食盐中加碘呢?

 

11、你还能想到人体缺哪些无机盐会引起疾病吗?

 

12、为什么老年人容易骨折而青少年的骨容易变形?

 

13、医生为什么要给患急性肠炎的病人注射生理盐水?

 

14、为什么酷暑季节室外作业的工人要喝盐汽水?

 

15、细胞中的无机盐有什么作用?

 

16、为什么说细胞是多种元素和化合物横的生命系统?

 

 

 
 

围绕问题

 

开展教学活动

 
 

学生围绕上述问题,结合课本中以及教师课件提供的文字、图片等素材,利用已有的知识和生活经验进行讨论。对于解决问题过程中又产生的新问题主要由学生自己来解决,教师在其中组织和引导。

 

具体做法:

 

1、组织学生围绕问题12,观察课本提供的运动员饮料中的化学成分表,进行“问题探讨”。引入课题。

 

2、引导学生观察课本图215216217以及老师课件展示的其他图片,讨论问题345,了解水在细胞中的存在形式和作用以及含量情况。

 

3、组织学生围绕问题615,通过思考、举例、讨论了解细胞中无机盐的存在形式、作用及在日常生活中运用情况。

 

4、最后围绕问题16,组织学生阅读课文和老师出示的图片,使学生了解细胞是多种元素和化合物构成的生命系统。

 
 

课后反思

 
 

由于在解决问题过程中给学生提供的时间比较充裕,他们在课堂上就有了一定的思考空间,表现在课堂讨论时思维碰撞激烈,敢于表达自己的观点并提出新的问题。当然,教师适时的点拨也起到了很好的引导作用。整堂课课堂教学效果良好。

 

本节课知识内容并不难,且与学生生活联系较密切,在老师的引导下,学生讨论积极热烈,分析归纳并掌握了本节的知识,锻炼了通过多种途径收集、整理信息以及语言组织、表达的能力,参与小组合作与交流,体验了成功的乐趣。

 

由于本人经验不足,敬请各位同行批评指正。

 






 

案例2          人教版“细胞的渗透吸水和失水”

1. 通过常见生活现象入手进行提问

当你连续嗑盐渍的瓜子或吃过咸的食物时,你的口腔会有什么感觉?为什么?有什么办法解决?当你把白菜剁碎准备做饺子馅时,常常要放一些盐,一段时间后就可以看见有水分渗出,这些水分是从哪里来的?蔫了的青菜叶放入清水中浸泡一段时间后,又会有什么变化?

要求学生回答出以下内容:会有干燥难受的感觉,因为口腔细胞失去水分,这时及时喝水可以缓解口渴;菜馅细胞失去水分,即水分的输出;菜叶又重新变得硬挺起来了,叶面伸展,即水分的输入,等等。

2. 结合这些例子,引入关于植物细胞的吸水和失水探究

你注意过生活中有关植物细胞吸水或失水的事例吗?说说看。结合这些例子,你能提出什么问题?可以通过阅读教材帮助学生分组讨论所提出的问题。

教师预期学生可能提出的问题如下:

1)细胞在什么情况下吸水?什么情况下失水?

2)水分是如何进出细胞的?

3)植物细胞膜和液泡膜是生物膜吗?

4)它们的基本化学组成和结构与红细胞的细胞膜相似吗?

5)菜馅渗出水与红细胞失水有什么相似之处?

6)原生质相当于一层半透膜吗?

3. 组织学生讨论哺乳动物红细胞的吸水和失水

展示以哺乳动物红细胞为材料制备的细胞膜的实验过程录像,组织学生讨论:

1)什么情况下,哺乳动物红细胞会膨胀、皱缩或形态不变?

2)细胞膜是否相当于一层半透膜?

要求学生回答出以下内容:当细胞质浓度>外界溶液浓度,细胞吸水膨胀;当细胞质浓度<外界溶液浓度,细胞失水皱缩;当细胞质浓度=外界溶液浓度,细胞形态不变。

细胞膜相当于一层半透膜。

4. 设计实验步骤,并预测实验结果

在学生设计实验的过程中解决以下问题:

1)为什么要选择洋葱表皮细胞呢?如果有白色洋葱和紫色洋葱,你将选择哪种作为观察材料?为什么?

(洋葱表皮细胞既容易被剥离制成装片,又很容易在显微镜下观察。而紫色洋葱内有色素,在白色视野中更易观察其变化情况)

2)由于细胞属微观水平,要研究它必须借助什么仪器?(显微镜)

3)清水和30%的蔗糖溶液的作用是什么呢?

(清水的浓度低于细胞液浓度,而30%蔗糖溶液浓度高于细胞液浓度,所以很快能够看到质壁分离现象,另一方面它又不同于饱和溶液,不至于使细胞过度失水而死亡,从而能够完成质壁分离复原现象的观察)

4)要观察细胞的吸水和失水,从植物细胞的结构看,我们应该抓住哪些结构的变化来观察?

(原生质层与细胞壁的变化)

5. 引导学生交流实验方案

教师适当加以指导,善于发现和肯定学生实验方案的闪光点,使之完善。和学生一起总结实验设计中要注意的一些问题,包括实验材料的选择,自变量的设置及可操作性,

因变量的预期及测量方法,无关变量的控制,对照实验的设置和原则等。不同组学生代表用实物投影的方式展示本组实验方案,学生可以讨论几种方案的优缺点,补充各自的不足,达到共同提高的目的。

6. 学生分组进行实验,并记录实验结果

按照每组实验方案,动手实验,对出现的新问题可与教师交流或学生间互相讨论。分析现象、数据,总结实验

结果,运用已有知识得出结论,并用科学语言表达出来。

7. 分析、讨论实验结果

实验结果与你的预期结果一致吗?由此你得到什么结论?同时思考下面问题:

1)与动物细胞相比,植物细胞在结构上有什么显著的区别?

(植物细胞与动物细胞相比,结构上有明显的大液泡和细胞壁)

2)什么是原生质?

(原生质是指细胞内的生命物质,整个动物细胞就是一团原生质,而植物细胞除细胞壁外的其他所有物质是一团原生质)

3)什么是原生质层?原生质层是不是相当于一层半透膜呢?

(细胞内的液体环境主要是指液泡里面的细胞液,水分进出细胞要经过原生质层,它相当于一层半透膜)

从学生日常生活实际提问入手,到完成整个探究活动,案例中整个提问设计在不同阶段,提问的目的都非常明确,多问题组合形成一个问题系列,在认知上有一个从易到难的坡度,符合思维的认知规律,从而达到完成教学目标的目的。

 

七、谈话法

(一)何谓谈话法?

谈话法也叫问答法,它是有计划、有目的地围绕着一系列问题,在师生之间进行谈话以获取新知识或进行复习的一种教学方法。也是一种历史悠久,行之有效的教学方法。

    最大的优点:是比较容易激发学生的学习积极性,启发学生独立思考,提高运用知识和解决问题的能力,特别是能够发展学生的语言表达能力,但是由于谈话法需要许多的时间,因而在使用上也就受到了一定的限制。针对教材的特点,有选择地采用谈话法,对生物教学来说,特别是对初中生物学的教学来说,是很有必要的。

(二)谈话法的类型

依照不同教学目的,可以把谈话法分为,以获得新知识为目的的谈话,复习检查性谈话,指导性谈话,总结性谈话等多种情况。

    1. 以获得新知识为目的的谈话

    这是一种由教师逐个地有序地提出一系列问题,使学生运用已经学过的知识或是利用从观察和实验中所得的材料来获得知识的一种谈话法。采用这种方法,一般要求学生具有能够参与谈话的知识基础,通同时也要求新旧教材之间有比较密切的联系。初中生物学中许多教材都比较适合用这种方法。

教学案例      初中生物教学案例

细菌

一、教学目标

1.通过观察和学习了解细菌的形态和结构特点;了解细菌的生殖方式和营养方式;细菌对自然界的意义和与人类的关系。

2.通过观察细菌形态和对问题的分析、比较,继续培养观察能力和思维能力。

3.通过了解细菌在自然界中的作用,继续树立生物界的一切事物和现象是相互联系、互相影响的辩证观点;通过了解细菌与人类的关系,学会用一分为二的方法去分析事物;并自觉养成良好的卫生习惯。

二、教学重点、难点

1.细菌结构特点及细菌对自然界的意义和与人类的关系是本章的重点知识。

1)通过学习细菌细胞结构特点,让学生与前面所学过的植物细胞结构进行比较,找出它们在细胞结构上的相同点及显著区别,明白为什么把细菌从植物中划分出来。

2)细菌在自然界中的作用为重点之二。腐生细菌等微生物对自然界中物质循环起着重要作用,维持着生态系统中物质转化的动态平衡和自净作用。通过这一内容的学习使学生了解细菌在自然界的物质循环中的重要作用,从而为学习高中生物学生态系统中分解者的作用打下基础。

3)细菌与人类的关系为重点之三。通过这部分内容的学习,使学生学会用辩证唯物主义观点去看待客观事物。了解细菌与人类的密切关系表现在有利与有害两个方面,从而纠正许多人误以为细菌都是有害的错误观念。

2.如何使学生了解细菌的形态和结构特点及了解细菌对自然界中物质循环的重要作用是本章的教学难点

1)在教学过程中如何使学生了解细菌的形态和结构特点是本章的难点之一。细菌在自然界中分布广泛,数量极大,与人类关系密切,但因为非常微小,用人的眼睛不能直接观察到,特别是有些地区的学校缺少相应的教学设备,如显微镜、显微投影仪、录像设备和微机等,所以教师难以进行直观教学。

2)细菌对自然界中物质循环的重要作用是本章教学的难点之二。因为学生所掌握的生化知识很少,也没有接触生态系统的概念以及生态系统的结构和功能方面的知识,因而讲透细菌在促进自然界中物质循环的作用有一定难度。

教学过程设计

三、本课题参考课时:1课时。

四、教学过程

1.细菌的形态和结构特点:

1)在讲述细菌的形态和结构特点时,教师可以先提出一些问题如:你们见过细菌吗?听说过细菌吗?能否描述出细菌的样子?在学生议论后请学生回答问题。

由此引入新课,教师接着指出:细菌分布广泛,无论是空气、水、土壤还是每个人身上都有细菌生活。但它是单细胞生物,个体十分微小,所以我们用眼睛看不到,下面我们就要了解一下细菌的形态和结构特点。

2)关于细菌形态的教学,教师要充分利用各种教学手段,进行直观教学。①用高倍显微镜演示细菌的三种形态;如果有教学设备的学校最好让学生自己动手操作用高倍显微镜进行观察。②可以用显微投影仪投影放大细菌的三种形态。③播放细菌显微结构和亚显微结构的录像片段。④以上设备都没有,教师可让学生参看书中的显微照片及插图,同时教师用粉笔在黑板上边讲边画出细菌三种形态的示意图。接着教师总结出细菌的形态:单细胞个体,从形态上分为:球菌、杆菌和螺旋菌三类。

3)细菌的结构特点,该教学内容由于学生没有学过有关知识,可用讲述法。首先课前要准备好细菌结构的模式图。如果没有,教师可参照书上有荚膜的细菌结构示意图画一个。对照图来讲述细菌结构特点时,注意让学生与前面所学过的植物细胞结构进行比较找出相同点和不同点。注意强调:细菌细胞没有成形的细胞核是细菌细胞与植物细胞在结构上的重要区别,所以细菌不属于植物范围。另外,有些细菌具有特殊结构如:①有的细菌具有鞭毛可在水中游动。②有的细菌在细胞壁外有荚膜、具有保护作用。

关于芽孢,教师应该指出:能否形成芽孢是细菌总的特征,不是所有细菌都能形成芽孢。芽孢是该菌种的休眠状态,称休眠体。注意说明芽孢的形成不是细菌的繁殖方式,一个细菌只能生成一个芽孢,在适宜条件下,一个芽孢萌发形成一个菌体。芽孢对恶劣环境有很强的抵抗力,壁很厚渗透性差,含水量极少。杀灭芽孢最有效的方法是高压蒸气灭菌法。一般情况下芽孢可以生存十多年。教师可以补充讲述芽孢在生物防治和环境保护中的应用价值,例如:有些芽孢杆菌在形成芽孢的同时,产生晶体内含物,称副芽孢体。苏云金杆菌和日本甲虫杆菌等产生的副芽孢体对某些昆虫有强烈毒性,因此有些国家用苏云金杆菌等细菌作为杀虫剂又称生物农药,既能消灭害虫又不污染环境。

2.细菌生命活动特点:

1)在讲述细菌的生殖过程中要强调分裂生殖是单细胞生物普遍存在的生殖方式。特点是简单、快速,属于无性生殖。在讲述生殖过程中,教师可参考教参中的示意图边讲边画。

2)细菌的营养方式的讲述可用谈话法。教师首先提出问题供学生讨论:①植物是怎样制造有机物获得营养物质的?②植物制造有机物的条件是什么?③细菌不含叶绿素,它怎样获得营养?经讨论后,教师做必要的总结。这样学生就可以推论出细菌与植物的营养方式有本质的不同。接着引出异养的概念以及腐生细菌与寄生细菌的概念。强调腐生和寄生细菌的区别:腐生是从已死的或腐烂的动植物组织中获得有机物;寄生是从活的动植物体内或体表来吸取有机物来生活。

3.细菌对自然界的意义和与人类的关系:

1)细菌对自然界的意义:本内容教师可运用讲述与谈话法相结合的方式进行。自然界中任何一种生物都有着诞生、生长发育、成熟、衰老和死亡的过程,这是生物的生命活动规律。生物体死亡后是否永远保留在地球上?为什么没有出现这种情况?让学生回答,谁起了重要作用。腐生细菌的具体作用需要教师来讲述。下面教师可画简图让学生连线填充说明三者之间的关系。

为加深学生了解腐生细菌对自然界中物质循环的作用,可布置课外小实验,让学生完成:

用一个广口瓶里面放些土,把小昆虫的尸体埋在土中。再把玻璃瓶埋入土中,瓶子不要加盖。上面做好标记,过一段时间挖出来观察,看看有何变化。

2)在讲述细菌与人类的关系之前,先让学生讨论,①细菌对人类是否都有害?②有益表现在哪些方面?有害表现在何处?而后教师根据学生的回答加以补充,要强调多数细菌对人类是有益的,有害的只是少数种类。纠正细菌都是有害的片面认识,培养学生学会用辩证唯物主义观点去看待分析客观事物的能力。由于病原菌能引起疾病要教育学生在日常生活中养成良好的卫生习惯。

讲完课后根据教学目标进行检测,及时反馈。并请学生回答“动动脑”上的问题。布置学生看课外读物的内容。

 

(三)谈话法的基本要求

    从上例可以得出,教学中使用谈话法的基本要求是:

 1. 必须精心设计、认真选择谈话问题。

    所提的问题必须围绕教学重点和难点,问题应是明确、具体,其答案应该是简短明了,服务于教学目的,应该避免提出与教学目的无关或对达到教学目的帮助不大的问题。在上例中,谈话是紧紧围绕着细菌的形态和结构特点,细菌生命活动特点,细菌对自然界的意义和与人类的关系这样三个问题,有系统地加以展开的,没有提出与这些课题关系不大的问题。

2. 所提问题应具有较高的思考性和推理性,必须有内在的必然联系

    谈话中提出的问题除了要明确、具体外,还应具有较高的思考性和推理性,要真正能激发学生的思维,使学生产生任务感,要能引导学生去探求事物的本质和科学的结论。由于运用谈话法是通过一系列的问题的问答进行的,因此问题应该有系统有计划地加以组织,一个接着一个地提出,最后逼近结论。

3. 应该使学生具有参与谈话的条件

    这些条件包括:复习旧知识,进行某些实验和观察,预习,参观和访问等等。

4. 要因势利导,善于把全班学生都组织到谈话过程中来

    在谈话中,教师自然十分希望谈话的进程符合自己预定计划的要求,但实际教学中,学生的回答不可能都像这节课这样紧扣主题。凡遇到这种情况,应该耐心引导和启发,切不可对回答尚不太符合预期要求的学生表示冷漠。要通过耐心而灵活的启发,善于捕捉学生回答中的有用因素,从而通过谈话而圆满完成预定的教学任务。

5. 要及时总结,得出结论

    师生谈话进行到一定的阶段,应该及时作出明确的结论。以便使分散的、个别的知识得到归纳,使之系统化、完整化,并且上升到新的水平。同时,学生的一些错误、模糊之处也可以得到纠正。

2. 复习检查性的谈话

这种谈话一般在新课开始时或是在专门的复习课和检查课中采用。

3. 指导性谈话和总结性谈话

在参观、实习等教学活动之前所进行的谈话,称指导性谈话。这种谈话的作用是使学生明确活动的目的、内容和要求,回答学生提出的疑问,说明活动的组组织程序等。总结性谈话是在活动结束时进行的,其作用是检查学生的活动成果,指出活动中的优点和缺点,对活动内容进行总结等等。

七、提问技能训练

1. 分组进行讲解技能训练。

2. 提问技能训练测评表

提问技能训练测评表

                                                                                                                                                 

 

评价指标

 
 

 
 

一般

 
 

较好

 
 

 
 

权重

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

提问

 

技能

 
 

1问题内容明确,重点突出

 




 

0.1

 
 

2.联系旧知识,解决新问题

 




 

0.1

 
 

3.问题设计包括多种水平,举一反三,触类旁通

 




 

0.1

 
 

4.把握好提问时机,促进学生思维

 




 

0.1

 
 

5.表述问题清晰流畅,引入界限明确

 




 

0.05

 
 

6.提问后适当停顿,给予思考时间

 




 

0.1

 
 

7.提示适当,帮助学生思考

 




 

0.1

 
 

8.面对学生认真听取回答,及时掌握其他学生对“答案”的判断反应

 




 

0.1

 
 

9.对答案能确认分析评价,及时纠正不足,使学生明确

 




 

0.1

 
 

10.提问面广,照顾到各类学生,调动学习积极性

 




 

0.1

 
 

11.对学生给予鼓励,批评适时恰当

 




 

0.05