职称：教授
单位：广东轻工职业技术学院
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个人介绍
主讲教师：伍剑琴
教师团队：共5位
- 伍剑琴
- 范智军
- 冯涛
- 陶静
- 胡芳
课程简介
《酒店营销与策划》课程是酒店管理专业的核心课程。课程强调以工作过程为主线重建课程体系和课程内容，根据职业行动体系教学要求，建设校内生产性实习基地，加强校外顶岗实习基地建设和管理，充分体现真实的职业情景，满足教学过程中技能和职业素质培养要求。以酒店管理专业人才培养目标定位贯穿于课程教学的全过程，大胆创新，从而使课程教学紧密结合企业实际，使学生综合素质和能力得到全面提高。其先修课程是《前台服务与管理》、《客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》等，后续课程有《顶岗实习》、《毕业设计》等。
教师团队
课程评价
教学资源
| 课程章节 | | 文件类型 | | 修改时间 | | 大小 | | 备注 | |
| 1.1 课程简介 |
文档
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2022-04-22 | 16.68KB | ||
| 1.2 课程导学 |
文档
.docx
|
2022-04-21 | 13.09KB | ||
| 1.3 课程标准 |
文档
.doc
|
2022-04-21 | 105.93KB | ||
| 1.4 教学设计 |
文档
.doc
|
2022-04-21 | 54.47KB | ||
| 1.5 参考资料 |
文档
.docx
|
2022-04-21 | 14.56KB | ||
| 1.6 课程评价 |
文档
.docx
|
2022-04-21 | 14.94KB | ||
| 1.7 课件PPT |
文档
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|
2022-04-21 | 27.05MB | ||
| 2.1 课程学习目标 |
文档
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|
2022-04-22 | 12.48KB | ||
| 2.2 重点难点分析 |
文档
.docx
|
2022-04-22 | 13.74KB | ||
| 2.3 任务1：营销概述 |
视频
.mp4
|
2022-04-21 | 28.31MB | ||
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视频
.mp4
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2022-04-21 | 59.12MB | |||
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视频
.mp4
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2022-04-21 | 1.94GB | |||
| 2.4 任务2：营销观念的五个阶段 |
视频
.mp4
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2022-04-21 | 408.23MB | ||
| 2.5 任务3：营销的内涵 |
文档
.ppt
|
2022-04-21 | 137.00KB | ||
|
视频
.mp4
|
2022-04-21 | 62.29MB | |||
| 2.6 项目拓展 |
文档
.docx
|
2022-04-22 | 30.20KB | ||
|
文档
.docx
|
2022-04-22 | 183.14KB | |||
| 2.7 项目测试题 |
文档
.doc
|
2022-04-22 | 22.00KB | ||
| 3.1 任务1：酒店营销环境分析 |
视频
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2022-04-18 | 65.88MB | ||
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视频
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2022-04-18 | 20.72MB | |||
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视频
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2022-04-18 | 45.87MB | |||
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视频
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视频
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视频
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视频
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2022-04-18 | 52.53MB | |||
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视频
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2022-04-18 | 879.80MB | |||
| 3.2 任务2：酒店市场调研 |
视频
.mp4
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2022-04-21 | 702.49MB | ||
| 3.3 任务3：市场调研的方法 |
视频
.mp4
|
2022-04-18 | 46.49MB | ||
| 3.4 案例分析 |
文档
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|
2022-05-09 | 1.93MB | ||
| 3.5 项目实训任务 |
文档
.docx
|
2022-04-22 | 11.56KB | ||
| 3.6 项目实训任务成果展示 |
文档
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|
2022-04-22 | 17.85KB | ||
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文档
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2022-04-22 | 2.10MB | |||
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文档
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2022-04-22 | 25.07KB | |||
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文档
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2022-04-22 | 1.19MB | |||
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文档
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|
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文档
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|
文档
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|
2022-04-22 | 3.80MB | |||
| 4.1 任务1：酒店市场细分标准 |
视频
.mp4
|
2022-04-22 | 47.24MB | ||
|
视频
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2022-04-22 | 61.02MB | |||
|
视频
.mp4
|
2022-04-22 | 1.15GB | |||
| 4.2 任务2：酒店目标市场选择策略 |
视频
.mp4
|
2022-04-22 | 70.24MB | ||
| 4.3 单元测试练习 |
文档
.doc
|
2022-04-22 | 42.00KB | ||
| 5.1 任务1：酒店市场定位 |
视频
.mp4
|
2020-04-06 | 70.24MB | ||
|
视频
.mp4
|
2020-04-06 | 74.54MB | |||
|
视频
.mp4
|
2020-04-06 | 426.96MB | |||
| 5.2 任务2：酒店CIS策略 |
视频
.mp4
|
2020-04-20 | 1.44GB | ||
| 5.3 市场定位项目训练 |
视频
.mp4
|
2022-04-21 | 995.25MB | ||
| 6.1 任务1：酒店新产品策略 |
视频
.mp4
|
2020-04-13 | 39.88MB | ||
|
视频
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|
2020-04-13 | 107.10MB | |||
|
视频
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|
2020-04-13 | 521.79MB | |||
| 6.2 任务2：酒店产品生命周期策略 |
视频
.mp4
|
2020-04-20 | 1.70GB | ||
| 6.3 任务3：产品组合及策略 |
视频
.mp4
|
2020-04-20 | 50.74MB | ||
|
视频
.mp4
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2020-04-20 | 68.40MB | |||
|
视频
.mp4
|
2020-04-20 | 409.72MB | |||
| 6.4 任务4：广告策略 |
文档
.ppt
|
2019-12-26 | 2.46MB | ||
| 6.5 案例分析：香格里拉大酒店广告策略 |
视频
.mp4
|
2022-04-21 | 13.81MB | ||
| 7.1 任务1：酒店价格策略 |
视频
.mp4
|
2020-04-26 | 43.89MB | ||
|
视频
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2020-04-26 | 57.32MB | |||
|
视频
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|
2020-04-26 | 18.67MB | |||
|
视频
.mp4
|
2020-04-26 | 1.37GB | |||
| 7.2 任务2：定价方法 |
视频
.mp4
|
2020-05-06 | 52.02MB | ||
|
视频
.mp4
|
2020-05-06 | 64.87MB | |||
| 7.3 单元测试练习 |
文档
.doc
|
2022-04-22 | 33.00KB | ||
| 8.1 任务1：酒店营销渠道 |
视频
.mp4
|
2020-05-11 | 76.73MB | ||
|
视频
.mp4
|
2020-05-11 | 72.41MB | |||
|
视频
.mp4
|
2020-05-11 | 38.59MB | |||
|
视频
.mp4
|
2020-05-11 | 385.60MB | |||
| 8.2 项目练习与讨论 |
文档
.docx
|
2022-04-22 | 253.43KB | ||
| 9.1 任务1：酒店促销策略的分类 |
视频
.mp4
|
2020-05-18 | 70.39MB | ||
|
视频
.mp4
|
2020-05-18 | 244.78MB | |||
| 9.2 任务2：促销策略的应用 |
视频
.mp4
|
2020-05-18 | 240.42MB | ||
|
视频
.mp4
|
2020-05-18 | 235.02MB | |||
|
视频
.mp4
|
2020-05-18 | 277.04MB | |||
|
视频
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|
2020-05-18 | 280.12MB | |||
|
视频
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|
2020-05-18 | 295.98MB | |||
| 9.3 任务3：酒店客户关系管理 |
视频
.mp4
|
2020-05-25 | 70.19MB | ||
|
视频
.mp4
|
2020-05-25 | 64.62MB | |||
| 9.4 项目训练：客户关系管理应用案例 |
视频
.mp4
|
2020-06-02 | 66.19MB | ||
|
视频
.mp4
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2020-06-02 | 73.53MB | |||
|
视频
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|
2020-06-02 | 937.74MB | |||
|
视频
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2020-06-02 | 66.37MB | |||
|
视频
.mp4
|
2020-06-02 | 130.56MB | |||
| 9.5 项目练习成果展示 |
文档
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|
2022-04-22 | 8.92MB | ||
|
文档
.pptx
|
2022-04-22 | 10.23MB | |||
|
文档
.pptx
|
2022-04-22 | 4.20MB | |||
|
文档
.pptx
|
2022-04-22 | 1.64MB | |||
| 10.1 新媒体营销及酒店节日策划 |
视频
.mp4
|
2020-06-08 | 51.05MB | ||
|
视频
.mp4
|
2020-06-08 | 1.07GB | |||
| 10.2 发电自行车项目策划 |
视频
.mp4
|
2020-06-08 | 896.09MB | ||
| 10.3 项目练习成果展示 |
视频
.mp4
|
2022-04-22 | 73.53MB | ||
|
视频
.mp4
|
2022-04-22 | 937.74MB | |||
| 11.1 案例及拓展资源 |
文档
.docx
|
2022-05-09 | 183.14KB | ||
|
文档
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|
2022-05-09 | 17.97KB | |||
|
文档
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|
2022-05-09 | 30.20KB | |||
|
文档
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|
2022-05-09 | 27.50KB | |||
|
文档
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|
2022-05-09 | 501.79KB | |||
| 11.1.1 春节酒店营销策划 |
文档
.doc
|
2019-12-26 | 26.50KB | ||
| 11.1.2 饭店营销策划方案 |
文档
.doc
|
2019-12-26 | 33.00KB | ||
| 11.1.3 某五星级酒店营销方案 |
文档
.doc
|
2019-12-26 | 60.50KB | ||
| 11.1.4 枫丹白露酒店案例 |
文档
.doc
|
2019-12-26 | 34.00KB | ||
| 11.1.5 如家酒店案例 |
文档
.doc
|
2019-12-26 | 25.00KB | ||
| 11.2 练习与测试 |
文档
.doc
|
2022-04-08 | 39.50KB | ||
| 11.2.1 市场营销学练习题 |
文档
.doc
|
2019-12-26 | 39.50KB | ||
| 11.2.2 各章思考题 |
文档
.doc
|
2022-04-21 | 39.00KB | ||
| 11.2.3 市场营销模拟试卷 |
文档
.doc
|
2019-12-26 | 39.50KB | ||
| 11.2.4 酒店营销试题及答案 |
文档
.doc
|
2019-12-26 | 33.00KB | ||
| 11.2.5 期末试卷 |
文档
.doc
|
2019-12-26 | 60.00KB | ||
| 11.3 学生作业展示 |
附件
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|
2019-12-26 | -- | ||
| 11.3.1 店铺开张海报 |
附件
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|
2019-12-26 | -- | ||
|
附件
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|
2019-12-26 | -- | |||
|
附件
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|
2019-12-26 | -- | |||
|
附件
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|
2019-12-26 | -- | |||
|
附件
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|
2019-12-26 | -- | |||
|
附件
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|
2019-12-26 | -- | |||
| 11.3.2 酒店单车海报 |
附件
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|
2019-12-26 | -- | ||
|
附件
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|
2019-12-26 | -- | |||
|
附件
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|
2019-12-26 | -- | |||
|
附件
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|
2019-12-26 | -- | |||
|
附件
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|
2019-12-26 | -- | |||
|
附件
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|
2019-12-26 | -- | |||
|
附件
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2019-12-26 | -- | |||
|
附件
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|
2019-12-26 | -- | |||
|
附件
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|
2019-12-26 | -- | |||
|
附件
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|
2019-12-26 | -- | |||
| 11.3.3 学生作业点评1（酒管181班） |
视频
.mp4
|
2021-01-04 | 937.74MB | ||
| 11.3.4 学生作业点评2（酒管181班） |
视频
.mp4
|
2021-01-04 | 73.53MB | ||
| 11.3.5 学生作业展示与点评3（酒管182班） |
视频
.mp4
|
2021-01-04 | 130.56MB | ||
| 11.3.6 学生作业展示与点评4（酒管182班） |
视频
.mp4
|
2021-01-04 | 66.37MB | ||
| 11.3.7 191酒管班酒店节日促销方案作业展示 |
文档
.docx
|
2022-03-30 | 2.10MB | ||
|
文档
.doc
|
2022-03-30 | 1.19MB | |||
|
文档
.docx
|
2022-03-30 | 112.22KB | |||
|
文档
.pdf
|
2022-03-30 | 3.18MB | |||
|
文档
.docx
|
2022-03-30 | 3.80MB | |||
| 11.3.8 202酒管班调查问卷 |
文档
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|
2022-03-30 | 17.85KB | ||
|
文档
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|
2022-03-30 | 22.03KB | |||
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文档
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|
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文档
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2022-03-30 | 20.69KB | |||
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文档
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|
2022-03-30 | 19.13KB |
文档 课程章节
