【授课视频：地膜覆盖技术】——李权

【视频：塑料温室卷膜操作】

【授课PPT】

【授课内容】

    任务四 蔬菜的栽培设施

[导入语]：现在的蔬菜市场已经实现了周年供应，因为很多蔬菜都进行了设施栽培，那么，设施栽培的蔬菜到底是在什么设施里面进行生产的呢？有哪些具体的类型呢？这些内容应该是园艺植物现代化生产技术课程里面学习的内容，这门课程在下学期才开设，所以我们今天先简单了解下这些栽培设施的类型和性能。

 

1. 设施园艺

指在不适宜蔬菜作物生长发育的寒冷或炎热季节，利用专门的保温防寒或降温防雨设施、设备，人为地创造适宜蔬菜作物生长发育的小气候条件进行生产。

2. 栽培设施

人为建造的适宜或保护不同类型的蔬菜正常生长发育的各种建筑及设备。

 

蔬菜栽培设施分类方法很多。根据温度性能可分为保温加温设施和防暑降温设施。保温加温设施包括阳畦、温床、温室、大小拱棚等；防暑降温设施包括荫障、荫棚和遮阳覆盖设施等。从设施的规模、复杂程度及技术水平可将设施分为如下的四个层次：简易覆盖设施、普通保护设施（包括塑料中小拱棚、塑料大棚、日光温室）、现代温室、植物工厂。

 

一、简易设施

（一）风障畦  应用：耐寒蔬菜越冬栽培、根茬菜早熟栽培、幼苗的防寒越冬、果菜类和叶菜类春提早栽培

（二）阳畦  槽子畦、抢阳畦、改良阳畦

（三）温床

1.类型：酿热温床、电热温床

2.电热温床食用注意事项：

不允许整盘做通电试验用；电热线的功率是额定的，严禁截短或加长使用；多根电热线连接需并联，不可串联；不能带电作业；严禁用力拉扯或铲刨；擦拭干净放到阴凉处存放，防止鼠虫咬坏；旧电热线使用前需做绝缘检查。　

（四）地膜覆盖

1.覆盖方式：

平畦覆盖、高垄覆盖、高畦覆盖、沟畦覆盖、支拱覆盖

2.性能及应用：提高地温；保墒防涝降湿；改善土壤性状，提高肥力；

增加近地面光照。

 

二、越夏栽培设施

（一）遮阳网覆盖

1、种类

目前生产中使用的遮阳网有黑、银灰、白、黑绿等颜色，生产上应用最多的是35%∼65%的黑网和65%的银灰网。

2、性能

削弱光强；降低地温、气温；保墒；削弱暴雨冲击；减轻病虫害。

3、覆盖方式

浮面覆盖：播种后浮面覆盖、缓苗期浮面覆盖

小棚覆盖

平棚覆盖

大棚覆盖：棚顶固定式、内悬挂式

4、注意事项

根据天气进行揭盖，一般晴天盖，阴天揭。

根据蔬菜种类和栽培季节选择遮阳网种类和覆盖方法。

根据栽培目的选择遮阳网种类和覆盖方法。

（二）防雨棚

防雨棚是利用塑料薄膜等覆盖材料，扣在大棚或小棚顶部，使棚内蔬菜作物在雨季免受雨水直接淋洗的栽培设施。

（三）防虫网覆盖

1、类型：目前防虫网按网格大小有20目、24目、30目、40目，幅宽有2500px、3000px、3750px等规格。

2、覆盖方式：完全覆盖、局部覆盖

3、性能应用：遮光降温、防暴雨等。

 

三、塑料拱棚

（一）塑料大棚

塑料大棚具有性能好，结构简单，造价低，有效栽培面积大，土地利用率高，作业方便等优点。

（二）塑料中棚

中棚保温性能不如大棚，温度上升快，下降也快。

中棚可以用覆盖草苫保温，在北纬40°以南冬季生产耐寒的叶菜类蔬菜能安全越冬，早春栽培喜温类蔬菜可提早定植。  

（三）小拱棚

四、温室

（一）日光温室

（二）现代化温室

1、类型：屋脊型连栋温室、拱圆型连栋温室 

   2、性能应用：现代化温室生产面积大，能自动控制，基本不受自然气候的影响，能周年全天候生产。

【小结】

蔬菜栽培设施包括风障、阳畦、育苗温床、地膜覆盖等简易设施和塑料拱棚、日光温室等保温设施和遮阳网、防虫网、防雨棚等越夏栽培设施，以及智能化的大型连栋温室。其中塑料拱棚和日光温室建造成本低，温光条件好，经济效益高，应用广泛。