一.内容概述

制作奶油百合花

二.重难点

1.学会奶油百合花的操作原理

2.明确奶油百合花的注意事项

一.所需工具

百合花嘴、裱花袋、裱花棒、剪刀、裱花转台、裱花托

二.所需原料

打发的奶油、戚风蛋糕胚、色素

三.奶油百合花的制作步骤

1.百合花嘴装入裱花袋中，用剪刀剪掉多余部分，在裱花袋里装上打发的奶油。

2.左手持被花棒,碗口端向上,被花托的尖头端沾上少许奶油,然后把裱花托的尖放在被花棒的碗口端上。

3.右手持被花袋，将裱花嘴紧贴裱花托内深处、由粗至细向上拔出花舞。

4.用与步骤3相同的手法继续挤出第二、第三、第四、第五、第六片花瓣。

5.在花瓣里面的底部喷上色粉。

6.在花瓣中心位置拔出多根细长的花蕊。