蔬菜生产技术

张静 褚军 薛芗 徐志英 张永吉

目录

  • 课程概述
    • ● 课程介绍
    • ● Course introduction
  • Bilingual Educaition(双语教学)
    • ● Task 1 Understanding Common Vegetables
    • ● Task 2 Cold knowledge of vegetables
    • ● Task 3 Common Vegetables with Nutritional Value
  • 人才培养方案及课程标准
    • ● 人才培养方案
    • ● 课程标准
  • 项目一 蔬菜栽培认知
    • ● 任务一 蔬菜与蔬菜栽培
    • ● 课程思政
  • 项目二 蔬菜作物与生长发育
    • ● 任务一 蔬菜的分类和种类
    • ● 任务二 蔬菜的生长与发育
    • ● 任务三 蔬菜生长发育与环境条件
    • ● 任务四 蔬菜的栽培设施
    • ● 实训 蔬菜种类的识别和分类
    • ● 课程思政
  • 项目三  蔬菜种子和育苗
    • ● 任务一 蔬菜种子
    • ● 任务二 蔬菜播种技术
    • ● 任务三 蔬菜育苗技术
    • ● 任务四 蔬菜田间管理技术
    • ● 任务五 无公害蔬菜栽培技术
    • ● 实训 蔬菜种子形态识别
    • ● 实训  蔬菜种子品质测定
    • ● 实训 菜田土壤准备
    • ● 实训 蔬菜播种育苗
    • ● 实训 蔬菜育苗基质配制与容器育苗
    • ● 实训 蔬菜施肥与灌水
    • ● 实训 蔬菜幼苗的识别
    • ● 实训  蔬菜田间管理技术
    • ● 实训 蔬菜浸种、催芽技术
    • ● 课程思政
  • 项目四 白菜类蔬菜生产
    • ● 任务一 大白菜
    • ● 任务二 花椰菜
    • ● 任务三 十字花科蔬菜病虫害防治
    • ● 实训 大白菜的解体分析及产量构成
    • ● 课程思政
  • 项目五 根菜类蔬菜生产
    • ● 任务一 萝卜
    • ● 任务二 胡萝卜
    • ● 实训 根菜类肉质根的形态和构造观察
    • ● 课程思政
  • 项目六 葱蒜类蔬菜生产
    • ● 任务一 韭菜
    • ● 任务二 洋葱
    • ● 课程思政
  • 项目七 薯芋类蔬菜生产
    • ● 任务一 马铃薯
    • ● 任务二 芋头
    • ● 课程思政
  • 项目八 茄果类蔬菜生产
    • ● 任务一 番茄
    • ● 任务二 茄子
    • ● 任务三 辣椒
    • ● 课程思政
  • 项目九 瓜类蔬菜生产
    • ● 任务一 黄瓜
    • ● 任务二 西葫芦
    • ● 任务三 西瓜
    • ● 任务四 甜瓜
    • ● 课程思政
  • 项目十 豆类蔬菜生产
    • ● 任务一 菜豆
    • ● 任务二 豇豆
    • ● 任务三 豌豆
    • ● 任务四 豆科蔬菜病虫害防治
    • ● 课程思政
  • 项目十一 绿叶菜类蔬菜生产
    • ● 任务一 菠菜
    • ● 任务二 芹菜
    • ● 任务三 莴苣
    • ● 课程思政
  • 项目十二 水生蔬菜生产
    • ● 任务一 莲藕
    • ● 任务二 茭白
    • ● 课程思政
  • 项目十三 多年生和杂类蔬菜生产
    • ● 任务一 芦笋
    • ● 任务二 芽苗菜
    • ● 实训 芽苗蔬菜浸种、催芽技术
    • ● 实训  芽苗蔬菜播种技术
    • ● 课程思政
  • 项目十四 蔬菜生产新技术应用
    • ● 任务一  基于物联网技术的白菜类蔬菜生育时期诊断与观察
    • ● 任务二  基于物联网技术的蚕豆形态特征观察
    • ● 任务三  农业物联网技术在现代设施蔬菜生产中的应用
    • ● 任务四  基于物联网技术的瓜类蔬菜生产解决方案
    • ● 任务五  基于物联网技术的瓜类蔬菜定植技术
    • ● 任务六  基于物联网技术的茄果类蔬菜定植技术
    • ● 任务七 基于物联网技术的瓜类、茄果类蔬菜生长期管理
    • ● 任务八 基于物联网技术的瓜类蔬菜分枝结果习性观察与植株调整
    • ● 任务九  基于物联网技术的茄果类蔬菜分枝结果习性观察
    • ● 任务十  基于物联网技术的温室甜瓜植株调整技术
    • ● 任务十一 基于物联网技术的环境调控
    • ● 课程思政
  • 企业导师有话说
    • ● 黄瓜高脚苗
任务二  基于物联网技术的蚕豆形态特征观察

【授课PPT】

【教学内容】

实训 基于物联网技术的蚕豆形态特征观察

一、实训目的

利用实训中心已安装的农业物联网系统,远程实现对蚕豆植株的观察,了解蚕豆的生长习性和形态特征

二、材料与用具

耘管家APPiVMS-4200(海康威视视频监控软件客户端)、智能手机、超星直播客户端、笔记本电脑、互联网、蚕豆植株、课件、图片等。

三、内容与方法

(一)、蚕豆的形态特征

蚕豆,一年生草本,高30-100120)厘米。主根短粗,多须根,根瘤粉红色,密集。茎粗壮,直立,直径0.7-1厘米,具四棱,中空、无毛。偶数羽状复叶,叶轴顶端卷须短缩为短尖头;托叶戟头形或近三角状卵形,长1-2.5厘米,宽约0.5厘米,略有锯齿,具深紫色蜜腺点;小叶通常1-3对,互生,上部小叶可达4-5对,基部较少,小叶椭圆形,长圆形或倒卵形,稀圆形,长4-6 (-10) 厘米,宽1.5-4厘米,先端圆钝,具短尖头,基部楔形,全缘,两面均无毛。总状花序腋生,花梗近无;花萼钟形,萼齿披针形,下萼齿较长;具花2-4 (-6) 朵呈丛状着生于叶腋,花冠白色,具紫色脉纹及黑色斑晕,长2-3.5厘米,旗瓣中部缢缩,基部渐狭,翼瓣短于旗瓣,长于龙骨瓣;雄蕊2(9+1),子房线形无柄,胚珠2-4 (-6),花柱密被白柔毛,顶端远轴面有一束髯毛。荚果肥厚,长5-10厘米,宽2-3厘米;表皮绿色被绒毛,内有白色海绵状,横隔膜,成熟后表皮变为黑色。种子2-4 (-6),长方圆形,近长方形,中间内凹,种皮革质,青绿色,灰绿色至棕褐色,稀紫色或黑色;种脐线形,黑色,位于种子一端。花期4-5月,果期5-6月。

(二)、蚕豆的生长习性

蚕豆一年生或多年生豆科巢菜属草本植物,是一种优良的粮、菜、肥间用作物。生于北纬63°温暖湿地,耐-4℃低温,但畏暑。 蚕豆生长对温度要求随生育期的变化而不同,种子发芽的适宜温度为16℃~25℃,最低温度为3℃~4℃,最高温度为30℃~35℃。在营养生长期所需温度较低,最低温度为14℃~16℃,开花结实期要求16℃~22℃。如遇-4℃下低温,其地上部即会遭受冻害。虽然蚕豆依靠根瘤菌能固定空气中的氮素,但仍需要从土壤中吸收大量的各种元素供其生长,缺素常出各种生理病害。

(三)实验观察

1、 教师进行线上授课,利用实训中心已物联网系统的视频监控系统,实现师生对实训中心试验田内生长的蚕豆植株形态的远程观察,线下学生可以观察身边的蚕豆实物植株的形态特点

2、 利用课件、图等介绍蚕豆植株的形态特点

四、作业

1描述所观察到的蚕豆植株的生殖器官的形态特征(附图并详细说明)。